精心编制的中国蔬菜耕种季节表---【新增拉丁文名，帮助想带种子的TX！】图片在76楼~~~

wning

原帖由 Icebergrose 于 2012-4-30 21:10 发表
呃，青菜类的我很多都不知道，是看大家发的帖子，才知道有这些菜，我也收藏了些大家的图片，以后一起编辑，扫盲。。。。。

还有，我也希望大家可以分享一下一些菜的不同叫法。

那不是要花好多时间收集整理啊，楼主辛苦了，等明天分回来了，再给你加多多分，支持一下。我知道枸杞,珍珠菜,艾草,西洋菜,牛皮菜,介蓝，西兰花，油麦菜，生菜，葱，蒜，洋葱，韭菜，萝卜，土豆一年四季都可以种的。多年生，人参菜,枸杞,珍珠菜,艾草,西洋菜,葱，蒜，韭菜。我实验过了所谓同学说的喜阴的菜莴苣、韭菜,空心菜、木耳菜,西兰花、大葱、芹菜、大白菜,生菜、茼蒿、西洋菜种在阳光充足的地方比种在阴的地方长得好

Icebergrose

我现在是用word，发现有越来越多东西想添加进去，所以明天改成excel才行。。。

日月星辰

楼主辛苦了！

chen_edward

建议去卖种子的地方去一趟，每个种子包上都有播种季节，找不到再大家填

Icebergrose

想请教野姜，洋姜，生姜的区别。。。。

野姜是野生的生姜吗？还是说它只是花，块茎不能吃？

洋姜可以吃，但是味道是像生姜那样吗？

Icebergrose

请问 “豆角和豆荚” 是不是那些豆类的统称？？？

眉豆=扁豆？

蚕豆=豌豆=雪豆=荷兰豆？？

可我为什么觉得“眉豆，扁豆，蚕豆，豌豆，雪豆，荷兰豆” 都长一样，扁扁的

Icebergrose

还有个问题，辣椒树和普通的辣椒（比如朝天椒）有什么不一样？？

辣椒树更高大(跟树一样吗)？寿命更长？果实更辣？？？

Icebergrose

莴苣和莴笋是一回事吗？？？

还是说莴苣是统称，其中包括莴笋？？？

TwinsMel

莴苣和莴笋是一回事
雪豆=荷兰豆 < >蚕豆, 豌豆

Icebergrose

< >蚕豆, 豌豆

是什么意思？？？(monkey1)

日光

学习

fiona_cf

芹菜，包含国内那种芹菜吗？

啥时候能种呢？容易种不？

Icebergrose

包含。我妈去年种过中国的芹菜，我觉得容易。但是现在不种了，因为芹菜吃不多，还是把有限的地让给其他蔬菜。。。。

至于啥时候种，没留意。。。 请继续关注我哈哈，俺需要时间收集资料

也请种过的同学来提供点资料，有错的地方，请指正。谢谢

fiona_cf

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-3 01:21 发表
包含。我妈去年种过中国的芹菜，我觉得容易。但是现在不种了，因为芹菜吃不多，还是把有限的地让给其他蔬菜。。。。

至于啥时候种，没留意。。。 请继续关注我哈哈，俺需要时间收集资料

也请种过的同学来提供点资料，有错的地方，请指正。谢谢

气人呀。纯粹是来打击我的。 俺馋芹菜N久了。嘿嘿。不够地，容易，来我家，前后院随便开垦的。

wning

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-2 21:48 发表
请问 “豆角和豆荚” 是不是那些豆类的统称？？？

眉豆=扁豆？

蚕豆=豌豆=雪豆=荷兰豆？？

可我为什么觉得“眉豆，扁豆，蚕豆，豌豆，雪豆，荷兰豆” 都长一样，扁扁的

豌豆=雪豆=荷兰豆

wning

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-2 21:55 发表
莴苣和莴笋是一回事吗？？？

还是说莴苣是统称，其中包括莴笋？？？

莴苣分茎用莴苣（莴笋）和叶用莴苣（油麦菜）

石墨朱

莴苣,菊科,属一、二年生草本植物，分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。 还是中莴笋比较划算又吃茎又吃叶。

yaol

树墙用什么树好

Icebergrose

呃，跑错贴了吗？

树墙，要看你想要多高，还有喜欢开花的吗？会香的吗？

talktokeith

FYI

香菜 = coriander

TwinsMel

原帖由 wning 于 2012-5-3 12:27 发表

豌豆=雪豆=荷兰豆

雪豆=荷兰豆 : snow pea
豌豆 : pea

zackwu

原帖由 fiona_cf 于 2012-5-3 00:15 发表
芹菜，包含国内那种芹菜吗？

啥时候能种呢？容易种不？

别急，我家有种滴，去年收种子的时候掉在地上好些种子，今天都发芽了！等到时候自然就有芹菜送上孝敬你了！

zackwu

LZ辛苦咯，强啊！

oceans

mark

Icebergrose

嗯，我不确定香菜是parsley 还是 coriander，长得太像了，都像芹菜叶（我讨厌香菜，觉得就是一股洗洁精的味道。还有我也没吃过parsley，所以分不清它们）。昨天特意去bunnings逛，摘了香菜叶闻，才分清哪个是parsley ，哪个是coriander。。。 郁闷

Icebergrose

有没有人来指点一下野姜，洋姜，生姜的区别。。。见35楼。。

还有辣椒和辣椒树的区别。。。见37楼。。。

HALAN

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-4 18:20 发表
嗯，我不确定香菜是parsley 还是 coriander，长得太像了，都像芹菜叶（我讨厌香菜，觉得就是一股洗洁精的味道。还有我也没吃过parsley，所以分不清它们）。昨天特意去bunnings逛，摘了香菜叶闻，才分清哪个是parsley ，哪个是coriander。。。 郁闷

香菜coriander是中国的的，学名芫荽。
parsley是外国的香菜。味道很冲，我家都吃不管。叶子比中国香菜大。有很大区别的。哈哈。时间长了，你就知道，她们完全不一样的。气味和外型，及其口味。

95469597

不错

HALAN

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-4 18:24 发表
有没有人来指点一下野姜，洋姜，生姜的区别。。。见35楼。。

还有辣椒和辣椒树的区别。。。见37楼。。。

野姜我不知道，一家关闭的苗圃最后给我一盆叫什么姜的，（我估计时野姜）说是只开花很漂亮，不能吃姜，下面的根茎和姜一样，叶子也像，但是很高，有1米7高。
洋姜根本就不是姜的概念，是另外一种长在地下的根类植物，味道淡淡的，可清炒，可以吃很多，（也有人生吃），中国人一般腌着吃，很脆。不是调味的，是植物，像土豆，黄瓜随便吃。
生姜就是我们通常吃的姜，味辛，做调味料。

HALAN

原帖由 Icebergrose 于 2012-5-4 18:24 发表
有没有人来指点一下野姜，洋姜，生姜的区别。。。见35楼。。

还有辣椒和辣椒树的区别。。。见37楼。。。

辣椒和辣椒树都是一样的辣椒，只不过辣椒树长得更大，像一颗小树似的，我朋友的朝天椒辣椒树，就有1米6左右高，合抱粗细。朝天椒还是一样大小。
我的理解是这样，请高手们补充。