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楼主:rocca2011

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暧昧

金靴族

发表于 2012-4-21 19:23 |显示全部楼层

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除了以上那些我还爱吃鱼包蛋
还有爱吃的吗

飞扬的梦

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发表于 2012-4-21 19:25 |显示全部楼层

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小麻花很细的，袋装的那种，当然是咸味的

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-4-21 19:29 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-21 18:02 发表
白萝卜薄片，油炸芋头，猪皮，肉燕，三文鱼，茼蒿，白菜，螃蟹，蘑菇（鲍鱼菇，金针菇等），藕片，年糕，竹轮，福州鱼丸，蟹肉棒（扁平那种，能撕丝那种），红薯粉，腐竹，各类鱼丸，鱼豆腐，冻豆腐，香菜，葱，虾，牛舌，

好丰富呀！

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 19:38 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-21 18:02 发表
白萝卜薄片，油炸芋头，猪皮，肉燕，三文鱼，茼蒿，白菜，螃蟹，蘑菇（鲍鱼菇，金针菇等），藕片，年糕，竹轮，福州鱼丸，蟹肉棒（扁平那种，能撕丝那种），红薯粉，腐竹，各类鱼丸，鱼豆腐，冻豆腐，香菜，葱，虾，牛舌，

白条了，你太会涮了！

楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 19:39 |显示全部楼层

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我涮过最新奇的就是苹果

叮当仔

铜靴族

发表于 2012-4-21 19:46 |显示全部楼层

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mussel，老虎虾，和牛片，肥牛片，牛百叶，牛筋丸，冬菇贡丸，鱼包蛋，福州鱼丸，鳗鱼滑，鱼豆腐，豆腐，百叶结，海带丝，藕片，油面筋，炸腐竹，塘篙菜，大白菜，胡萝卜，土豆片，金针菇，新鲜冬菇，珊瑚菇

刷火锅最容易吃多，这个冬天要严防死守，肥肉不要回来，不要回来！

常见红日照东方，每当见夕阳，便知时光去。

felix-au

布鞋族

发表于 2012-4-21 19:47 |显示全部楼层

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BOXHILL 肉店还有猪脑买来涮着吃！四川的童鞋都爱滴，吃起来像豆腐。还有黄瓜，莴笋片可以涮，比土豆片好吃。汤料用老干妈的火锅料一袋再加半块重庆555 火锅底料，味道哈像我在重庆吃的味。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 19:47 |显示全部楼层

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原帖由 banzhiyan 于 2012-4-21 19:38 发表

白条了，你太会涮了！

哈哈哈。回头俺找找。好几次大餐拍了不少的。几大桌咚咚。吃了几十号人。

SoftSome

银靴族

发表于 2012-4-21 19:50 |显示全部楼层

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我的经验，还是少加工过的原材料好，
加工过的如鱼丸即使好吃也不知加了些什么

sayaaz

金靴族

发表于 2012-4-21 19:50 |显示全部楼层

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猪肝...

老男孩

布鞋族

发表于 2012-4-21 19:52 |显示全部楼层

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现在不知道为什么，觉得火锅越来越不好吃了

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:03 |显示全部楼层

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原帖由 sayaaz 于 2012-4-21 19:50 发表
猪肝...

对了。忘了猪肝（酱油，胡椒粉，香油，料酒，生粉腌个半个小时的），猪血（切块，过水），还有牛肚，牛百叶的。

geyann

草鞋族

发表于 2012-4-21 20:05 |显示全部楼层

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我们家喜欢吃西洋菜，豌豆尖，涮火锅必备

又十年

皮靴族

发表于 2012-4-21 20:07 |显示全部楼层

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鸭肠。。。巨爱。。。

dk2009

银靴族

发表于 2012-4-21 20:15 |显示全部楼层

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原帖由 又十年 于 2012-4-21 20:07 发表
鸭肠。。。巨爱。。。

哪里可以买到鸭肠？我曾经发帖问过，好像mel没卖的。

梦非梦

铜靴族

发表于 2012-4-21 20:18 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 42# 帖子

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请问你说的冻豆腐，就是先把豆腐放到冰箱的速冻格，用的时候，直接放火锅里烫？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:19 |显示全部楼层

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原帖由 梦非梦 于 2012-4-21 20:18 发表
请问你说的冻豆腐，就是先把豆腐放到冰箱的速冻格，用的时候，直接放火锅里烫？

也可以买老豆腐放入速冻箱。或者华人店买现成的冻豆腐。

梦非梦

铜靴族

发表于 2012-4-21 20:20 |显示全部楼层

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我直到时现在才知道有冻豆腐一说呢。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 20:22 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-21 20:19 发表

也可以买老豆腐放入速冻箱。或者华人店买现成的冻豆腐。

在华人店没见过冻豆腐啊。我们都是买了豆腐放冰箱冻

楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 banzhiyan 于 2012-4-21 20:22 发表

在华人店没见过冻豆腐啊。我们都是买了豆腐放冰箱冻

你住哪旮旯啦。Preston就有啦。PP Seafood啦。

2373

铜靴族

发表于 2012-4-21 20:25 |显示全部楼层

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肉皮

那种炸过的，像豆皮似的

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 梦非梦 于 2012-4-21 20:20 发表
我直到时现在才知道有冻豆腐一说呢。

冻豆腐涮了非常美味，一般人我都不告诉她

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楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 2373 于 2012-4-21 20:25 发表
肉皮

那种炸过的，像豆皮似的

哈哈哈。同学，那个叫猪皮滴干活。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 20:26 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-21 20:25 发表

你住哪旮旯啦。Preston就有啦。PP Seafood啦。

syd有吗？

楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:26 |显示全部楼层

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原帖由 banzhiyan 于 2012-4-21 20:26 发表

syd有吗？

不知道。俺只混墨尔本滴。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-21 20:26 发表

不知道。俺只混墨尔本滴。

mel人民真幸福，啥都有。

楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

dk2009

银靴族

发表于 2012-4-21 20:29 |显示全部楼层

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还想问一下鱼包蛋是什么东东，长啥样？

saralan

木屐族

发表于 2012-4-21 20:29 |显示全部楼层

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冻豆腐放冷冻之前要切块吗？

saralan

木屐族

发表于 2012-4-21 20:30 |显示全部楼层

回复 dk2009 57# 帖子

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就是包装上面写着鱼包蛋，圆圆的有个尖，很美味

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-21 20:31 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2012-4-21 20:29 发表
还想问一下鱼包蛋是什么东东，长啥样？

哦。俺在PP Seafood见过。泰国的。中间有鱼籽。俺喜欢吃中间包香菇的那个。

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