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楼主:amon54

[一日三餐] 煮夫手记四十五往昔常吃的夏日小菜 [复制链接]

tyxzh

金靴族

发表于 2012-3-20 21:04 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-3-20 20:43 发表
我估摸着荆芥那种小清新的味道你也会喜欢滴，有机会你一定要试试在豆角或者黄瓜里面加荆芥版本的

荆芥是啥俺都不知道，这个菜长什么样

梦想只有坚持才会实现

roofingservice

皮靴族

发表于 2012-3-20 21:24 |显示全部楼层

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好像LZ是北方人

淘淘寳寳

木屐族

发表于 2012-3-20 21:37 |显示全部楼层

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好喜欢吃小辣椒炒鸡蛋，哈哈

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-3-20 22:04 |显示全部楼层

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十年前的事情都记得那么清楚啊

lzy

皮靴族

发表于 2012-3-21 10:44 |显示全部楼层

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荆芥没听说过
长见识了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-3-21 11:03 |显示全部楼层

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荆芥叶子这个不知道是啥，

看起来麻酱豆角很开胃

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-3-21 11:05 |显示全部楼层

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清爽!!! Healthy!!!!

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-21 11:20 |显示全部楼层

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麻酱拌豇豆以前是家里夏天常吃的菜啊，有日子没吃了，几乎把它给忘了。

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:30 |显示全部楼层

回复 adduvs 29# 帖子

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荆芥这物件儿，除了咱们那儿，我在西安吃到过几次，在北京吃到过一次，反正流行地域，不是很广

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

回复 tyxzh 31# 帖子

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本来想去地里给你拍两张呢，一直下雨，就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲，但没有薄荷那么凉，也没有薄荷那么冲，比较清新，可以拿来跟任何凉菜配搭，也可以单独成盘儿

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个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

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中原地带

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:41 |显示全部楼层

回复淘淘寳寳 33# 帖子

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看来这个该列入中国传统家常菜啊

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:42 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 36# 帖子

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是啊，麻酱豆角配绿豆粥或小米粥，夏天吃起来很消暑的

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amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:43 |显示全部楼层

回复 binfen99 38# 帖子

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这边儿卖的都太老一般，自己地里产的，就趁着那股子嫩劲儿，把它们凉拌了

20101010

水晶靴族

发表于 2012-3-21 12:49 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:43 发表
这边儿卖的都太老一般，自己地里产的，就趁着那股子嫩劲儿，把它们凉拌了

还是种菜高手啊。

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 12:52 |显示全部楼层

回复 20101010 45# 帖子

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没有啦，俺现在轻易都不敢去园艺版现眼

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-3-21 12:55 |显示全部楼层

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辣椒炒蛋真不错

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 13:00 |显示全部楼层

回复 banzhiyan 47# 帖子

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奏是我这个品种的辣椒，它还不够辣，而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒，那个嚼起来，口感更幸福哇

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-3-21 13:31 |显示全部楼层

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偶像大哥还是种菜高手，佩服佩服。

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-21 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-3-21 13:00 发表
奏是我这个品种的辣椒，它还不够辣，而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒，那个嚼起来，口感更幸福哇

俺就喜欢没籽的俺家的就是籽太多每次我都发愁去不干净

[url=http:

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-3-21 14:54 |显示全部楼层

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都是我喜欢的赞

何去何从

木屐族

发表于 2012-3-21 14:55 |显示全部楼层

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小时候都吃过，不过这里找不到荆芥啊，哎

fang__house

铜靴族

发表于 2012-3-21 15:02 |显示全部楼层

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辣椒炒蛋真心好吃。。麻将豆角没吃过。。

tyxzh

金靴族

发表于 2012-3-21 15:10 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:40 发表
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541290

本来想去地里给你拍两张呢，一直下雨，就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲，但没有薄荷那么凉，也没有薄荷那么冲，比较清新，可以拿来跟任何凉菜配搭，也可以单独成盘儿

怎么看叶子都一样呢

梦想只有坚持才会实现

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 tyxzh 54# 帖子

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哦，忘了说了，这俩都是荆芥的图

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 fang__house 53# 帖子

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亲，别闹了，下回做给嫩吃

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fang__house	+ 3	定金，不兑现的话嫩自个儿看着办。。

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amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复何去何从 52# 帖子

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我是在积分交易买到的种子，只是可惜赶上出苗的时候遇到冰雹，最后只活了两棵

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复卡落琳0000 51# 帖子

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谢谢捧场啦

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 adduvs 50# 帖子

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下回咱们换着吃就

amon54

白金靴族

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 kitty2007 49# 帖子

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没有啦，小打小闹解解馋

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