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楼主:amon54

[一日三餐] 煮夫手记四十五 往昔常吃的夏日小菜 [复制链接]

发表于 2012-3-20 21:04 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-20 20:43 发表
我估摸着荆芥那种小清新的味道你也会喜欢滴,有机会你一定要试试在豆角或者黄瓜里面加荆芥版本的


荆芥是啥俺都不知道,这个菜长什么样
梦想只有坚持才会实现
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发表于 2012-3-20 21:24 |显示全部楼层
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好像LZ是北方人

发表于 2012-3-20 21:37 |显示全部楼层
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好喜欢吃小辣椒炒鸡蛋,哈哈

2012年度奖章获得者

发表于 2012-3-20 22:04 |显示全部楼层
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十年前的事情都记得那么清楚啊

发表于 2012-3-21 10:44 |显示全部楼层
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荆芥没听说过
长见识了

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-3-21 11:03 |显示全部楼层
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荆芥叶子 这个不知道是啥,

看起来麻酱豆角很开胃
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发表于 2012-3-21 11:05 |显示全部楼层
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清爽!!! Healthy!!!!

发表于 2012-3-21 11:20 |显示全部楼层
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麻酱拌豇豆以前是家里夏天常吃的菜啊,有日子没吃了,几乎把它给忘了。

发表于 2012-3-21 12:30 |显示全部楼层

回复 adduvs 29# 帖子

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荆芥这物件儿,除了咱们那儿,我在西安吃到过几次,在北京吃到过一次,反正流行地域,不是很广

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

回复 tyxzh 31# 帖子

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本来想去地里给你拍两张呢,一直下雨,就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲,但没有薄荷那么凉,也没有薄荷那么冲,比较清新,可以拿来跟任何凉菜配搭,也可以单独成盘儿

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个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

回复 roofingservice 32# 帖子

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中原地带
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发表于 2012-3-21 12:41 |显示全部楼层

回复 淘淘寳寳 33# 帖子

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看来这个该列入中国传统家常菜啊

发表于 2012-3-21 12:42 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 36# 帖子

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是啊,麻酱豆角配绿豆粥或小米粥,夏天吃起来很消暑的

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发表于 2012-3-21 12:43 |显示全部楼层

回复 binfen99 38# 帖子

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这边儿卖的都太老一般,自己地里产的,就趁着那股子嫩劲儿,把它们凉拌了

发表于 2012-3-21 12:49 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:43 发表
这边儿卖的都太老一般,自己地里产的,就趁着那股子嫩劲儿,把它们凉拌了

还是种菜高手啊。

发表于 2012-3-21 12:52 |显示全部楼层

回复 20101010 45# 帖子

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没有啦,俺现在轻易都不敢去园艺版现眼
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发表于 2012-3-21 12:55 |显示全部楼层
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辣椒炒蛋真不错

发表于 2012-3-21 13:00 |显示全部楼层

回复 banzhiyan 47# 帖子

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奏是我这个品种的辣椒,它还不够辣,而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒,那个嚼起来,口感更幸福哇

发表于 2012-3-21 13:31 |显示全部楼层
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偶像大哥还是种菜高手,佩服佩服。

发表于 2012-3-21 14:29 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2012-3-21 13:00 发表
奏是我这个品种的辣椒,它还不够辣,而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒,那个嚼起来,口感更幸福哇

俺就喜欢没籽的 俺家的就是籽太多 每次我都发愁去不干净
[url=http:

发表于 2012-3-21 14:54 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都是我喜欢的 赞
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发表于 2012-3-21 14:55 |显示全部楼层
此文章由 何去何从 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 何去何从 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小时候都吃过,不过这里找不到荆芥啊,哎

发表于 2012-3-21 15:02 |显示全部楼层
此文章由 fang__house 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fang__house 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
辣椒炒蛋真心好吃。。麻将豆角没吃过。。

发表于 2012-3-21 15:10 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:40 发表
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541290

本来想去地里给你拍两张呢,一直下雨,就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲,但没有薄荷那么凉,也没有薄荷那么冲,比较清新,可以拿来跟任何凉菜配搭,也可以单独成盘儿

怎么看叶子都一样呢
梦想只有坚持才会实现

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 tyxzh 54# 帖子

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哦,忘了说了,这俩都是荆芥的图

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 fang__house 53# 帖子

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亲,别闹了,下回做给嫩吃

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fang__house + 3 定金,不兑现的话嫩自个儿看着办。。

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发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复 何去何从 52# 帖子

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我是在积分交易买到的种子,只是可惜赶上出苗的时候遇到冰雹,最后只活了两棵

发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复 卡落琳0000 51# 帖子

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谢谢捧场啦

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 adduvs 50# 帖子

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下回咱们换着吃就

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 kitty2007 49# 帖子

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没有啦,小打小闹解解馋

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