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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 煮夫手记四十五 往昔常吃的夏日小菜

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楼主:amon54

[一日三餐] 煮夫手记四十五 往昔常吃的夏日小菜 [复制链接]

tyxzh

发表于 2012-3-20 21:04 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-20 20:43 发表
我估摸着荆芥那种小清新的味道你也会喜欢滴，有机会你一定要试试在豆角或者黄瓜里面加荆芥版本的


荆芥是啥俺都不知道，这个菜长什么样
梦想只有坚持才会实现
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roofingservice

发表于 2012-3-20 21:24 |显示全部楼层
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好像LZ是北方人

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淘淘寳寳

发表于 2012-3-20 21:37 |显示全部楼层
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好喜欢吃小辣椒炒鸡蛋，哈哈

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lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-3-20 22:04 |显示全部楼层
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十年前的事情都记得那么清楚啊

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lzy

发表于 2012-3-21 10:44 |显示全部楼层
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荆芥没听说过
长见识了

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-3-21 11:03 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
荆芥叶子 这个不知道是啥，

看起来麻酱豆角很开胃
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黑芝麻狐儿

发表于 2012-3-21 11:05 |显示全部楼层
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清爽!!! Healthy!!!!

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binfen99

发表于 2012-3-21 11:20 |显示全部楼层
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麻酱拌豇豆以前是家里夏天常吃的菜啊，有日子没吃了，几乎把它给忘了。

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amon54

发表于 2012-3-21 12:30 |显示全部楼层

回复 adduvs 29# 帖子

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荆芥这物件儿，除了咱们那儿，我在西安吃到过几次，在北京吃到过一次，反正流行地域，不是很广

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amon54

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

回复 tyxzh 31# 帖子

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本来想去地里给你拍两张呢，一直下雨，就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲，但没有薄荷那么凉，也没有薄荷那么冲，比较清新，可以拿来跟任何凉菜配搭，也可以单独成盘儿

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个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

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amon54

发表于 2012-3-21 12:40 |显示全部楼层

回复 roofingservice 32# 帖子

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中原地带
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amon54

发表于 2012-3-21 12:41 |显示全部楼层

回复 淘淘寳寳 33# 帖子

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看来这个该列入中国传统家常菜啊

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amon54

发表于 2012-3-21 12:42 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 36# 帖子

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是啊，麻酱豆角配绿豆粥或小米粥，夏天吃起来很消暑的

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amon54

发表于 2012-3-21 12:43 |显示全部楼层

回复 binfen99 38# 帖子

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这边儿卖的都太老一般，自己地里产的，就趁着那股子嫩劲儿，把它们凉拌了

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20101010

发表于 2012-3-21 12:49 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:43 发表
这边儿卖的都太老一般，自己地里产的，就趁着那股子嫩劲儿，把它们凉拌了

还是种菜高手啊。

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amon54

发表于 2012-3-21 12:52 |显示全部楼层

回复 20101010 45# 帖子

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没有啦，俺现在轻易都不敢去园艺版现眼
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banzhiyan

发表于 2012-3-21 12:55 |显示全部楼层
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辣椒炒蛋真不错

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amon54

发表于 2012-3-21 13:00 |显示全部楼层

回复 banzhiyan 47# 帖子

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奏是我这个品种的辣椒，它还不够辣，而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒，那个嚼起来，口感更幸福哇

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kitty2007

发表于 2012-3-21 13:31 |显示全部楼层
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偶像大哥还是种菜高手，佩服佩服。

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adduvs

发表于 2012-3-21 14:29 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-21 13:00 发表
奏是我这个品种的辣椒，它还不够辣，而且籽少了些——我最喜欢连皮带籽一起炒，那个嚼起来，口感更幸福哇

俺就喜欢没籽的 俺家的就是籽太多 每次我都发愁去不干净
[url=http:

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卡落琳0000

发表于 2012-3-21 14:54 |显示全部楼层
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都是我喜欢的 赞
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何去何从

发表于 2012-3-21 14:55 |显示全部楼层
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小时候都吃过，不过这里找不到荆芥啊，哎

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fang__house

发表于 2012-3-21 15:02 |显示全部楼层
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辣椒炒蛋真心好吃。。麻将豆角没吃过。。

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tyxzh

发表于 2012-3-21 15:10 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-3-21 12:40 发表
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本来想去地里给你拍两张呢，一直下雨，就搜了两张
大概跟薄荷属于近亲，但没有薄荷那么凉，也没有薄荷那么冲，比较清新，可以拿来跟任何凉菜配搭，也可以单独成盘儿

怎么看叶子都一样呢
梦想只有坚持才会实现

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amon54

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 tyxzh 54# 帖子

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哦，忘了说了，这俩都是荆芥的图

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amon54

发表于 2012-3-21 15:17 |显示全部楼层

回复 fang__house 53# 帖子

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亲，别闹了，下回做给嫩吃

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fang__house + 3 定金，不兑现的话嫩自个儿看着办。。

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amon54

发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复 何去何从 52# 帖子

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我是在积分交易买到的种子，只是可惜赶上出苗的时候遇到冰雹，最后只活了两棵

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amon54

发表于 2012-3-21 15:18 |显示全部楼层

回复 卡落琳0000 51# 帖子

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谢谢捧场啦

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amon54

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 adduvs 50# 帖子

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下回咱们换着吃就

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amon54

发表于 2012-3-21 15:19 |显示全部楼层

回复 kitty2007 49# 帖子

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没有啦，小打小闹解解馋

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