如何蒸出宝宝爱吃的鸡蛋羹？

camille81

一个鸡蛋加40ML 温水,再加1-2滴香油.搅拌均匀. 中火蒸12分钟左右.蒸的时候不要把锅盖盖严.这样蒸出来的蛋羹没有蜂窝.

hong_angel

I just bought a book to cook everything about EGGS after reading this forum :) haha

windix

原帖由 hong_angel 于 2012-3-1 11:39 发表
一岁之前，不可以吃鲜奶。你的宝多大？看上去，超过一岁了吧？ 挺cute的。
好像鸡蛋也少吃或不吃。蛋白不可以吃。会过敏。

一岁前不可以当母乳喝，但是可以加在辅食里面吃。社区护士说的，还有baby love上也有写。但是不清楚加鸡蛋糕里面蒸行不行。

melanie.y

打好蛋以后，用滤网把泡沫滤掉，然后盖上盖子或者保鲜膜蒸（我觉得保鲜膜不好啦，还是盖盖子或者碟），可以滴一滴香油，反正一岁以前是无盐少糖，油一点点没关系。不过我觉得宝宝不太介意这个嫩和老，我倒是愿意给他吃点颗粒感觉，我还特意加上青菜碎蒸。。。嘻嘻，我家也是9个月。

adduvs

我家的一吃煮蛋黄或者炖蛋就老是想吐是咋个回事

CNlily

我家今天也是不给面子，不吃蒸鸡蛋，嘴都不张，可是前2天吃的还可以啊，真是搞不懂

hope54

学习了，我家的不爱吃鸡蛋羹，我每次都放了菜蒸，最多吃半个就喷我。

znby

我家也不爱吃， 以前偶尔放点菜一起蒸，倒吃完了
如今一口也不吃，愁~

afu

原帖由 adduvs 于 2012-3-3 22:49 发表
我家的一吃煮蛋黄或者炖蛋就老是想吐是咋个回事

可能是鸡蛋过敏，如果每次都这样，就1岁以后再试吧。