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楼主:melinana

[面食面点] 说话算话!周末再上拉面,好吃谁都能做! [复制链接]

发表于 2012-2-25 23:14 |显示全部楼层
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看来下回可以用面包机配合,试试这个拉面,这大半夜的看得口水哗哗地~~
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发表于 2012-2-25 23:27 |显示全部楼层
此文章由 迟到千年@ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 迟到千年@ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得我要是能把LZ这个拉面学会了
我LG绝对这辈子对我言听计从了

发表于 2012-2-26 00:08 |显示全部楼层
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原帖由 迟到千年@ 于 2012-2-25 23:27 发表
我觉得我要是能把LZ这个拉面学会了
我LG绝对这辈子对我言听计从了

那你就等着你lg对你言听计从吧!

发表于 2012-2-26 10:24 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2012-2-26 10:31 |显示全部楼层
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这面看上去好安逸!楼主头像的饺子也。。(paopaobing(33))

发表于 2012-2-26 11:00 |显示全部楼层
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谢谢搂主分享,今天我也试一下。我也是大肚子,整天就是馋国内的小吃,楼住这贴把我对我们河南烩面的馋虫给勾出来了
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发表于 2012-2-26 13:01 |显示全部楼层
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原帖由 JoyZhou 于 2012-2-26 11:00 发表
谢谢搂主分享,今天我也试一下。我也是大肚子,整天就是馋国内的小吃,楼住这贴把我对我们河南烩面的馋虫给勾出来了

大着肚子也阻挡不了我们追求美食的脚步。

发表于 2012-2-26 14:04 |显示全部楼层
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太诱人拉!

发表于 2012-2-26 14:59 |显示全部楼层
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今天试过了,真的拉出来了耶,觉得好有成就感哦,谢谢楼主分享

发表于 2012-2-26 15:20 |显示全部楼层
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原帖由 源添 于 2012-2-26 14:59 发表
今天试过了,真的拉出来了耶,觉得好有成就感哦,谢谢楼主分享

太好啦,恭喜!

发表于 2012-2-26 15:29 |显示全部楼层
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这是跟你学的第二道。
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发表于 2012-2-26 15:36 |显示全部楼层
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原帖由 Rainstorm 于 2012-2-26 15:29 发表
这是跟你学的第二道。

第二道?

发表于 2012-2-26 15:45 |显示全部楼层
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原帖由 Kira 于 2012-2-26 10:31 发表
这面看上去好安逸!楼主头像的饺子也。。(paopaobing(33))

还真是, 见了这话才看见楼主头像的饺子, 太好了,是自己挤的吗?

发表于 2012-2-26 15:46 |显示全部楼层
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做得真好,看得流口水呀

发表于 2012-2-26 15:47 |显示全部楼层
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话说自己做的面条,切的也好,拉的也好,就是Q香,好吃。

发表于 2012-2-26 16:09 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2012-2-26 15:45 发表

还真是, 见了这话才看见楼主头像的饺子, 太好了,是自己挤的吗?

是呀!
kylie kwong都吃过我做的饺子呢
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发表于 2012-2-26 16:11 |显示全部楼层
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原帖由 melinana 于 2012-2-26 16:09 发表

是呀!
kylie kwong都吃过我做的饺子呢

哇,高手啊!

有机会能不能上图片,跟拉面这样详细的?  

发表于 2012-2-26 16:12 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2012-2-26 15:47 发表
话说自己做的面条,切的也好,拉的也好,就是Q香,好吃。

非常同意!每次吃自己做的面都感慨感动啊!真的比外面卖的好吃哈哈。

发表于 2012-2-26 16:25 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2012-2-26 16:11 发表

哇,高手啊!

有机会能不能上图片,跟拉面这样详细的?  

其实也没什么特别的,毕竟纯手工料够新鲜,自然比一般的饭馆卖的好吃。
那次是帮朋友的party做些饺子,kylie也去了,吃了之后居然说这是她吃过最好吃的饺子!虽然我知道人家说的是场面话,但还是很开心骄傲滴!

发表于 2012-2-26 16:28 |显示全部楼层
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原帖由 melinana 于 2012-2-26 16:12 发表

非常同意!每次吃自己做的面都感慨感动啊!真的比外面卖的好吃哈哈。

一咬一嘴香啊,那满嘴的麦香让人陶醉。

外面卖的就差远了,添加剂更不提了,

发表于 2012-2-26 16:33 |显示全部楼层

回复 melinana 49# 帖子

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纯手工料够新鲜,够足,那是一定的。

你那饺子看着包的也够地道,皮薄馅大的,说最好吃也是一定的。

有时间教教大伙儿吧。
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发表于 2012-2-26 16:35 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2012-2-26 16:28 发表

一咬一嘴香啊,那满嘴的麦香让人陶醉。

外面卖的就差远了,添加剂更不提了,

是啊,我lg每次都要大口吃,说特香特过瘾。
而且自己蒸的馒头也是,空口吃都觉得香。所以澳洲的面粉还是不错滴!

发表于 2012-2-26 16:39 |显示全部楼层

回复 melinana 52# 帖子

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太赞同了!大口吃才香才过瘾。

澳洲的面粉是很不错,自己做面食,吃着才带劲。

发表于 2012-2-26 16:39 |显示全部楼层
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学艺成功,谢谢LZ。

发表于 2012-2-26 16:46 |显示全部楼层
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今天做了,感觉拉好后放一下能拉得更长

发表于 2012-2-26 21:41 |显示全部楼层
此文章由 JoyZhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JoyZhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我今天也成功做了烩面,不过没有羊肉,用的是番茄鸡蛋卤的,也是特别想,其实比面条还容易,面又不用太硬,有不用擀,太喜欢了,还在爸妈面前炫耀了一番。真心感谢!!!
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发表于 2012-2-26 22:37 |显示全部楼层
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原帖由 JoyZhou 于 2012-2-26 21:41 发表
我今天也成功做了烩面,不过没有羊肉,用的是番茄鸡蛋卤的,也是特别想,其实比面条还容易,面又不用太硬,有不用擀,太喜欢了,还在爸妈面前炫耀了一番。真心感谢!!!

你喜欢就太好啦!
是比面条简单,揉揉面,醒一醒,稍微擀擀,拉拉就好了!

发表于 2012-2-26 23:51 |显示全部楼层
此文章由 gracejj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gracejj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太能干了

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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-27 10:00 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去真筋道

发表于 2012-2-28 18:53 |显示全部楼层
此文章由 ruby29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ruby29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老公喜欢吃拉面,一定要学的,收藏了:si76

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