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楼主:linlinyang

[美食活动] 参赛：炝土豆丝 [复制链接]

发表于 2012-2-5 00:44 |显示全部楼层

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像艺术品阿

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发表于 2012-2-5 01:52 |显示全部楼层

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泡土豆的水还有这作用头一回知道学习了下次试试

发表于 2012-2-5 10:37 |显示全部楼层

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原帖由 迟到千年@ 于 2012-2-4 22:23 发表
这简直是我人生最爱top 3 之一吖
LZ呛出了精髓
大爱
全部端走了

过奖了，谢谢。

发表于 2012-2-5 10:38 |显示全部楼层

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原帖由 juneluo 于 2012-2-4 22:43 发表
真佩服这刀工, 怎么可以切那么细. 看上去好好吃的样子

谢谢

头像被屏蔽

发表于 2012-2-5 10:52 |显示全部楼层

此文章由 tonyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tonyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顶这个！完美！

发表于 2012-2-5 20:58 |显示全部楼层

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原帖由 tonyy 于 2012-2-5 10:52 发表
顶这个！完美！

谢谢！

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发表于 2012-2-5 20:59 |显示全部楼层

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原帖由 shunshun 于 2012-2-5 00:44 发表
像艺术品阿

谢谢夸奖

发表于 2012-2-5 21:02 |显示全部楼层

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原帖由 cherish-yun 于 2012-2-5 01:52 发表
泡土豆的水还有这作用头一回知道学习了下次试试

冲开水以前要把上面的清水倒掉，只留淀粉，和匀再冲。

黑芝麻狐儿

发表于 2012-2-5 21:22 |显示全部楼层

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谢谢LZ的秘籍，学习啦~

这道凉菜看起来又健康又美味

发表于 2012-2-6 10:39 |显示全部楼层

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原帖由 黑芝麻狐儿 于 2012-2-5 21:22 发表
谢谢LZ的秘籍，学习啦~

这道凉菜看起来又健康又美味

谢谢

发表于 2012-2-6 11:46 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问用的是什么土豆？还是都可以？谢谢。
Btw,卖相很好

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发表于 2012-2-6 19:50 |显示全部楼层

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原帖由 ansonltt 于 2012-2-6 11:46 发表
请问用的是什么土豆？还是都可以？谢谢。
Btw,卖相很好

什么土豆都可以。

发表于 2012-2-6 20:13 |显示全部楼层

此文章由 lilia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

配料不错哦！

发表于 2012-2-6 23:16 |显示全部楼层

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这个要学习一下
色香味俱全～～～

发表于 2012-2-7 12:37 |显示全部楼层

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原帖由 lilia 于 2012-2-6 20:13 发表
配料不错哦！

谢谢

发表于 2012-2-7 12:37 |显示全部楼层

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原帖由 晴天宝宝 于 2012-2-6 23:16 发表
这个要学习一下
色香味俱全～～～

谢谢！

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发表于 2012-2-7 12:42 |显示全部楼层

此文章由 chriswxy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chriswxy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很专业的样子

发表于 2012-2-7 16:47 |显示全部楼层

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赞刀工！

发表于 2012-2-7 21:16 |显示全部楼层

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原帖由 chriswxy 于 2012-2-7 12:42 发表
很专业的样子

谢谢

发表于 2012-2-7 21:23 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刀工厉害呀

发表于 2012-2-7 21:36 |显示全部楼层

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(monkey38) 好厉害啊……

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发表于 2012-2-8 12:14 |显示全部楼层

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原帖由 teuer 于 2012-2-7 16:47 发表
赞刀工！

谢谢

发表于 2012-2-10 11:58 |显示全部楼层

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原帖由 lemontreehua 于 2012-2-7 21:23 发表
刀工厉害呀

谢谢，一般般了。

发表于 2012-2-13 15:07 |显示全部楼层

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原帖由 sop0760 于 2012-2-7 21:36 发表
(monkey38) 好厉害啊……

谢谢

发表于 2012-2-16 22:03 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主刀功不错，而且真正做到了物尽其用！

发表于 2012-2-17 13:49 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2012-2-16 22:03 发表
楼主刀功不错，而且真正做到了物尽其用！

谢谢！

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发表于 2012-2-20 12:44 |显示全部楼层

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回复：Hello2010“配料都有什么？哪里买的芥末油？”

配料：姜丝、葱碎、红椒丝、蒜米、小洋葱。
芥末油是国内带来的。
谢谢加分！

发表于 2012-2-23 18:45 |显示全部楼层

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切得太细了,高手

发表于 2012-2-24 13:34 |显示全部楼层

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原帖由 宝宝乖 于 2012-2-23 18:45 发表
切得太细了,高手

谢谢！

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