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楼主:136mydream

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136mydream

金靴族

发表于 2011-11-11 14:37 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-11-11 15:30 发表
卖相很好，不过一大早吃蛋炒饭会不会有点腻？

谢谢夸奖

腻不腻就看个人了。我自己其实早饭吃的不多，两块饼干都可以。可我老公早上要求吃饱。

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-11 14:40 |显示全部楼层

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原帖由 夢回唐朝 于 2011-11-11 15:34 发表
不知道大家喜欢泰式甜辣酱吗，蛋炒饭配甜辣酱能吃2大碗

我在泰国玩的时候特别喜欢甜辣酱配烤鱼

炒饭我一般不放甜的，只放辣酱。其实放点辣酱豆腐也不错的。

不过放什么酱都无所谓，只要自己爱吃就成

我儿子就有时候放番茄酱

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-11 14:53 |显示全部楼层

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有谁试过，吃蛋炒饭就生蒜？哎呀，大爱啊～超级好吃啊～就像大蒜就油条一样好吃啊！

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binfen99	+ 1	感谢分享,头回听说这样搭配的吃法,下次得试试.

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unzbin

布鞋族

发表于 2011-11-11 14:55 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-11 15:53 发表
有谁试过，吃蛋炒饭就生蒜？哎呀，大爱啊～超级好吃啊～就像大蒜就油条一样好吃啊！

生蒜没试过，不过我炒饭都会放切好的蒜片，很香！

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2011-11-11 16:05 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-11 15:53 发表
有谁试过，吃蛋炒饭就生蒜？哎呀，大爱啊～超级好吃啊～就像大蒜就油条一样好吃啊！

喜欢大蒜就油条

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-11 16:20 |显示全部楼层

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原帖由 136mydream 于 2011-11-11 15:19 发表

是吗，怎么个好法呢。我都不怎么看牌子，就是看冷柜里小包装的哪个便宜就买哪个了，不太知道每种有什么区别哎

选材就不同的，青豆都是嫩青豌豆，玉米也很好，比超市自由品牌和其他几个牌子都好很多，试过就知道了。特别是青豆上很能看到不同

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-11 18:21 |显示全部楼层

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不错

tomff1998

布鞋族

发表于 2011-11-11 18:39 |显示全部楼层

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可以把剩饭放微波炉里加热1分钟，在拿出来炒，很容易就蓬松了。快，省时间！

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茗茗妈	+ 4	我用的也是这招

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野原葵

银靴族

发表于 2011-11-11 18:44 |显示全部楼层

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我爱褐色的炒饭

ddee

皮靴族

发表于 2011-11-11 18:57 |显示全部楼层

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我儿子喜欢吃炒饭放沙爹酱，深棕色那种瓶装的，不是有花生的那种，很好吃，大家可以试试。

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-11 19:38 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-11-11 17:20 发表

选材就不同的，青豆都是嫩青豌豆，玉米也很好，比超市自由品牌和其他几个牌子都好很多，试过就知道了。特别是青豆上很能看到不同

这样啊，听起来不错。回头我试试看。

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-11 19:56 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-11 15:53 发表
有谁试过，吃蛋炒饭就生蒜？哎呀，大爱啊～超级好吃啊～就像大蒜就油条一样好吃啊！

昨天被你说的"鸡皮"就雷了一下,这蛋炒饭和油条+生蒜的吃法也是头一回听说.

czj333

皮靴族

发表于 2011-11-11 20:09 |显示全部楼层

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中午经常吃的

viviancn

版主

发表于 2011-11-11 20:10 |显示全部楼层

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冷冻的蔬菜比新鲜的差别在哪里?营养方面

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-11-11 20:22 |显示全部楼层

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XFXF

皮靴族

发表于 2011-11-11 20:23 |显示全部楼层

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早上起来吃生蒜，同事们⋯⋯嘿嘿嘿，

qmyao

木屐族

发表于 2011-11-11 20:58 |显示全部楼层

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学习了撒盐

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-11 21:16 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-11 15:53 发表
有谁试过，吃蛋炒饭就生蒜？哎呀，大爱啊～超级好吃啊～就像大蒜就油条一样好吃啊！

这个我是头一回听说。油条就大蒜更没听说过了

melkitty

皮靴族

发表于 2011-11-11 21:22 |显示全部楼层

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学习了

Jcassar

皮靴族

发表于 2011-11-11 21:55 |显示全部楼层

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学习了，下次也照办
发现136MM不仅能玩，做饭也一把好手嘛

还谢谢蛋糕MM速冻蔬菜的推荐，以后就认定那牌子了，少走弯路

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-12 12:41 |显示全部楼层

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原帖由 Jcassar 于 2011-11-11 22:55 发表
学习了，下次也照办
发现136MM不仅能玩，做饭也一把好手嘛

还谢谢蛋糕MM速冻蔬菜的推荐，以后就认定那牌子了，少走弯路

啊，那个，我不是最近转型了么

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-12 12:44 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-11-11 21:10 发表
冷冻的蔬菜比新鲜的差别在哪里?营养方面

具体也说不好，肯定是比新鲜的差一点吧，但是差的应该不多，因为是用新鲜蔬菜急冻的。就像吃冷冻的鱼和肉差不多道理吧
当然有条件有时间的情况下还是吃新鲜的好了，但玉米豌豆胡萝卜这几样菜应该问题不大，适合冷冻使用

littlefunnyyan

布鞋族

发表于 2011-11-12 14:25 |显示全部楼层

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原帖由 夢回唐朝 于 2011-11-11 15:34 发表
不知道大家喜欢泰式甜辣酱吗，蛋炒饭配甜辣酱能吃2大碗

通道中人呀

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 17:20 |显示全部楼层

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原帖由 littlefunnyyan 于 2011-11-12 15:25 发表

通道中人呀

我有一阵喜欢拌ABC辣酱吃

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-19 18:55 |显示全部楼层

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看着好香啊。

我们炒饭也是撒盐和利用蒸汽打散，剩饭的话时间长点再翻炒，现煮的就时间短点，有时加辣酱拌炒，有时加鱼露，都是好滋味。

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 19:09 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-11-19 19:55 发表
看着好香啊。

我们炒饭也是撒盐和利用蒸汽打散，剩饭的话时间长点再翻炒，现煮的就时间短点，有时加辣酱拌炒，有时加鱼露，都是好滋味。

:o 你还用现煮的饭做炒饭吗？我好像从来没这么干过

星爷在《食神》里面说了嘛，炒饭一定要用隔夜饭

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-19 19:14 |显示全部楼层

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原帖由 136mydream 于 2011-11-19 20:09 发表

:o 你还用现煮的饭做炒饭吗？我好像从来没这么干过

星爷在《食神》里面说了嘛，炒饭一定要用隔夜饭

是啊，现煮的饭做炒饭更快，很容易打散，翻炒拌匀几下就好了，喜欢硬粒的，饭煮得硬点。

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-11-21 16:56 |显示全部楼层

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丰富

summerlee

铜靴族

发表于 2011-11-21 20:57 |显示全部楼层

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学习了

porcorosso

金靴族

发表于 2011-11-21 21:02 |显示全部楼层

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炒饭我不爱用蔬菜丁，就用葱花，特香！加点炸葱，更不得了！

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