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楼主:lollipop_dx

[甜品烘焙] Hallowen 的晚餐, 上海经典西餐老三样 [复制链接]

listeners

铜靴族

发表于 2011-11-1 08:44 |显示全部楼层

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很小资啊，欣慕

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-11-1 10:24 |显示全部楼层

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还有南瓜灯呢，真不错！

迟到千年@

铜靴族

发表于 2011-11-1 11:45 |显示全部楼层

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how to make 土豆沙拉?

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-11-1 12:21 |显示全部楼层

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原帖由 yunyun721 于 2011-10-31 23:04 发表
P太会做？上方子吧~

我没这耐心自己调色拉酱。以前见我婶婶一滴一滴的倒色拉油看我都累
要调很久很久的，极需耐心。我肯定就用日本那种对付对付拉到了

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-11-1 12:22 |显示全部楼层

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原帖由 yunyun721 于 2011-10-31 23:05 发表

要不cheesecake 姐姐上方子也成~

我们家沙拉酱的消灭速度简直太惊人了，必须得自己弄一弄才行~

这个还是少吃为妙，很肥的

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2011-11-1 12:24 |显示全部楼层

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喜欢那个土豆沙拉

ryan88

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-11-1 12:31 |显示全部楼层

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LZ好手艺，佩服

yunyun721

木屐族

发表于 2011-11-1 12:33 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-11-1 12:22 发表

这个还是少吃为妙，很肥的

偶很少吃，但是我老公超爱，每周必点的菜除了鱼，就是土豆沙拉，而他吃土豆沙拉，完全是为了吃沙拉酱。。。问题的关键还在于，他怎么吃都吃不胖，瘦瘦的，不清楚他食量的人还以为我天天虐待他，不给饭吃咧。。。

seaview

金靴族

发表于 2011-11-1 12:47 |显示全部楼层

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楼主家有个左撇子

未知

木屐族

发表于 2011-11-1 12:50 |显示全部楼层

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白条先

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-1 23:18 |显示全部楼层

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原帖由 lollipop_dx 于 2011-11-1 07:26 发表
自己做的沙拉酱是不能保存很长时间的，蛋黄2个，加橄榄油我筷子搅拌，注意只能一个方向搅拌,油也要慢慢加，等调到一定厚度了，慢慢加奶粉，调到自己喜欢的厚度，然后加点白醋和muster。就好了。土豆鸡蛋香肠青豆苹果拌上色拉酱就好了，我喜欢加点ice-cream,味道更好

还要加奶粉，好复杂。。。
请问 MUSTER 是什么东东呢

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-11-1 23:21 |显示全部楼层

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mustard, 打错啦,

loading65

布鞋族

发表于 2011-11-2 00:33 |显示全部楼层

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喜欢吃炸猪排！

寒清

铜靴族

发表于 2011-11-2 01:04 |显示全部楼层

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原帖由 lollipop_dx 于 2011-11-1 07:26 发表
自己做的沙拉酱是不能保存很长时间的，蛋黄2个，加橄榄油我筷子搅拌，注意只能一个方向搅拌,油也要慢慢加，等调到一定厚度了，慢慢加奶粉，调到自己喜欢的厚度，然后加点白醋和muster。就好了。土豆鸡蛋香肠青豆苹果拌上色拉酱就好了，我喜欢加点ice-cream,味道更好

小时候家里大人做色拉，调色拉油任务就是交给我的。一个蛋黄放在大碗里不断加油进去搅拌，有时候一不小心油加多了色拉酱就开“嘎”脱了，要再加个蛋黄进去慢慢又能调出来！美好的回忆...