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楼主:暖暖

[美食活动] 浓香的回忆-- 罗宋汤 [复制链接]

qmyao

木屐族

发表于 2011-10-23 21:54 |显示全部楼层

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炸猪排沾辣酱油味道嗲得来可悉尼没看到有买...

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-10-23 21:54 |显示全部楼层

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真是够地道！

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-23 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-23 22:45 发表
偶喜欢。

谢谢支持～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

路天涯

金靴族

发表于 2011-10-23 21:56 |显示全部楼层

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色泽很诱人

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-23 21:57 |显示全部楼层

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原帖由 poohbear 于 2011-10-23 22:52 发表
学习了，请问这汤要放辣酱油吗？

辣酱油是我们那里的习惯，不知道你吃得习惯不习惯
烧的时候不用放的，吃的时候根据自己口味加

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-23 21:58 |显示全部楼层

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原帖由 qmyao 于 2011-10-23 22:54 发表
炸猪排沾辣酱油味道嗲得来可悉尼没看到有买...

悉尼有达成吗，里面肯定有

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-23 21:59 |显示全部楼层

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原帖由 LITTLEQIQI 于 2011-10-23 22:54 发表
真是够地道！

我是在网上搜的帖子，加上以前妈妈教的做法，嘿嘿

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-23 21:59 |显示全部楼层

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原帖由 路天涯 于 2011-10-23 22:56 发表
色泽很诱人

多谢～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-10-23 22:21 |显示全部楼层

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饿死了，俺最喜欢的菜之一，真要命啊，这时候看到这贴....

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-10-23 23:03 |显示全部楼层

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这个我会，哈哈。

Zack09

布鞋族

发表于 2011-10-24 08:41 |显示全部楼层

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装一下行吗

草鞋族

发表于 2011-10-24 10:46 |显示全部楼层

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口水滴滴答答

日光

木屐族

发表于 2011-10-24 11:33 |显示全部楼层

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这个一定要试试自己做

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-10-24 12:53 |显示全部楼层

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颜色真漂亮.

lp1003

草鞋族

发表于 2011-10-24 14:07 |显示全部楼层

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感觉好好吃哦

大小可爱

铜靴族

发表于 2011-10-24 16:02 |显示全部楼层

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lz的版本比我的肥多了，罪恶啊，话说用牛尾替代牛肉也很香的，明天我要烧啦，口水ing

悉沁

木屐族

发表于 2011-10-24 19:49 |显示全部楼层

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流口水 ing! 明天就做这个！

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-24 20:39 |显示全部楼层

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哇，好棒哦

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-24 21:20 |显示全部楼层

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原帖由 kitty2007 于 2011-10-23 23:21 发表
饿死了，俺最喜欢的菜之一，真要命啊，这时候看到这贴....

嘿嘿～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-24 21:21 |显示全部楼层

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原帖由 大小可爱 于 2011-10-24 17:02 发表
lz的版本比我的肥多了，罪恶啊，话说用牛尾替代牛肉也很香的，明天我要烧啦，口水ing

哦？以后换牛尾试试
我这个应该不加牛油牛奶，就很健康了

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-24 21:22 |显示全部楼层

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原帖由 soyou123 于 2011-10-24 21:39 发表
哇，好棒哦

多谢啊哈

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-24 21:23 |显示全部楼层

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原帖由悉沁于 2011-10-24 20:49 发表
流口水 ing! 明天就做这个！

欢迎尝试

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-10-29 16:07 |显示全部楼层

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我想问下用黄油和cream 炒土豆和蔬菜用什么火，是不是把黄油化了加cream 然后编土豆呀？抄蔬菜时还要加黄油吗？

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-30 19:12 |显示全部楼层

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土豆不是用黄油煸的，是用普通菜油
先把黄油和奶油烧化了，然后放洋葱和番茄，用中火就可以了，直到番茄化掉～

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lulucai

金靴族

发表于 2011-10-30 19:17 |显示全部楼层

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看了LZ的帖子，嘴馋了，今天做了，用了牛腩，味道真好

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2011-10-30 19:30 |显示全部楼层

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楼主用盘子装的呀。我用碗的，能吃很多呢。

136mydream

金靴族

发表于 2011-10-31 17:17 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-10-24 22:21 发表

哦？以后换牛尾试试
我这个应该不加牛油牛奶，就很健康了

楼主，我前些天做了类似的，用的是wws卖的羊脖子，也很好吃哦。不过没有用黄油奶油，下次试试看。我都没炒蔬菜，就是直接炖的，比较清淡一点。
另外我用的是pasta sauce，觉得比单纯的番茄酱更好吃

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-31 19:36 |显示全部楼层

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原帖由 136mydream 于 2011-10-31 18:17 发表

楼主，我前些天做了类似的，用的是wws卖的羊脖子，也很好吃哦。不过没有用黄油奶油，下次试试看。我都没炒蔬菜，就是直接炖的，比较清淡一点。
另外我用的是pasta sauce，觉得比单纯的番茄酱更好吃

羊脖子烧罗宋汤？
有点奇怪啊感觉。。。
你做的是比较清淡的，只要是番茄酱加的多，味道还是不错的

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

136mydream

金靴族

发表于 2011-10-31 19:47 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-10-31 20:36 发表

羊脖子烧罗宋汤？
有点奇怪啊感觉。。。
你做的是比较清淡的，只要是番茄酱加的多，味道还是不错的

呵，楼主你大概没试过羊脖子吧，我以前也一直没吃过，最近是我老公迷上烤羊肉串，又觉得好肉太贵了，误打误撞试了回羊脖子，剔肉烤串，结果效果惊人，一起吃的朋友赶紧打听羊脖子哪里买
剔完肉的羊脖骨我觉得扔了怪浪费的，上面还有肉呢，回家就做这个罗宋汤了，结果真的挺好吃的
而且我从小吃的这种汤就是用羊肉做，我觉得比牛肉汤味道浓，如果不排斥羊肉味的话大可以尝试一下

暖暖

银靴族

发表于 2011-10-31 23:00 |显示全部楼层

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哪次我买了羊肉，用剩下的料试试看，其实就是牛肉汤底换成羊肉，我懂的

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