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楼主:Quantum

[其他] 减肥前的最后疯狂◎在家宴客－－华而有实的八菜一汤（坑已填完） [复制链接]

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 18:03 |显示全部楼层

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晚饭回来再继续上照片吧，不好意思～～

lzy

皮靴族

发表于 2011-10-17 18:19 |显示全部楼层

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掉坑里了

destine

银靴族

发表于 2011-10-17 18:21 |显示全部楼层

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顺便把今天晚饭的照片儿也上了吧~~

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-17 19:45 |显示全部楼层

回复 rachelma 30# 帖子

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呵呵，只要你不讨厌我就好了。

蜜瓜确实要冰镇的才好吃。被你说的又馋了。

桂花糯米藕应该属于杭帮菜，颜色不是那种深红的，而是很漂亮的红色。

等你的其余大餐，特别期待鸽子。

H妈妈

铜靴族

发表于 2011-10-17 19:47 |显示全部楼层

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等生菜包

这个东东百吃不厌啊

ECILA

铜靴族

发表于 2011-10-17 19:55 |显示全部楼层

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矮油

adduvs

木屐族

发表于 2011-10-17 20:27 |显示全部楼层

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强大

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:22 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-10-17 19:45 发表
呵呵，只要你不讨厌我就好了。

蜜瓜确实要冰镇的才好吃。被你说的又馋了。

桂花糯米藕应该属于杭帮菜，颜色不是那种深红的，而是很漂亮的红色。

等你的其余大餐，特别期待鸽子。

不会不会啦，挑货的人才是买货的人，会挑刺的才是食家！这可比我家那位好多了，问他什么都说挺好的，没辙！

astina

管理员

发表于 2011-10-17 21:25 |显示全部楼层

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两只鸽子还笑嘻嘻

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-10-17 21:27 |显示全部楼层

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那个鸽子的小脑袋有点恐怖呀. 好象还睁了半只眼,

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
rachelma	+ 1	压压惊，它们都很安详，放心吧！

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Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:28 |显示全部楼层

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终于把坑填完了，累趴下了～～求分分补充体力啊！

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
astina	+ 8	买西装不？

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明河素月

金靴族

发表于 2011-10-17 21:29 |显示全部楼层

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那两只洗桑拿的鸽子好搞笑啊

明河素月

金靴族

发表于 2011-10-17 21:32 |显示全部楼层

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请问前菜中的火腿是吃生的吗？

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:34 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-17 21:29 发表
那两只洗桑拿的鸽子好搞笑啊

呵呵，是比较逗趣！

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:34 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-17 21:32 发表
请问前菜中的火腿是吃生的吗？

火腿本来就是这样吃的，也不能算生的吧～～

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:35 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-10-17 21:25 发表

两只鸽子还笑嘻嘻

我LG警告我，说我放上网小心会被动物保护协会的人告我虐待动物～～这熟了的还算虐待么？

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:36 |显示全部楼层

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原帖由 lollipop_dx 于 2011-10-17 21:27 发表
那个鸽子的小脑袋有点恐怖呀. 好象还睁了半只眼,

别怕，安慰一下！

明河素月

金靴族

发表于 2011-10-17 21:38 |显示全部楼层

回复 rachelma 45# 帖子

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你说的是Bacon吗？

adduvs

木屐族

发表于 2011-10-17 21:40 |显示全部楼层

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我觉得那盘藕的卖相不错啊不过我倒是最喜欢最后那盘大杂烩

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-17 21:40 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-17 21:29 发表
那两只洗桑拿的鸽子好搞笑啊

呵呵，是真搞笑

LZ的鸽子果然没让观众失望，看的馋吐水嗒嗒滴。

其实藕用高压锅做没问题的，就是你要前一天做好，让藕在汁水里浸一晚，味道就都进去了，而且第二天你也不会太忙。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
rachelma	+ 1	你太有才了！

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-10-17 21:44 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-17 21:38 发表
你说的是Bacon吗？

不是，看看这个，我以前做过的

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	这些东西我以前都不生吃的，下次也尝试着吃生的了

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Quantum

金靴族

发表于 2011-10-17 21:45 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-10-17 21:38 发表
你说的是Bacon吗？

不是啦，我去垃圾桶看看包装扔没扔～～

扔了，就是蛋糕mm贴的那个，５刀多快６刀一包，超市有卖，放在Ham那格的。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-10-17 21:46 编辑 ]

destine

银靴族

发表于 2011-10-18 07:03 |显示全部楼层

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赞一个！LZ这样的人才，减肥真是浪费了。。。

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2011-10-18 07:09 |显示全部楼层

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楼主，我们能交朋友么？

listeners

铜靴族

发表于 2011-10-18 08:18 |显示全部楼层

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不得不说乳鸽的图片太可怜了

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-10-18 09:54 |显示全部楼层

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很豪华的宴客菜啊, 那个乳鸽做得太给力了, 专业

猪小妹

金靴族

发表于 2011-10-18 11:44 |显示全部楼层

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立即马克！要认真山寨鸽子那道菜，看得我口水直流。

猪小妹

金靴族

发表于 2011-10-18 11:57 |显示全部楼层

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女儿不能吃上火的东西，省了后面红烧那步骤，就按前面做成卤水的也可以吧？

Quantum

金靴族

发表于 2011-10-18 13:23 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2011-10-18 11:57 发表
女儿不能吃上火的东西，省了后面红烧那步骤，就按前面做成卤水的也可以吧？

这一步完全可以省略，一点问题没有，我要不是招待客人，我也不用滚油烫皮的，其实经过上脆皮液和风干这两步，乳歌从oven出来的时候，皮也已经是很香su的了。不过用滚油烫皮，效果更完美就是啦！

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-10-18 13:29 |显示全部楼层

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还能做乳鸽,利害阿!

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