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楼主:粉猪妈妈

[美食活动] 浓香的记忆 - 半熟鸡蛋+ 真人照片 [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-8 18:54 |显示全部楼层
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原帖由 浮云一朵 于 2011-10-8 19:48 发表
这标题?怎么念?


要用乔氏苹果产品看就会念了

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-8 18:56 |显示全部楼层
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原帖由 feicunzic 于 2011-10-8 19:50 发表
神奇啊,大爱温泉蛋,美食真是相通的嘿嘿
粉家这个小机器有名字么?


就叫煮鸡蛋的,没名字,新加坡买回来的

发表于 2011-10-8 19:13 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 19:56 发表


就叫煮鸡蛋的,没名字,新加坡买回来的

Myer有卖相似的,可以煮三种不同生熟程度,不过没试过可否煮那么生的。
煮鸡蛋的机器看上去象玩具,不过很好用。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-8 19:18 |显示全部楼层
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原帖由 fingerprint 于 2011-10-8 20:13 发表

Myer有卖相似的,可以煮三种不同生熟程度,不过没试过可否煮那么生的。
煮鸡蛋的机器看上去象玩具,不过很好用。


鬼佬也喜欢吃半熟鸡蛋,所以有很多好看的蛋杯

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 20:21 编辑 ]

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发表于 2011-10-8 19:22 |显示全部楼层
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粉妈的贴每个都很有料

豆花鸡蛋我也喜欢

记得康定泡温泉都回发个鸡蛋给你,泡在温泉里,洗好了手和眼睛

豆花蛋也好了

发表于 2011-10-8 19:23 |显示全部楼层
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小熊煮蛋器也可以
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发表于 2011-10-8 19:23 |显示全部楼层
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原帖由 fingerprint 于 2011-10-8 20:13 发表

Myer有卖相似的,可以煮三种不同生熟程度,不过没试过可否煮那么生的。
煮鸡蛋的机器看上去象玩具,不过很好用。


刚刚去拍了照片

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-8 19:27 |显示全部楼层
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原帖由 fingerprint 于 2011-10-8 20:23 发表


刚刚去拍了照片
461073


这个我知道,叫poached egg cooker

我们家这个属于比较原始的, 不用电

2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-8 19:29 |显示全部楼层
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原帖由 CCFXXH 于 2011-10-8 20:22 发表
粉妈的贴每个都很有料

豆花鸡蛋我也喜欢

记得康定泡温泉都回发个鸡蛋给你,泡在温泉里,洗好了手和眼睛

豆花蛋也好了


这个实在没什么技术成分,就是借着油菜花那新鲜的走地鸡蛋

发表于 2011-10-8 22:25 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 20:29 发表


这个实在没什么技术成分,就是借着油菜花那新鲜的走地鸡蛋


N年没吃过走地鸡蛋了。。。老实话,煮鸡蛋虽然简单,但其实还是很有技术含量的,时间和温度都必须控制好,你就别谦虚了~~

发表于 2011-10-8 23:11 |显示全部楼层
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这个孕妇不适合!
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发表于 2011-10-8 23:15 |显示全部楼层
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呵呵, 太熟悉了! 我儿子幼儿园早餐就常吃这个。

圆的无论大小都论"粒“
人高大的是大”只“, 反则是小”只“, 都是岛上语言特色, 习惯就好, 没有贬义。

这个月有望回去一次, 开心! 满脑袋都是吃吃吃!! 先把山竹吃个饱。

发表于 2011-10-8 23:17 |显示全部楼层
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这么水嫩的小女子开始喝咖啡了?

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 19:50 发表


一楼第三张,绝对真人

[ 本帖最后由 Exchange 于 2011-10-9 00:20 编辑 ]

发表于 2011-10-8 23:21 |显示全部楼层
此文章由 熙雯妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 熙雯妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真人完全看不清

蛋对我来说很有挑战性

不过香港人打边炉就喜欢刷牛肉点生鸡蛋

日本人也是

试过,很甜口哦

发表于 2011-10-8 23:27 |显示全部楼层
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原帖由 熙雯妈 于 2011-10-9 00:21 发表
真人完全看不清

蛋对我来说很有挑战性

不过香港人打边炉就喜欢刷牛肉点生鸡蛋

日本人也是

试过,很甜口哦



嗯,打边炉点生鸡蛋非常好吃滴,据说也下火?我也不知道~~

发表于 2011-10-9 00:05 |显示全部楼层
此文章由 2373 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2373 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
半夜看鸡蛋,做梦都是蛋
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发表于 2011-10-9 00:25 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 19:07 发表


这个'袜子'我们家也有,这次去买点咖啡粉,回来泡给你喝


丝袜奶茶?

发表于 2011-10-9 08:20 |显示全部楼层
此文章由 亚洲之鹰 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 亚洲之鹰 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-8 19:07 发表


这个'袜子'我们家也有,这次去买点咖啡粉,回来泡给你喝



哇,你们家粉爸,还穿BURBERRY泡咖啡

发表于 2011-10-9 09:19 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家小孩也喜欢这样的。

发表于 2011-10-9 09:19 |显示全部楼层
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但我每次都会煮老一点。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-9 11:42 |显示全部楼层
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原帖由 亚洲之鹰 于 2011-10-9 09:20 发表



哇,你们家粉爸,还穿BURBERRY泡咖啡


某国特色嘛,昂涕们带着rolex,为5毛钱讨价还价,如果不行一定要别人送根葱
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2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-9 12:58 |显示全部楼层
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原帖由 Exchange 于 2011-10-9 00:17 发表
这么水嫩的小女子开始喝咖啡了?



照片里是阿华田吧

发表于 2011-10-9 17:12 |显示全部楼层
此文章由 fztt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fztt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
粉妈真是个有生活情趣的人,普普通通的鸡蛋到了你家就不一样了。白条。

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
粉猪妈妈 + 10 谢谢你的鸡蛋

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发表于 2011-10-9 18:39 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嫩哦!!!(paopaobing(79))

发表于 2011-10-9 19:59 |显示全部楼层
此文章由 ALICE_YU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃不了不熟的蛋

发表于 2011-10-9 20:05 |显示全部楼层
此文章由 phoebe0616 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 phoebe0616 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还可以放点麻油再放点醋,我从小就喜欢这么吃
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-9 20:08 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
温泉蛋看起来真的很豆腐花

我还是要考虑一下要不要尝试

发表于 2011-10-9 22:53 |显示全部楼层
此文章由 暖暖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这不是水瀑蛋吗?

发表于 2011-10-9 23:05 |显示全部楼层
此文章由 lzy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lzy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这真人照超级考验人的眼力
我煎荷包蛋都是半熟的
但煮蛋老是控制不好时间

[ 本帖最后由 lzy 于 2011-10-10 00:09 编辑 ]

2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-10 08:37 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋的大小,是否冷藏,个人洗好都是决定因素。以前有些敲开太熟,都成固体,某人就经常再做,搞都一清早吃半盒子鸡蛋

有了这个烫鸡蛋的至少有点指示。敲开某人乐滋滋,道:perfect, perfect

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