汇报一下我家男人的Dukan Diet

lemontreehua

加油

xuyehu

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-4 15:31 发表
75不胖呀。我家那个85呢。

您家的是肌肉型，压秤呢

kiddkidd

原帖由 xuyehu 于 2011-10-4 16:13 发表


您家的是肌肉型，压秤呢

之前要90多公斤呢。
这还是瘦下来一些了。好多裤腰不待裤腰带就掉下来了。
好处就是肚子没了，终于有倒三角的样子了。

ojo0226

splenda不错 糖尿病人也可以吃

qiaomaomao

人类花了好几千年好不容易爬上食物链顶端  现在连吃都不能做主啦  可怜的男人啊

暖暖

给好老婆加分！
我也准备和我BF 一起执行减肥大计，哈哈！

xuyehu

今天早上称体重，居然飚回73了？？？

男人信誓旦旦说没有在外面偷吃，难道我家秤不准了？？

再坚持纯肉日一天，明儿给他加蔬菜吧

laoqiu

体重减太快了不是好事，一是可能影响身体健康，另外这只是个短期效果。

destine

原帖由 xuyehu 于 2011-10-5 10:18 发表
今天早上称体重，居然飚回73了？？？

男人信誓旦旦说没有在外面偷吃，难道我家秤不准了？？

再坚持纯肉日一天，明儿给他加蔬菜吧

这个。。。。这么快就反弹？不会吧？

我最多也就是平台期而已，我猜MM家可能是秤出问题了吧。。。

kiddkidd

同楼上，我也认为是秤坏了。

[ 本帖最后由 kiddkidd 于 2011-10-5 15:52 编辑 ]

暖暖

买个电子称吧，满准的

xuyehu

明天开始第二阶段，可以吃蔬菜了，准备了明天带的午饭。不知道该叫什么名字的蒸菜，做法如下

瘦牛肉切薄片，Bacon只取瘦肉，一片牛肉一片Bacon码好
萝卜干：白萝卜削皮切片晒干
豇豆干（Snake Beans）：切小段晒干。豇豆和萝卜干都是几天前就晒好的。
PS. 书上关于蔬菜部分只提到了四季豆，没有豇豆。我在网上查食物热量，只要跟他推荐的蔬菜热量、碳水化合物含量基本相同，尤其是碳水化合物和脂肪含量比较低的，我就拿来用了，Dr. Dukan也没吃过所有的食物吧。DukanDiet中文网站上的菜谱，用到了笋、木耳，书上也没有提到。顺便推荐薄荷网www.boohee.com，查食物热量很实用。

找个深一点的碗或者微波炉盒子，豇豆干垫底，上面码一层肉、再码一层萝卜干，肉和萝卜干交替，每一层都撒一点姜丝、蒜蓉、葱白。不需要加盐，Bacon已经很咸了。码完了上锅蒸吧，我用小火蒸了三个小时，豇豆和萝卜干都软烂了，吸足了肉味。大妞也很喜欢吃，一下子干掉一小半，告诉她给爸爸多留一点还不乐意，吃货啊，早知道多做一点了。

蒸菜被小吃货消灭得太多，不得已又加了一个凉拌鸡丝。鸡胸肉煮熟后扔冰水里，完全冷却后撕成丝，黄瓜、豆腐干切成细丝，拿调料拌拌就好啦，很简单的。

kiddkidd

你给你男人做菜真的是花足心思啊。
我都不会给自己做得这么丰盛。
佩服佩服。。。。
给贪吃的男人减肥太累了。。。

xuyehu

昨天早上的乌龙，不是秤坏了，而是没排空肚子，今天早上去了卫生间之后称的是71.3kg

将近2kg的存货……

货……

xuyehu

原帖由 kiddkidd 于 2011-10-6 08:02 发表
你给你男人做菜真的是花足心思啊。
我都不会给自己做得这么丰盛。
佩服佩服。。。。
给贪吃的男人减肥太累了。。。

哎，我的活动范围也基本就在厨房了

再说了，做好吃了才有减肥的动力，要不然他就向丈母娘投诉说我虐待他啦

表现还不错，昨晚还有一小碗红烧肉。我用肥肉逗他，男人说太油了不吃，不枉我天天挖空心思啊。

侃侃

还是支持运动减肥，既保持身材又不需太为难自己的胃。

原帖由 pinkdreamer 于 2011-10-4 14:30 发表
我之前认识一个男生坚持每天gym一小时，不忌口连印度餐都敢吃
3个月瘦了30斤

kiddkidd

运动也要配合饮食的。
而且，如果运动一旦暂停，体重飚的不要太快哦。
每天GYM不是所有人都有那个时间的。

我2年也曾经想运动来控制体重来的。结果才运动3个月，脚腕就崴了，当时很严重，脚腕肿了2，3倍大。（当然不是运动弄伤的）
结果，GYM的钱也浪费了。也没办法运动了。运动的限制性太大了。要有时间跟太多的毅力。

xuyehu

就是啊，运动一停下来反弹更快

以前我家男人每天踢球的，有一次球赛中被人撞了，小腿有点骨裂，医生让他至少半年不要运动，结果那半年里，腰围硬生生从2尺5飚到2尺9啊，之后再也下不去了

现在工作很忙，下班后都累得要死，每天运动是做不到了，只能从饮食控制

航迹云

楼主是好老婆，鉴定完毕

侃侃

我意思是指靠节食来减肥的很伤胃啊，并不是说运动就能大吃大喝无顾忌啦。

kiddkidd

原帖由 侃侃 于 2011-10-7 09:48 发表
我意思是指靠节食来减肥的很伤胃啊，并不是说运动就能大吃大喝无顾忌啦。

那个。。你仔细看了我们2个人的帖子没有。。。
完全没节食啊。
经常还是很好的料阿。。。从来没肚子饿过。
饿了就吃零食，也没硬抗过。。。
我们并没有作节食减肥。我一顿不吃就会死人的。

xuyehu

原帖由 航迹云 于 2011-10-7 09:33 发表
楼主是好老婆，鉴定完毕

太上皇说，保障有力

xuyehu

烤箱版西红柿对虾包

西红柿顶部削去一小块，用勺子把里面的果肉掏出来切碎，虾仁剁泥后与切碎的果肉混合，加蛋清、盐、胡椒和herbs调味后，把馅料舀到挖空的西红柿里，上面撒一点点lowfat cheese（没找到nofat的），进150度烤箱烤10分钟，时间温度根据自己烤箱的脾气自行调整。

不怕胖的筒子们，在馅料里尽情地加cheese吧，超级香啊，哈哈哈，我给自己和女儿做了cheese版，都吃撑了

JuliaBear88

75公斤还减，为嘛

xuyehu

原帖由 JuliaBear88 于 2011-10-7 23:53 发表
75公斤还减，为嘛

DukanDiet网站上给出的理想体重是68.15kg

重点不在于体重，而是腰围=裤长，何况还有日渐超出的趋势，这个就比较头疼啦，早点控制比较好

xuyehu

时间不限，数量不限，不过蛋黄一天不能超过2个
只不过要吃书上指定的那几种，要点就是高蛋白、低脂肪
做法也以烤、蒸、炖为主，尽量不用油

miss99

豆腐成不

kiddkidd

豆腐是可以的。

xuyehu

MM多吃豆腐还美白的哦，会让你白得反光
当然啦，尽量不要加色素重的调味料比如酱油陈醋什么的，否则就白瞎了

xuyehu

加几个这三天做的减肥餐，蛋白质+蔬菜日的

蘑菇炖猪肚：猪肚洗干净后切小块飞水，加调料，咕嘟嘟咕嘟嘟，蘑菇最后10分钟放，出锅撒点葱花香菜。
萝卜牛肉煲：牛肉切块飞水，炒锅里喷点油，葱姜蒜和牛肉爆一下，牛肉表面稍微有点焦的样子，这样炖的时候不容易散。加料酒、生抽、老抽、盐炒一两分钟，转移到砂锅里，小火炖1.5-2个小时后放进白萝卜，萝卜熟了之后开大火收汁。其实我更喜欢西红柿牛肉煲，酸酸甜甜的，可惜某人不爱吃。
香菇酿肉丸：香菇去蒂底朝天，舀一勺调好味的肉糜，蒸10分钟左右就好。
素馅蛋饺：西葫芦，就是zucchini擦丝，挤干水分后调味，馅料里加瘦肉也可以，或者纯肉；鸡蛋加盐打散。做蛋饺要用小火，锅里喷油后用厨房纸擦一下，舀一勺蛋液摊开，中间放馅料，然后把边缘压在一起成一个半圆。这样做成的蛋饺是半熟的，还需要蒸一下，要不烧汤也好吃的。
手撕茄子：这个没什么可说的，茄子蒸熟撕开，蘸调料就是了
生菜包：锅里喷一点点油，主要是为了防止粘锅，葱姜蒜先爆一下，切成丁的瘦肉（牛肉鸡肉都可以）、蘑菇、木耳、冬笋下锅翻炒调味，用洗净的生菜叶子卷着吃。生菜包的配料可以随心变化，只要Dukan食谱里你能瞄得上的。
牛肉丝，磨牙用的：用的是之前卤肉的汤，瘦牛肉切成4-5cm的方块，小火炖一个小时左右，泡在卤汤里放冰箱过夜；把牛肉撕成丝，拌点胡椒粉（别的调料也行，看自己口味啦）放烤箱烤到半干。其实这种牛肉丝油炸了洒芝麻更香，不过烤烤更健康

有时间再来写做法，家里两只小捣蛋，其中一只还是两三个小时喂一次、隔三岔五求安慰求关注的家伙，上网的时间都是挤牙膏

呼，终于把做法写完了，真心佩服美食版的大厨们，我还没拍照片呢，写个流程就累得不行了

[ 本帖最后由 xuyehu 于 2011-10-9 13:54 编辑 ]