【~~~~~~~~晚餐——黄鳝、腰花、豇豆、饼~~~~~~~~】

粉猪妈妈

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 21:01 发表

你是说白色的筋膜是不，那个是要去掉的，否则膻味很重的。
我以前都是自己去筋膜，今天买的腰子是已经把筋膜去掉的，就是价格稍微贵点，但是省了不少事。

如果有卖去干净的很好， 省很多人工

航迹云

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-21 21:04 发表


想学医的孩子，可以在家从洗腰子下手

这你也能想得出来。。。
我记得我之前有发过去筋膜的照片的，我去找个你看看。
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=330353

航迹云

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-21 21:05 发表


如果有卖去干净的很好， 省很多人工

对的，我今天也是头回发现有去干净的卖，不知道悉尼是不是也有？

粉猪妈妈

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 21:08 发表

这你也能想得出来。。。
我记得我之前有发过去筋膜的照片的，我去找个你看看。
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=330353

就是从第一张照片到第二张照片那个过程很麻烦


我现在在看RPA,就在切类似白白东西。。。yuk

航迹云

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-21 21:16 发表


就是从第一张照片到第二张照片那个过程很麻烦


我现在在看RPA,就在切类似白白东西。。。yuk

我刚来这边的时候也觉得收拾起来很麻烦，因为之前在国内的时候买好腰子都是让卖肉的帮忙收拾好的。
慢慢就好了，熟能生巧这话是正确的。

粉猪妈妈

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 21:21 发表

我刚来这边的时候也觉得收拾起来很麻烦，因为之前在国内的时候买好腰子都是让卖肉的帮忙收拾好的。
慢慢就好了，熟能生巧这话是正确的。

我很喜欢吃，如果有处理好的话就好。。

你洗得很漂亮，我上次丢掉的部分不剩下多多了

航迹云

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-21 21:23 发表


我很喜欢吃，如果有处理好的话就好。。

你洗得很漂亮，我上次丢掉的部分不剩下多多了

嗯！猪腰子是很好吃，就是收拾起来有点小麻烦。
你平时买菜的时候留意一下，说不定悉尼也有收拾好的买。

粉猪妈妈

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 21:26 发表

嗯！猪腰子是很好吃，就是收拾起来有点小麻烦。
你平时买菜的时候留意一下，说不定悉尼也有收拾好的买。

需要留意

悉尼的同学注意了， 看到哪里有同胞一下，我给加20分

航迹云

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-21 21:27 发表


需要留意

悉尼的同学注意了， 看到哪里有同胞一下，我给加20分

直接去发个帖子，弄个醒目点的标题，直接问悉尼有木有童鞋买到过收拾干净的猪腰子？分享一下地址悬赏20分。。。
应该比在这里问效果好些。

vrebecca123

腰花啊，好久没吃了！太难弄了

tlin6340

航迹云

原帖由 vrebecca123 于 2011-9-21 21:35 发表
腰花啊，好久没吃了！太难弄了

俺今天买的这个是收拾干净的。

dk2009

偶也想买黄鳝，准备做毛血旺，没黄鳝太缺失~

航迹云

原帖由 dk2009 于 2011-9-21 21:45 发表
偶也想买黄鳝，准备做毛血旺，没黄鳝太缺失~

这个是带骨头的，做毛血旺恐怕不太合适，你试试去买鳝丝来做。

Y叔

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 21:38 发表

俺今天买的这个是收拾干净的。

哪里卖收拾干净的？

航迹云

原帖由 ys98 于 2011-9-21 21:52 发表

哪里卖收拾干净的？

富丝贵小西贡菜场，楼顶停车场下来以后旁边有家鸡店。
我这么说不知道你明白了木有？

Y叔

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 22:03 发表

富丝贵小西贡菜场，楼顶停车场下来以后旁边有家鸡店。
我这么说不知道你明白了木有？

大概其吧，以前在Western Hospital上班时经常中午溜到Market。

werwerhe

腰子特别容易炒老，mm有沙子诀窍没得？

航迹云

原帖由 ys98 于 2011-9-21 22:06 发表

大概其吧，以前在Western Hospital上班时经常中午溜到Market。

嗯，那应该没问题的。

航迹云

原帖由 werwerhe 于 2011-9-21 22:08 发表
腰子特别容易炒老，mm有沙子诀窍没得？

诀窍就是少炒一会儿。。。

Y叔

要爆炒

航迹云

原帖由 ys98 于 2011-9-21 22:24 发表
要爆炒

火要大，但是时间也不能长。

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-21 22:55 编辑 ]

小混混

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 20:14 发表

俺辛苦发帖，自己占个沙发休息一下也不行么？
你要是也天天发帖，俺绝不去抢你滴沙发。

要是榻榻米就好了，我们一起坐

航迹云

原帖由 小混混 于 2011-9-21 22:31 发表

要是榻榻米就好了，我们一起坐

嗯，那我下回我买个榻榻米，你来一起坐嘛。。。

小混混

原帖由 航迹云 于 2011-9-21 23:26 发表

嗯，那我下回我买个榻榻米，你来一起坐嘛。。。

我坐在塔塔米上大吃大喝
话说你那个腰花切的很漂亮，只是我还没有勇气去挑战洗腰子呢

航迹云

原帖由 小混混 于 2011-9-21 23:34 发表

我坐在塔塔米上大吃大喝
话说你那个腰花切的很漂亮，只是我还没有勇气去挑战洗腰子呢

戴上一次性手套洗会不会好一点？

飞跑的猪

两个人吃的了吗？

飞跑的猪

真佩服你做饭的热情，我现在是享受阶段，哈哈。

航迹云

原帖由 飞跑的猪 于 2011-9-21 23:55 发表
两个人吃的了吗？

对啊！是不是被震撼了？

航迹云

原帖由 飞跑的猪 于 2011-9-21 23:56 发表
真佩服你做饭的热情，我现在是享受阶段，哈哈。

赤裸裸滴炫耀。。。你又来刺激俺。。。