新手做面包店可行吗

試管咖啡

建議先去麵包店待個一個星期
瞭解一下實際情況先
不過新手不建議碰技術層面店鋪

kitchenman

技术活都是要时间来累计经验和技术的，本身即是不是老师傅，起码也是明白个大概。
本人建议：先去学个短期课程也好，对这个行业的操作有个大概的了解。当然，具体到开门做生意又是完全两码事。

CATHYWSH

天涯浪客 发表于 2011-9-12 18:17
面包和蛋糕还有一个区别就是，面包不用交GST，就像果汁一样。但是蛋糕要交GST。 ...

对，面包师basic food，蛋糕不是。basic food GST FREE.

CATHYWSH

天涯浪客 发表于 2011-9-12 18:17
面包和蛋糕还有一个区别就是，面包不用交GST，就像果汁一样。但是蛋糕要交GST。 ...

对，面包师basic food，蛋糕不是。basic food GST FREE.

ttaijing

长知识了

Inss

Inss

天涯浪客

这么多年了，也不知道楼主店开的咋样了？

现在看看竟然还有我当年的回帖，还好我没继续做这种小生意。

Robbie2018

天涯浪客 发表于 2015-6-28 08:51
这么多年了，也不知道楼主店开的咋样了？

现在看看竟然还有我当年的回帖，还好我没继续做这种小生意。:ind ...

微小胖和武林笑笑说你开面包店赔了把老婆的嫁妆都顶上了。

天涯浪客

sunnykelly 发表于 2015-6-28 08:56
微小胖和武林笑笑说你开面包店赔了把老婆的嫁妆都顶上了。

我这几年干啥了，咱足迹的很多同学都知道吧。

专心学习理财知识，比这种拼体力的小生意要强的多阿。

天涯浪客

sunnykelly 发表于 2015-6-28 08:56
微小胖和武林笑笑说你开面包店赔了把老婆的嫁妆都顶上了。

这个楼里面的Kitchenman同学2012年年初买店，年末就卖店了。

买店之前准备了七年，学习各种手艺，结果做了不到一年就不做了。

感叹人生有很多条路，能找到一条属于自己的路，不容易阿。

kitchenman

天涯浪客 发表于 2015-6-28 09:14
这个楼里面的Kitchenman同学2012年年初买店，年末就卖店了。

买店之前准备了七年，学习各种手艺，结果做 ...

被师兄点名了，我来啦！
当年开店伤了腰，干不了重活，陆陆续续调养了2年才康复。
现在在两家医院拿着salary packaging，不求富贵只求稳定，铁饭碗吃到退休算了。
曾经的紧张和压力终于淡去，现在的我工作时总是面带着微笑。
澳洲10年中兜了一个大圈，也算是知足长乐了！

天涯浪客

kitchenman 发表于 2015-6-28 09:32
被师兄点名了，我来啦！
当年开店伤了腰，干不了重活，陆陆续续调养了2年才康复。
现在在两家医院拿着sal ...

人生就是一次旅行，经历过不同的风景，才能明白平淡的可贵。

兄弟，保重身体。

Robbie2018

天涯浪客 发表于 2015-6-28 09:14
这个楼里面的Kitchenman同学2012年年初买店，年末就卖店了。

买店之前准备了七年，学习各种手艺，结果做 ...

越南人有自己的产供销一条龙生产线，全家上阵帮忙，这样的情形，其他人如何敌得过，现在就连很多鬼子的pastry工厂都被越南人击垮了。

kitchenman

天涯浪客 发表于 2015-6-28 09:37
人生就是一次旅行，经历过不同的风景，才能明白平淡的可贵。

兄弟，保重身体。 ...

多谢兄弟关心！
经历过人生的起伏和挫折才更珍惜平淡生活和健康快乐的可贵！
过好每一天，享受家庭生活的美好就是简单而满足的。

u66

赔钱。

天涯浪客

sunnykelly 发表于 2015-6-28 09:53
越南人有自己的产供销一条龙生产线，全家上阵帮忙，这样的情形，其他人如何敌得过，现在就连很多鬼子的pa ...

还是卖的东西太便宜，没啥利润，我经常去Bankstown的面包店里买东西，现在一个Pie才卖2.5刀一个，我08年开店的时候，自己店里卖的Pie都2.7刀一个了。

牛肉粉都从8刀一碗涨到12刀了，这玩意还是那么便宜。竞争实在是太激烈了，没啥利润可言。

Robbie2018

天涯浪客 发表于 2015-6-28 10:43
还是卖的东西太便宜，没啥利润，我经常去Bankstown的面包店里买东西，现在一个Pie才卖2.5刀一个，我08年 ...

牛肉粉的利润比较厚。

澳马奔腾

楼主 你短期课程都不不用去学，别进这行。不是大资金，店主要算自己人工，你这基础玩不起

trafy

看着coles里0.85元的1斤多的面包，再想想做面包的师傅，不容易啊