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楼主:明河素月

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明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 16:03 |显示全部楼层

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原帖由 太有才了 于 2011-8-24 14:47 发表
喜欢炸猪排

白条我记着哈

炸猪排卖相不怎么样，可是真的很香很香，很好吃，最外面的那层面包糠里是有各种香料的

C'est la vie.

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-8-24 16:08 |显示全部楼层

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都是我爱吃的菜啊～
我好久都没有吃丸子了，看到大丸子那一张图，我就不行了。争取周末做四喜丸子吃～！！

20101010

水晶靴族

发表于 2011-8-24 16:14 |显示全部楼层

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很家常也很好吃啊。

最喜欢炸小鱼炸猪排两道菜，炸小鱼再拌上炸好的花生仁，就是很好的下酒菜了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 17:11 |显示全部楼层

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流口水了，都喜欢。

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:14 |显示全部楼层

回复 chesecake 34# 帖子

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谢谢大厨，有海鲜的，没敢放出来

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:15 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-8-24 15:08 发表
都是我爱吃的菜啊～
我好久都没有吃丸子了，看到大丸子那一张图，我就不行了。争取周末做四喜丸子吃～！！

我家里几乎每天都有丸子，白的，红的，炒的，烧汤的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:17 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-8-24 15:14 发表
很家常也很好吃啊。

最喜欢炸小鱼炸猪排两道菜，炸小鱼再拌上炸好的花生仁，就是很好的下酒菜了。

放辣椒的菜是给家里重口味的人准备的，不过现在除了小猪不吃，大家都爱吃辣了

C'est la vie.

hr6970

白金靴族

发表于 2011-8-24 17:20 |显示全部楼层

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喜欢吃第一个菜和叉烧，叉烧也是自己做的吧？

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:20 |显示全部楼层

回复 hr6970 38# 帖子

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对啊，全是自己做的

moody

银靴族

发表于 2011-8-24 17:27 |显示全部楼层

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贤妻良母

hr6970

白金靴族

发表于 2011-8-24 17:27 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 39# 帖子

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我觉得自己做比在外面买的好吃，唯一最怕的是清洗烤箱。。。。上次做了一个烤鸭，是很好吃，但是洗烤箱洗了大半天，发誓再也不自己做烤鸭了。。。。

tyxzh

金靴族

发表于 2011-8-24 17:39 |显示全部楼层

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喜欢家常菜,宝妈巧手啊

那个手撕菜是'圆白菜'?

第一个豆腐里面是牛肉?

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:44 |显示全部楼层

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彼此彼此哈

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:45 |显示全部楼层

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我近视眼，我看我家的那个烤箱一直很干净的，难得清洗一回

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:46 |显示全部楼层

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手撕包菜就是圆白菜
家常豆腐里的肉是酱肉，用猪颈肉腌制的，这是跟风美食版的成果，很好吃

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 17:47 |显示全部楼层

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我也难得清洗烤箱的，烤的时候不都铺好锡纸的吗？会脏吗？

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:47 |显示全部楼层

回复 chesecake 46# 帖子

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还另外用烤盘，不直接放炉子里的

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 17:50 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-8-24 16:47 发表
还另外用烤盘，不直接放炉子里的

对啊，我都是锡纸铺在烤盘上，所以一直觉得还挺干净的。

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 17:54 |显示全部楼层

回复 chesecake 48# 帖子

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你家的烤箱肯定很干净，我相信的
可是我刚才仔细去看了一下我的烤箱，好像玻璃门上有油点，看来不勤快还是不行的

hr6970

白金靴族

发表于 2011-8-24 17:56 |显示全部楼层

回复 chesecake 48# 帖子

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我也是用锡纸铺在烤盘上，但是烤鸭的油会溅到烤箱的两边和顶部，试过用锡纸盖在上面，但鸭皮就不脆了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 17:58 |显示全部楼层

回复 hr6970 50# 帖子

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呵呵，我还真没烤过烤鸭，那个鸭是不是要让他站着烤的。好像还有个装备可以转的。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-24 17:59 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-8-24 13:36 发表
宝妈爆发哈

照片不要照那么满，多照竖着的照片就好了

请教一下薇版：
我也经常横着拍照片，是不是竖着照的照片看起来会舒服一点？还是什么?

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-24 18:00 |显示全部楼层

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宝妈这回又是厚积薄发啊。。。白条你！
话说已经4张白条了，分分快回来啊！

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 18:33 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-24 16:58 发表
呵呵，我还真没烤过烤鸭，那个鸭是不是要让他站着烤的。好像还有个装备可以转的。

我只拷过鸡，好像没那么多油的
站着烤鸭子，听上去蛮好玩的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 18:34 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-8-24 17:00 发表
宝妈这回又是厚积薄发啊。。。白条你！
话说已经4张白条了，分分快回来啊！

积攒了好几天的菜一起上，比较没有视觉疲劳

C'est la vie.

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 18:46 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-8-24 17:33 发表

我只拷过鸡，好像没那么多油的
站着烤鸭子，听上去蛮好玩的

呵呵，我以前看过一个人烤，是用个啤酒瓶插在鸭子的肚子里，让鸭子站着，说是受热均匀了，后来又看到网上有卖架子，还是可以转的。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-24 20:57 |显示全部楼层

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最爱牛丸和手撕包菜

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