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楼主:ROD

[餐馆食肆] 蜀香坊v水井坊 [复制链接]

灵屹风

银靴族

发表于 2011-8-12 23:33 |显示全部楼层

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不喜欢川菜。

Happybanana

皮靴族

发表于 2011-8-12 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 Jinoramic 于 2011-8-12 12:07 发表
我喜欢湘聚缘虽然是湘菜不是川菜！

Where is 湘聚缘? Thanks

bluesknight

金靴族

发表于 2011-8-13 00:01 |显示全部楼层

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原帖由 hyundai 于 2011-8-12 13:06 发表

Burwood?

Burwood有家潇湘，有几个菜做的不错.

不是吧……潇湘还不错？我上次去点了三个菜，居然配菜一模一样，端上来不仔细看能以为是同一个菜。
而且潇湘里的服务员态度是悉尼所有非广东馆子里最差的，从来都是一副死人脸，唯一在恶劣程度上可以与之一较高低的是ashifield的那家新疆馆子

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-13 00:17 |显示全部楼层

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水井坊上周又去了一次，貌似菜谱改了不少。

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2011-8-13 00:43 |显示全部楼层

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原帖由 Happybanana 于 2011-8-12 23:35 发表

Where is 湘聚缘? Thanks

唐人街那.有个ANZ旁边有个非常悲剧的HOTEL.总是被路人当作是捷径穿来穿去.就在那个里面了

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Happybanana	+ 2	thx

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既见君子云胡不喜

tiffany_hoho

木屐族

发表于 2011-8-29 23:31 |显示全部楼层

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蜀香坊

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-29 23:35 |显示全部楼层

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蜀香坊

xiuyexiuye

皮靴族

发表于 2011-8-29 23:41 |显示全部楼层

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蜀香坊@glebe

ccj5124

银靴族

发表于 2011-8-30 13:57 |显示全部楼层

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我投票给蜀湘坊！里面的“全家福”（好像是这名），有点佛跳墙的意思，捞饭不思一般的好吃。原来是放鲍鱼片的，上次再去吃，好像没放了。他们家的口水鸡是我LD的大爱，每次必点。还有他们家的樟茶鸭、海鲜豆腐，香辣羊排、鹅肝茄子、盐煎肉都是不错的选择。

水井坊，午餐很划算，10块钱，酸辣汤、主菜和米饭，吃的很饱。LD很爱他家的毛血旺。他们家在chatswood的店，非常难吃，而且贵！喜欢川菜的筒子，还可以去试试川香阁。

湘聚缘的菜做得非常好吃（但是有时候碰到某位大厨掌勺，那就倒霉了，简直是打死买盐的）。我LD最爱砂锅莲藕，可惜是季节才，没有莲藕的时候不做。还有我们爱吃的：干锅肥肠、下饭菜，糯米蒸排骨^^…………

不能再说了，再说口水要流在键盘上了～

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MJ0214	+ 2	我口水也一地了哇

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515lala

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:35 |显示全部楼层

回复 bluesknight 33# 帖子

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严重同意,WAKAO, 板着脸披着头发上菜, 天哪,涂了深颜色的指甲还伸到菜里,实在受不了,至少5年没去了, 后来都去HURSTVILLE的湘蜀一家,至少那里态度卫生还不错,有一些菜也还可以,现在是我们一帮朋友常去的.

pandababy

铜靴族

发表于 2011-8-30 16:02 |显示全部楼层

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现在都赚傻鬼佬钱了

jozhxg

草鞋族

发表于 2011-8-30 16:08 |显示全部楼层

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蜀香坊

黄小宝

皮靴族

发表于 2011-8-30 16:49 |显示全部楼层

水井坊

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definitely~

zhouzhou

铜靴族

发表于 2011-8-30 17:03 |显示全部楼层

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Glebe的蜀香坊

xinyao

铜靴族

发表于 2011-9-1 21:44 |显示全部楼层

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蜀香坊的大厨是正儿八经的从四川聘请过来的（老板以技术移民申请过他们全家过来的，我和大厨老婆以前读510个小时的时候认识的），这家店的原材料都是从四川海运过来的，按理说，在澳洲算比较正宗的。
有一天，我去大厨家玩，看到她家的纸巾，洗发水好多东西都是中国的，纳闷的问了句：你家东西都是从国内带来的啊？回：是店里来集装箱的时候夹在里面拼柜来的，如果你要什么东西就告诉我，下次我就一起叫老家的人买过来。。。我愣住了，哈哈！

我不睡觉我唱歌

皮靴族

发表于 2011-9-1 21:58 |显示全部楼层

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蜀香坊。

audi

银靴族

发表于 2011-9-1 22:05 |显示全部楼层

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水井坊city 怎一个烂字了得纯欺骗游客的

不信的话去了就点毛血旺，肺片

syystudent

皮靴族

发表于 2011-9-1 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 audi 于 2011-9-1 22:05 发表
水井坊city 怎一个烂字了得纯欺骗游客的

不信的话去了就点毛血旺，肺片

毛血旺不好吃，可夫妻肺片我觉得还成啊，不过我是在chatswood那家

天使头发

皮靴族

发表于 2011-9-1 22:21 |显示全部楼层

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我觉得水井坊BURWOOD店比较好也。。每次都满意而归。蜀香坊的菜觉得太咸了，记忆最深刻的是吃了一次干煸大肠（似乎是这个名字），90%是干辣椒，里面稀稀拉拉的有几片爆到干掉的大肠圈。。非常坑爹。

当然如果说哪个正宗，作为一个不是四川人的我就没有发言权了。。。

cecilia0443

布鞋族

发表于 2011-10-21 10:45 |显示全部楼层

同意楼上上几个说的那个川香阁，也在city啊，

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西门烤翅斜对面。那个比这两家餐馆都正宗啊，只是别人没有怎么打广告嘛，分量跟味道都没得说，我们一剖四川人的常据点，强烈推荐酸菜鱼，飘香兔，味道不一般呀～～！

babobo

木屐族

发表于 2011-10-21 11:49 |显示全部楼层

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这有什么好讨论的，蜀香坊水井坊是亲戚开的，cousin , 还经常互相交流的。

Yancx

木屐族

发表于 2011-10-21 12:04 |显示全部楼层

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CHATSWOOD的水井坊经常去吃。是不是正宗川菜就不知道，但真的很多人捧场，还有不少老外。

xiaoguini315

草鞋族

发表于 2011-10-21 13:58 |显示全部楼层

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个人喜欢蜀香坊多一点啊~觉得味道什么的都好一点~

Wl555_ren

皮靴族

发表于 2011-11-17 09:33 |显示全部楼层

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原帖由 xiaotian12 于 2011-8-12 23:04 发表

握手，比那两家川菜都好吃。

有推荐的菜吗？谢啦

梦呓人

银靴族

发表于 2011-11-17 09:41 |显示全部楼层

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原帖由 babobo 于 2011-10-21 12:49 发表
这有什么好讨论的，蜀香坊水井坊是亲戚开的，cousin , 还经常互相交流的。

水井坊是国内同名白酒的老板吗？

babobo

木屐族

发表于 2011-11-17 10:56 |显示全部楼层

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不是。。只是借用了下名字

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dotti

银靴族

发表于 2011-11-17 17:11 |显示全部楼层

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原帖由 bluesknight 于 2011-8-13 01:01 发表

不是吧……潇湘还不错？我上次去点了三个菜，居然配菜一模一样，端上来不仔细看能以为是同一个菜。
而且潇湘里的服务员态度是悉尼所有非广东馆子里最差的，从来都是一副死人脸，唯一在恶劣程度上可以与之一较高低的是ashifield的那家新疆馆子

绝对赞同，他们的配菜真的一模一样，我点个孜然羊肉和回锅肉，真的分辨不出那个是羊肉那个是猪肉。