[其他] 这个叫什么？应该怎么吃？上菜啦~~~ [复制链接]

发表于 2011-8-4 01:02 |显示全部楼层

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大家有见过一个黄色的头是菱形的东西吗光滑的表面不知道是什么

xxfish

发表于 2011-8-4 01:51 |显示全部楼层

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-4 07:44 |显示全部楼层

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从没买过。

发表于 2011-8-8 11:44 |显示全部楼层

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已经按唯_月MM的方子炒了，请专家们验收哈~

唯_月

发表于 2011-8-8 12:04 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2011-8-8 11:44 发表
已经按唯_月MM的方子炒了，请专家们验收哈~

看起来很不错哇LZ，味道如何啊？

要是bacon下次煎得焦一点，把油再爆出来一些就更完美了，呃，就是把bacon白色的部分煎透明了就差不多。
网上找的图，大概这个程度哈

[ 本帖最后由唯_月于 2011-8-8 12:06 编辑 ]

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心态很好的阿唯

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-8 12:05 |显示全部楼层

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我家切半炒肉吃

发表于 2011-8-8 12:12 |显示全部楼层

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原帖由 唯_月 于 2011-8-8 12:04 发表

看起来很不错哇LZ，味道如何啊？
要是bacon下次煎得焦一点，把油再爆出来一些就更完美了，呃，就是把bacon白色的部分煎透明了就差不多。
网上找的图，大概这个程度哈

哦，明白了！可能我没煎太久就放菜进去炒，水分多了一点！应该多煎一会儿才更香！
谢谢MM指点，偶LG很爱吃这个菜。以后蔬菜采买又多了一个选择了~~

唯_月

发表于 2011-8-8 12:16 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2011-8-8 12:12 发表

哦，明白了！可能我没煎太久就放菜进去炒，水分多了一点！应该多煎一会儿才更香！
谢谢MM指点，偶LG很爱吃这个菜。以后蔬菜采买又多了一个选择了~~

握爪，我家那只也是比我更喜欢吃这个菜，是不是比较符合蓝童鞋的口味呀？

心态很好的阿唯

mel-life

发表于 2011-8-8 13:00 |显示全部楼层

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觉得小菜心有点苦，不爱吃

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-8-8 17:18 |显示全部楼层

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焯水后炒了吃, 不苦

发表于 2011-8-8 17:46 |显示全部楼层

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焯水后炒时放点糖，我没觉得苦哦~

发表于 2011-8-8 17:46 |显示全部楼层

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原帖由 唯_月 于 2011-8-8 12:16 发表

握爪，我家那只也是比我更喜欢吃这个菜，是不是比较符合蓝童鞋的口味呀？

呵呵，会不会是他们在安慰我们而已

唯_月

发表于 2011-8-8 17:54 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2011-8-8 17:46 发表

呵呵，会不会是他们在安慰我们而已

嘻嘻，我们家的是特挑食的，不爱吃的东西坚决不碰一口，所以应该还是爱吃这菜滴

心态很好的阿唯

Grange

金靴族

发表于 2011-8-8 18:14 |显示全部楼层

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请问LZ羊蝎子哪里有卖？

发表于 2011-8-8 18:19 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-8-8 18:14 发表
请问LZ羊蝎子哪里有卖？

我是在我家附近的market里买的。

xiaoguini315

草鞋族

发表于 2011-8-9 04:49 |显示全部楼层

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想问问羊蝎子是在哪里买的，悉尼有得卖嘛？

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
闲夏采薇	+ 1	ashfield/ burwood等华人肉店很多都有，问：羊 ...

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暖暖

发表于 2011-8-9 07:08 |显示全部楼层

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这不是包心菜么？

yybb

发表于 2011-8-9 15:45 |显示全部楼层

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我觉得不要煮太熟，稍微生一点就不会苦的，直接用蒜炒，很好吃！

mittag

发表于 2011-8-9 15:54 |显示全部楼层

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炒BACON很好吃的。或者加CHEESE和花菜一起BAKE 了也好吃。

ivydouglas