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楼主:lanshan

[其他] Lanshan:实实在在是好吃－鸡肉土豆焖饭（电压力锅）有做法详图 [复制链接]

发表于 2011-5-13 12:56 |显示全部楼层

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问一下，这个土豆被压力锅一压，不都成霜粉状了么

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发表于 2011-5-13 13:54 |显示全部楼层

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看上去很好吃,这个周末我也偷师一下

发表于 2011-5-13 15:23 |显示全部楼层

回复 idontknow 24# 帖子

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食欲打针，你的词用得真好啊。谢谢

发表于 2011-5-13 15:24 |显示全部楼层

回复 doubleseven 31# 帖子

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还好，没碎，还是有形的，可能因为是生着放进去了

发表于 2011-5-13 15:25 |显示全部楼层

回复自游自在 32# 帖子

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一定会让你开心一下的

发表于 2011-5-13 15:27 |显示全部楼层

回复 chesecake 25# 帖子

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你真是没有没做过的，我真佩服，偶像啊。我也是想电饭锅应该也能做的，这回知道怎么用了，谢谢分享

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发表于 2011-5-13 15:27 |显示全部楼层

回复众禾土生 11# 帖子

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也没有了

发表于 2011-5-13 15:31 |显示全部楼层

回复 idontknow 26# 帖子

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没有学过厨师，就这两年不得不做饭给逼出来的，我想既然非得做就慢慢学习吧，家人受益自己也受益，这学习起来的功效是立杆见影啊

发表于 2011-5-13 15:34 |显示全部楼层

回复 qqtree 29# 帖子

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也能的，我就是不喜欢旧式高压锅那大大地喷气声，还冒水出来，这锅安静干净又快，讨得40分钟清闲做别的事去了。。

发表于 2011-5-13 15:35 |显示全部楼层

回复 homepage 27# 帖子

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谢谢啊。你去看看澳洲有卖的没，我不太清楚，回头告诉我一声啊。另外，我的锅是旧款，现在应该有更先进的了。
还有定时功能，对上班的人来说，预先定好下午五点开始自动做，六点到家一进门就吃现成的了，简直太棒了。
我这锅没定时功能

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-13 14:40 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
homepage	+ 2	谢谢奉献.确实是好dd! 不过电压力锅我也还没有买到啊

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发表于 2011-5-13 15:43 |显示全部楼层

此文章由 gorilla 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gorilla 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错
那啥。lanshan mm 还有没有你老公家乡的dishes ?

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发表于 2011-5-13 15:43 |显示全部楼层

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如果是普通的电压力锅, 要怎么烧呢? 大, 中, 小哪档呢? 也烧10分钟?

发表于 2011-5-13 17:56 |显示全部楼层

回复 cygrace 42# 帖子

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因为鸡肉是熟的，所以就当你做普通米饭好了，平常怎么用就怎么用在这儿，是先30分钟，焖5分钟，加葱花香油再焖5分钟。

发表于 2011-5-13 19:27 |显示全部楼层

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电压力锅确实好用，我这两年一直在用，我家的锅有定时功能，有时带孩子出门前，定好时间回来就有香香的羊肉抓饭，或者海鲜饭，香肠菜饭吃了。很省事。老式的高压锅我用来做大锅的肉汤，容积比电压力锅大。

发表于 2011-5-13 19:31 |显示全部楼层

回复 zhubaomm 44# 帖子

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真好，请问你的电压力锅是什么牌子，在哪买的？

发表于 2011-5-13 20:23 |显示全部楼层

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上次从国内背回个电压力锅,改天试试~~~

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发表于 2011-5-13 20:25 |显示全部楼层

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我没有电压力锅，下次用电饭煲做了试试。
另外还发现原来有现成的鸡腿肉卖啊，我一直以为只有鸡胸肉和鸡腿，所以每次要吃鸡腿肉都是鼓起勇气自己拆鸡腿骨，花好久的时间，下次我要去超市找找了~~~~嘻嘻，谢谢阑珊！

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
lanshan	+ 2	就在卖鸡肉的地方

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发表于 2011-5-13 20:41 |显示全部楼层

此文章由草莓新地原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草莓新地所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟不上阑珊MM的脚步啊，才学做了西班牙海鲜饭，又学做了apple coconut slice，今天又来一个鸡肉土豆焖饭

压力锅我也有的，下周学做这个，吼吼~~

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	勤奋！

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发表于 2011-5-14 02:15 |显示全部楼层

回复草莓新地 48# 帖子

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你真棒，试了那么多，真值得表扬啊！下周有好吃的了。。

发表于 2011-5-14 02:17 |显示全部楼层

回复 SweetEir 46# 帖子

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那不错啊，要发挥它的作用啊

发表于 2011-5-14 10:41 |显示全部楼层

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good

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发表于 2011-5-14 11:27 |显示全部楼层

此文章由 owen2002zz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 owen2002zz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lanshan 于 2011-5-13 10:07 发表
是吧，谢谢提醒，我也觉得酱油看着颜色过深，可能是我加的李锦记特级老抽颜色太深，不过饭到是不咸。。，下次少加点

李锦记老抽真的颜色很深，上次买过金兰老抽，颜色不好，不过他们的生抽味道比李锦记好

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
luckynumber	+ 2	我很赞同

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发表于 2011-5-14 11:38 |显示全部楼层

此文章由 sd1225 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sd1225 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark，最欣赏简单的美味，明天就试一下，谢谢楼主分享！

发表于 2011-5-14 15:16 |显示全部楼层

此文章由 honeyAda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 honeyAda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2011-5-14 16:44 |显示全部楼层

此文章由 doristt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doristt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我已经按照方法在做了，只不过我放了些红罗布
谢谢楼主分享
还有就是，三文鱼我已经照着做过了，很不错，很好吃哦还很健康

发表于 2011-5-14 16:59 |显示全部楼层

此文章由 zhubaomm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lanshan 于 2011-5-13 18:31 发表
真好，请问你的电压力锅是什么牌子，在哪买的？

我看了一下，牌子叫“ROBAM"，是上次回国，我的小姨在苏州买给我的，听她说叫老板牌。有两个锅胆，还有一个玻璃盖子，如果用玻璃盖子就是普通电饭锅了。用了两年了很好用。不过我一值当电压力锅用，还没试过当普通电饭锅用。当时人民币3百多。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	谢谢

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发表于 2011-5-14 23:30 |显示全部楼层

回复 zhubaomm 56# 帖子

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谢谢你

发表于 2011-5-14 23:31 |显示全部楼层

回复 sd1225 53# 帖子

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简单就好

发表于 2011-5-14 23:32 |显示全部楼层

回复 owen2002zz 52# 帖子

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是这样，下次在米里我不放老抽了

发表于 2011-5-14 23:32 |显示全部楼层

回复自游自在 32# 帖子

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周末做了吗

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