ooooooo 足迹效应 － 粉家，酒酿小园子 ＋新亮点（菜燕／燕菜）ooooooo

粉猪妈妈

原帖由 CatITude 于 2011-4-26 21:50 发表


难道是星爷的那个碗？

你太有见地了，就是它

粉猪妈妈

上个新亮点

今天朋友做的。。我拍了个照片

朋友的孩子严重过敏，不能吃鸡蛋。。所以妈妈每次都自己给孩子做‘蛋糕’。。其实这是个coconut jelly cake..马来西亚风味的。。好吃极了

ojo0226

这碗太可爱了吧

飞跑的猪

我也喜欢你的晚，好像以前在粉妈的帖子里也看到过的。

这个蛋糕非常的漂亮。

lanstar

太可爱

闲夏采薇

小碗那些小人露小PP， 很可爱

chesecake

新亮点的蛋糕,叫你朋友上个做法呢,看着真漂亮又好吃

linger

碗太cute了

feier97

怎么这么晶莹剔透呢？

会飞的蜗牛

粉圆粉圆的丸子

粉猪妈妈

原帖由 feier97 于 2011-4-27 10:59 发表
怎么这么晶莹剔透呢？

其实。。‘蛋糕’是这样的

好几层的不同口味的jelly

chesecake

了了,要弄个膜子.

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-4-27 11:20 发表
了了,要弄个膜子.

是的， 蛋糕模子。。然后jelly一层层的倒。。需要很多功夫

这位马来西亚妈妈，调的口味很好，椰子味道， 特别香。 口感还是脆脆的jelly， 不是那种晃来晃去的jelly

chesecake

那种是要到华人店买的马来JELLY.我以前有买过.

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-4-27 11:31 发表
那种是要到华人店买的马来JELLY.我以前有买过.

你看， 这也是她做的。。我觉得她可以自己开个生意了。。专给过敏的小朋友做cake

她们家双胞胎， 可帅可好看了

粉猪妈妈

这位妈妈很仔细很仔细。。因为孩子过敏很厉害。。她所有用料都是仿过敏，及纯天然的

包括食用色素，也是纯天然的。。小朋友都超喜欢

上次我老公生日我还请她做了个呢。。很拉风的

不负有心人

哇,长见识.好圆的PP.

貔貅

看着又想吃了

第一名

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-27 11:39 发表
这位妈妈很仔细很仔细。。因为孩子过敏很厉害。。她所有用料都是仿过敏，及纯天然的

包括食用色素，也是纯天然的。。小朋友都超喜欢

上次我老公生日我还请她做了个呢。。很拉风的

求配方

粉猪妈妈

原帖由 第一名 于 2011-4-27 12:35 发表

求配方

我问她哦。。蛋糕姐姐说对是马来人的jelly。。我去问问其他的哦。。

不过卖相方面， 很明显了，是要买模子，然后一层层倒液体放冰箱的了

第一名

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-27 12:42 发表


我问她哦。。蛋糕姐姐说对是马来人的jelly。。我去问问其他的哦。。

不过卖相方面， 很明显了，是要买模子，然后一层层倒液体放冰箱的了

不是还有调味道吗？怎么调？

Mandy99

这碗真可爱

chesecake

前几层都没问题,我想知道的是最上面那一层是怎么做的,如何做到几种不同颜色的在同一层上.粉妈一定要问仔细了.

看样子得买火车,汽车模子,还有字母的模子.

第一名

我来回答你

分区做，轮子用黑色，做好了再做其他的，一部分一部分慢慢来

请加分

chesecake

果然名不虚传,佩服佩服

第一名

哪里哪里

粉猪妈妈

同事说， 每一层大概等30-45分钟， 所有整个作品的时间需要消耗很多

fztt

好漂亮的蛋糕。

粉猪妈妈

原帖由 fztt 于 2011-4-27 15:04 发表
好漂亮的蛋糕。

下午和同事说起，我们都鼓励她开个side business, 澳洲有很多食物敏感的孩子，不能吃蛋糕。这个孩子们一定都喜欢

chesecake

我今天去华人超市，没找到，下次有空一定要再去找，我以前买到过的，不死心。