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楼主:qinxialin1979

[面食面点] 喜欢卷饼的注意了 [复制链接]

发表于 2011-7-31 22:16 |显示全部楼层
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太好了

没有试过的,别错过哈

原帖由 wegotooz 于 2011-7-31 21:23 发表
我今天试了一下这个饼,真是太神奇了,比我想象中要好吃100倍并且冷了也不会变硬可以让小孩子带去学校当午餐,非常感谢LZ分享这么好的东东
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发表于 2011-7-31 22:28 |显示全部楼层
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LZ厉害的!

发表于 2011-7-31 22:31 |显示全部楼层
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很简单,ls试试吧

发表于 2011-8-1 13:37 |显示全部楼层
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饼做好了味道很清香。好吃! 谢谢!

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qinxialin1979 + 2 喜欢就好

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发表于 2011-8-1 13:45 |显示全部楼层
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哪里可以让我先尝一下啊?!

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qinxialin1979 + 2 鼓励下哈

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发表于 2011-8-1 14:59 |显示全部楼层
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要相信大家哈


原帖由 尖椒猪鼻 于 2011-8-1 13:45 发表
哪里可以让我先尝一下啊?!
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发表于 2012-6-12 18:25 |显示全部楼层
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谢谢LZ,这个方子对我们南方银来说,简直是福音啊~

发表于 2012-6-12 18:29 |显示全部楼层
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看着没胃口

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qinxialin1979 + 2 卖相不重要,关键是好吃

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发表于 2012-6-12 18:30 |显示全部楼层
此文章由 huangwli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huangwli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不用水了?

发表于 2012-6-12 18:31 |显示全部楼层
此文章由 xkj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xkj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark一下,谢谢楼主,我也爱吃卷饼,不过烫面的大饼凉了以后比较干,下顿吃不好吃,和黎巴嫩大饼也都有点干,LZ这个好,下回一定要试试。

发表于 2012-6-12 18:33 |显示全部楼层
此文章由 丑小丫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 丑小丫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 feier97 于 2012-6-12 18:29 发表
看着没胃口

你好直白,不过说出我的心声(paopaobing(68))

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飞跑的猪 + 7 你太有才了

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你是我的骄傲,是上帝赐予我最宝贵的礼物!!!
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发表于 2012-6-12 20:08 |显示全部楼层
此文章由 wy108586 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wy108586 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,用酸奶和面,不会酸吗?加了baking power中和了?

发表于 2012-6-12 20:12 |显示全部楼层
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是那种natural的酸奶,不会酸的。baking powder 可以不用加的。

发表于 2012-6-12 20:15 |显示全部楼层
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不用
酸奶就够了

原帖由 huangwli 于 2012-6-12 18:30 发表
不用水了?

发表于 2012-6-14 20:50 |显示全部楼层
此文章由 ^荞麦^ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ^荞麦^ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天做了这个饼,很好吃的说。就是面有点沾手,开始不太好弄,后来就好了。谢谢楼主

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qinxialin1979 + 3 感谢分享

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发表于 2012-6-15 00:22 |显示全部楼层
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这个一定得Mark
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发表于 2012-6-15 00:38 |显示全部楼层
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Mark thanx Lz

发表于 2012-6-22 17:21 |显示全部楼层
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昨天做了,很软很好吃。就是做的时候粘手,让人抓狂。还有烙的时候,挺慢的,不知是不是因为粘手,放了太多干粉的缘故,锅里一层粉,后来都焦了... 还是我擀的太厚了?MM 这个份量做了多少张饼?

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qinxialin1979 + 3 安慰一下

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敬畏耶和华是智慧的开端,认识至圣者便是聪明。

发表于 2012-6-22 17:40 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好像做还是很速度的

发表于 2012-6-22 18:46 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
MARK

发表于 2012-6-24 22:46 |显示全部楼层
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面团是很粘。可以适当多放写面粉,擀的时候多粘些面粉。

如果感觉烙得很慢,火可以开大点。

我做的时候,锅里也有很多的面粉变焦。
我用不锈钢的锅烙的,如果焦的面粉太多了,可以用锅铲将焦的面粉铲掉,还有放锅前可以先拍掉一部分面粉。
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发表于 2012-7-13 09:45 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很有意思,下次也放酸奶试试

发表于 2012-7-13 10:47 |显示全部楼层
此文章由 RGIA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 RGIA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark and thank you

发表于 2012-7-13 11:06 |显示全部楼层
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酸奶也能做?

发表于 2012-7-13 11:39 |显示全部楼层
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收藏,谢谢

发表于 2012-7-13 11:41 |显示全部楼层
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一定试一下,孩子的口好刁呀,要换着花样吃才行。有谁知道老外的卷饼怎么做的?
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发表于 2012-7-13 18:01 |显示全部楼层
此文章由 Tasmanzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tasmanzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢LZ,我试了,超级成功。

我是先开火热了锅再关火样烙的,没有烙糊,超有口感~

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qinxialin1979 + 3 开火关火不是很麻烦?

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发表于 2012-7-13 18:44 |显示全部楼层
此文章由 yulankexin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yulankexin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚我指给LG看帖子,LG说没食欲,明显看贴不仔细啊,这是冷了也不变硬的,超有口感的饼,不行,明天我试试。

发表于 2012-7-13 18:47 |显示全部楼层
此文章由 qinxialin1979 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qinxialin1979 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
强烈建议试试哈
不会后悔的

原帖由 yulankexin 于 2012-7-13 18:44 发表
刚我指给LG看帖子,LG说没食欲,明显看贴不仔细啊,这是冷了也不变硬的,超有口感的饼,不行,明天我试试。

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orange0328 + 3 感谢分享

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发表于 2012-7-13 19:14 |显示全部楼层
此文章由 orange0328 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 orange0328 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark!

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