肉肉来了---霉干菜扣肉，三鲜肉圆汤

chesecake

原帖由 amon54 于 2011-4-13 21:11 发表
ＪＪＶ５，还是正宗的看着更馋人呐，虽然今儿个吃滴很饱！

谢谢，我其实只吃霉干菜，不吃肉肉的。

粉猪妈妈

蛋饺，我小时候的特长．．真想念哦

chesecake

原帖由 datou2z 于 2011-4-13 21:15 发表
扣肉的卖相太赞了！

谢谢大头版主，其实是太赶了，再多点火候就更好了。

chesecake

原帖由 xingbu 于 2011-4-13 21:17 发表
太厉害了，时间很赶还能做出扣肉和蛋饺，极度羡慕速度啊！

我做完了，自己一口没吃，急急忙忙又送儿子去打跆拳道了，我容易吗？

chesecake

原帖由 紫雪花 于 2011-4-13 21:24 发表
MM天天上菜馋我们忒不厚道

姐姐，我是穷，逼的

astina

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-13 21:34 发表
蛋饺，我小时候的特长．．真想念哦

我只负责把蛋液舀到铁勺上。把蛋皮拎起来合龙的高技术含量活，轮不到我做。。。。。。我说你到底多大？

chesecake

原帖由 astina 于 2011-4-13 21:29 发表
别抢，蛋饺我已经端走了

原帖由 wdeng 于 2011-4-13 21:27 发表
哇，蛋饺，好久没吃了。

别抢，做这个我从小在行，大家要吃多少我做多少

Q_ma

也很想念冬天拿个铁勺浇蛋皮的时光

astina

我们是过年才做。平时太麻烦太费时了

chesecake

原帖由 旋木 于 2011-4-13 21:33 发表
听起来是技术含量很高的一道菜，我还是看看屏幕流流口水吧

其实不难，就是煎肉皮那段恐怖，要小心再小心

Q_ma

原帖由 chesecake 于 2011-4-13 21:39 发表
别抢，做这个我从小在行，大家要吃多少我做多少

要多少分分一个？

chesecake

原帖由 astina 于 2011-4-13 21:38 发表


我只负责把蛋液舀到铁勺上。把蛋皮拎起来合龙的高技术含量活，轮不到我做。。。。。。我说你到底多大？

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-13 21:34 发表
蛋饺，我小时候的特长．．真想念哦

我也严重怀疑粉妈到底多大，这该是我们干的啊

chesecake

原帖由 Q_ma 于 2011-4-13 21:41 发表


要多少分分一个？

Q妈太有经济头脑了，我就光想免费供应了，没想到卖分这一茬啊

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-4-13 21:42 发表



我也严重怀疑粉妈到底多大，这该是我们干的啊

我小时候真的很聪明的．．

明河素月

小时候过年，做蛋饺都是我包了的，从打鸡蛋，摊蛋皮到蛋饺成形，每次做第一两个都会破相，但是到后面就越做越好，一般都要做两三个半天，几百个哪，都好久没有吃到啦

cncsc

看的我又饿了。。。

旋木

支持拍卖蛋饺，我第一个出价

chesecake

原帖由 旋木 于 2011-4-13 21:46 发表
支持拍卖蛋饺，我第一个出价

旋mm怎么什么都要买啊

chesecake

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-13 21:45 发表
小时候过年，做蛋饺都是我包了的，从打鸡蛋，摊蛋皮到蛋饺成形，每次做第一两个都会破相，但是到后面就越做越好，一般都要做两三个半天，几百个哪，都好久没有吃到啦

我们都一样啊

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-4-13 21:50 发表


旋mm怎么什么都要买啊

那你就做

呵呵．．这东西可以速冻的．．．

旋木

原帖由 chesecake 于 2011-4-13 21:50 发表


旋mm怎么什么都要买啊

现在爱上了积分交易版块，可以买到一些稀罕玩意儿

chesecake

嗯，就这么定了，先做一批，速冻了拍卖

Q_ma

哎，蛮好不要提分分这回事
看起来本来还可以混几个免费蛋饺的

chesecake

原帖由 Q_ma 于 2011-4-13 22:18 发表
哎，蛮好不要提分分这回事
看起来本来还可以混几个免费蛋饺的

可以考虑给老乡几个免费的

chesecake

原帖由 WAYIN 于 2011-4-13 21:33 发表
我学霉干菜扣肉，开始是按步骤做，嫌麻烦，现在就是霉干菜烧肉了，自我感觉也不错。

嗯，我妈也是做霉干菜烧肉，味道也不错，但我觉得2个比较下来，还是扣肉好吃点。

Q_ma

原帖由 chesecake 于 2011-4-13 22:20 发表


可以考虑给老乡几个免费的

开心，雀跃啊！

我一定到指定地点自取，哈哈

chesecake

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-13 21:45 发表
小时候过年，做蛋饺都是我包了的，从打鸡蛋，摊蛋皮到蛋饺成形，每次做第一两个都会破相，但是到后面就越做越好，一般都要做两三个半天，几百个哪，都好久没有吃到啦

宝妈家是大家族，我们家做蛋饺也都是我的活，但做个1，2个小时就可以了。你做那么多，那时候没冰箱，怎么储存的？

gingerzjy

好鲜的扣肉啊。。。。我一大早吃了很多早餐，可看到扣肉后口水还是不自禁的往外冒。

chesecake

原帖由 gingerzjy 于 2011-4-14 09:31 发表
好鲜的扣肉啊。。。。我一大早吃了很多早餐，可看到扣肉后口水还是不自禁的往外冒。

我自己一早睡过头，上班都迟到，现在到处找吃的呢

gingerzjy

原帖由 chesecake 于 2011-4-14 10:21 发表



我自己一早睡过头，上班都迟到，现在到处找吃的呢

哈哈，看着自己的贴馋不馋呢？