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楼主:amon54

[面食面点] 参加活动 我和那些馒头的故事(煮夫手记十八) [复制链接]

发表于 2011-4-1 21:30 |显示全部楼层
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苍天呐,第一次见到馒头还有这么多吃法, 俺还是来自馒头的家乡,惭愧呀
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发表于 2011-4-1 22:00 |显示全部楼层

回复 datou2z 7# 帖子

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都是去积分交易版逛的后遗症啊
去吧,越看越觉得自己的分少,不看吧,隔两天再去,嚯,好东西嗖地一下就卖光了
我就悔我咋就没看见人家卖枫树苗的呢
我就下决心争取参加每一项活动,挣分挣分挣分分,除非活动注明仅限女性参与
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2011-4-1 22:01 |显示全部楼层

回复 rongerchen 9# 帖子

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俺没敢一稿多投哇,吼吼

发表于 2011-4-1 22:03 |显示全部楼层

回复 chesecake 12# 帖子

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哈哈,馋瘾发作了,加上想分想疯了的说

发表于 2011-4-1 22:06 |显示全部楼层

回复 chesecake 12# 帖子

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哈哈,馋瘾发作了,加上想分想疯了的说

2012年度奖章获得者

发表于 2011-4-1 22:28 |显示全部楼层

回复 Grange 23# 帖子

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我小时候早饭就那么吃
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发表于 2011-4-1 22:36 |显示全部楼层

回复 Fengqilily 16# 帖子

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狐仙MM,俺又错了,恁说,咋办吧
要不俺(paopaobing(86))

发表于 2011-4-1 22:38 |显示全部楼层

回复 追梦人 17# 帖子

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不会啊不会啊,征文滴主题是小吃不是馒头,嘿嘿(paopaobing(79))

发表于 2011-4-1 22:40 |显示全部楼层

回复 applenet 20# 帖子

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一定要对得起斑竹策划活动的心血啊,必须滴

发表于 2011-4-2 12:35 |显示全部楼层
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这样的人生太认真了,佩服,佩服!

发表于 2011-4-4 02:07 |显示全部楼层

回复 datou2z 11# 帖子

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大头版主的中心思想总结得灰常精准啊
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发表于 2011-4-4 02:10 |显示全部楼层

回复 bluesea511 19# 帖子

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对,还加糖蘸着一起吃,你不说我都忘了,哎呀,那时候真是觉得,比肉都香啊

发表于 2011-4-4 02:24 |显示全部楼层
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一个馒头也有这么多吃法,你真太有才了

发表于 2011-4-9 21:26 |显示全部楼层
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上小学的时候,早上一起床就能看见外公守在煤篓前面,上面放一平底锅,锅里放猪油,慢慢煎着馍饼,嘴里还在唠叨着一定要考上初中啊!考不上怎么怎么的。。。。。。太想外公了!!

发表于 2011-4-9 21:31 |显示全部楼层
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呵呵,馒头真好吃啊!怪不得国内某大导演耗巨资拍摄《一个馒头引发的血案》,诱惑力太大了!

发表于 2011-4-11 21:46 |显示全部楼层
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算是开眼界啦,馒头还有这么多吃法呢。
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发表于 2011-4-12 15:52 |显示全部楼层
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面包机坏了,好久好久没有吃到馒头了。。。。。好馋。。。。

那款鸡蛋液煎馒头,我常做。。。

发表于 2011-4-12 16:12 |显示全部楼层
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太有才啦LZ,
不知道LZ有没有做馒头或包子的方子啊?偶做中式面点从来没做成功过的说,
除了上次LZ给的做皮带面的方子,嘻嘻

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amon54 + 3 童鞋加油!

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发表于 2011-4-12 16:19 |显示全部楼层
此文章由 homepage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 homepage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太精彩了!这馒头本身就做得好,底板好,所以怎么做都好吃哇:)
我最喜欢烤的,想起以前大学时候烧烤摊子上最爱的就是烤小馒头!

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航迹云 + 5 继续

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发表于 2011-4-12 17:02 |显示全部楼层

回复 唯_月 48# 帖子

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D2
俺在这个帖子里,略有发面的介绍,馒头其实更简单,两手对着搓成圆柱形或其他您喜欢的形状的胚子,然后跟蒸包子一样,立等可吃简直!
凝凝MM说过,中式面点和西式面点,有很多相通的地方,想来介位MM有西点的底子,这馒头,也就不算甚么难题了滴
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2011-4-12 17:06 |显示全部楼层

回复 gingerzjy 47# 帖子

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介位MM一定灰常豆蔻Very年轻了
因为结尾,其实写到了两首歌,一首是陈升的,一首是郑智化的,不知催您泪下的,究竟是哪首哇
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发表于 2011-4-12 17:12 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-12 16:02 发表
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D2
俺在这个帖子里,略有发面的介绍,馒头其实更简单,两手对着搓成圆柱形或其他您喜欢的形状的胚子,然后跟蒸包子一样,立等可吃简直!
凝凝MM说过,中式面点和西式面点,有很多相通的地方,想来介位MM有西点的底子,这馒头,也就不算甚么难题了滴

别说了,俺做面包都用面包机的。手工揉面搞不来啊
谢谢LZ发面的方子啊,周末一定试试
心态很好的阿唯

发表于 2011-4-12 17:18 |显示全部楼层

回复 唯_月 52# 帖子

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那就让BF或者LG揉面

发表于 2011-4-12 17:33 |显示全部楼层
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文采啊文采,馒头啊馒头,当馒头遇到文采,引出了多少馋虫及泪水,小时候的回忆啊。。。。我爸做的馒头,那可以一层一层揭着吃的。我以前最爱吃的就是:刚出炉的馒头,刚起锅的红油辣椒,口味比较重哈,可是我就爱辣椒啊,还有芝麻盐,如果不是看了你写的,我几乎都忘记这个了。。。。。还有那个,突然忘了挥别的手,含着笑的两行泪, 眼圈就红了。。。。

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发表于 2011-4-12 17:38 |显示全部楼层

回复 korfi 54# 帖子

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若论文采,悠哉妈您比俺更有
您就寥寥数行,快把俺眼圈看红了,这人还木有老捏,也不知道咋就这么容易愁肠百转滴

发表于 2011-4-12 17:47 |显示全部楼层
此文章由 korfi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 korfi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚给老爸打了电话,晚上回家吃馒头,明天的早饭是煎油馒头,哈哈,这马上下班回家的路上会觉得冲劲十足了。。。。
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发表于 2011-4-12 17:55 |显示全部楼层

回复 korfi 56# 帖子

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那您可是太幸福了,用俺们小时候的话说,简直是掉蜜罐儿里了

发表于 2011-4-12 18:39 |显示全部楼层
此文章由 toto315 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toto315 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好香啊

发表于 2011-4-14 15:32 |显示全部楼层
此文章由 叶紫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 叶紫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得我很荣幸啊,这些做法都是我小时候经常吃的,在这里每次给朋友们表演都赢来啧啧称赞!不过楼主tx做的卖相更好。

发表于 2011-4-29 14:22 |显示全部楼层
此文章由 灿烂如夏花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 灿烂如夏花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一样也不会做的,是吃过不少

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