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楼主:amon54

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amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:19 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 22# 帖子

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薇版您太让俺感动了

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-3-18 20:19 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-3-18 21:16 发表
你回来了，老人家无恙了

还没有呢！估计周一出院了，这次吓得够呛。

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:21 |显示全部楼层

回复 grace_zhao2002 24# 帖子

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明儿个明儿个，今儿忒晚了，大家就别惦记吃的了

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:23 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 26# 帖子

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宝妈也情深义重
俺明儿再献个丑，迷你包子，微型花卷，小荷叶饼，全是给革命小将们预备的

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:25 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 30# 帖子

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不用了不麻烦了，你带着俩娃够不容易的了，老人家没事比啥都好
昨天才DHL快递了两箱子道具过来

alwaysforget

金靴族

发表于 2011-3-18 20:27 |显示全部楼层

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不错

明河素月

金靴族

发表于 2011-3-18 20:28 |显示全部楼层

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谢谢您总惦记着俺家的两个革命小将！

话说自从上了这个论坛，我锅啊盆的也买了不少，可是实在没有天分啊，只能看着你们的解馋

内心很惭愧，也很仰慕

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
amon54	+ 3	不客气不客气

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C'est la vie.

breville

皮靴族

发表于 2011-3-18 20:30 |显示全部楼层

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哈喇子留满地了，好歹也贴个老师的连接，照着方子明天也整一个切~

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:33 |显示全部楼层

回复 breville 38# 帖子

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这就加链接，别急哈

玎珰

皮靴族

发表于 2011-3-18 20:35 |显示全部楼层

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很精致

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:41 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 37# 帖子

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总觉得吧，小将们吃好了，俺这心里面，就轻松好多了，唉，容易吗咱们
您是谦虚，江南的菜肴，很精致入味，我猜您这么有心的妈妈，会的也不会少呢

个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 20:48 |显示全部楼层

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回阑珊MM
给孩子准备的5片肉里面我加的腌料包括：豆腐乳半块，糖一小茶匙，盐一小撮（拇指和食指捏从盐罐里捏了一点），十三香一小撮，生抽少许，腐乳汁少许
米粉基本按照小N妈妈的方子里的配料执行，即：大米+糯米+花椒+八角+香叶

个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

美讶

银靴族

发表于 2011-3-18 20:54 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-3-18 21:05 发表
报告小泡妈
一片，夹在饼里吃的，本来是个很开心的起始，他自己在不停的念叨，好七好七，坏就坏在接下来
我不是觉得这个主菜会有些腻吗，就调了个姜汁莲菜，他妈给了他一片，一口下去，吐了出来，开始抓狂地抹自己舌头，哭着说不好七不好七，我估计是嚼着姜了，就杯具了，地瓜粥也没喝完就拒绝用膳了

phewwww。。。。。。。。还好还好

难得糊涂

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-18 20:56 |显示全部楼层

回复 amon54 42# 帖子

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说得很清楚，谢谢！我明天就采购原料去。香叶在华人店都有的卖吧？

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-18 21:01 |显示全部楼层

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胜于蓝

那个饼，太棒了，我那天蒸的时候，lg是直接用馒头夹的，晚上也找乳酸菌素片了

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 21:04 |显示全部楼层

回复 lanshan 44# 帖子

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不客气不客气
香叶一般应该都有的，我见过的，都跟花椒啊八角啊什么的摆在一处
找不到就问下老板好了，应该都有的

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 21:06 |显示全部楼层

回复 rongerchen 45# 帖子

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老师给的评价太高了，俺可以美美地睡觉去了

不过，我估计你那个原版的，我会吃到走不动滴

Quantum

金靴族

发表于 2011-3-18 21:19 |显示全部楼层

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这里面，荷叶饼的技术含量最高了，对我而言。

winnie_shaw

皮靴族

发表于 2011-3-18 21:32 |显示全部楼层

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我看的馋死了，明天就做。

另外，楼主或者各位同学可以推荐一下用的是什么牌子的高压锅么？
我想买。。
这肉要是不用高压锅，口感肯定有差异的。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-3-18 21:32 |显示全部楼层

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还好刚吃完西班牙菜回来，不馋啦

真是青出于蓝胜于蓝啊！

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 21:40 |显示全部楼层

回复 rachelma 48# 帖子

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不高不高，明儿看我下个帖子就知道了

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 21:41 |显示全部楼层

回复 chesecake 50# 帖子

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谢谢姐姐给的肯定，俺自信心更足了些

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 21:42 |显示全部楼层

回复 winnie_shaw 49# 帖子

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回MM，我家这是苏泊尔的，老式的，不是电子的

Quantum

金靴族

发表于 2011-3-18 21:52 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-3-18 22:40 发表
不高不高，明儿看我下个帖子就知道了

我做面食做得不好，就羡慕会做的jm们的手艺。

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-18 22:02 |显示全部楼层

回复 rachelma 54# 帖子

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哦，俺是蓝滴

Grange

金靴族

发表于 2011-3-19 08:16 |显示全部楼层

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我的胃啊，请安静点吧！

lanstar

铜靴族

发表于 2011-3-19 08:26 |显示全部楼层

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show 给我老公看了，告诉他这也是男的作出来的饭，他做的饭太没有技术含量了，

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
amon54	+ 3	诚意至上，加给蓝同学！

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老猫晒太阳

银靴族

发表于 2011-3-19 08:32 |显示全部楼层

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不能吃肉的人路过，不过这看起来实在还棒了，怀念吃肉的时光。

doudou001

皮靴族

发表于 2011-3-19 16:41 |显示全部楼层

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真的,你介意家里再填两双筷子吗?

linfordzhang

银靴族

发表于 2011-3-19 19:12 |显示全部楼层

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lz是个勤劳爱家的银

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