经营澳洲Franchise会遇到的问题

stumbby

VIP card with V? That deal has been scraped coz it is not working, something to do with the S stores not accepting it.

felix7

在给大家一个净营业额1万的店的真实报表，这个和我表弟买的店是同一个老板，当时给我们2个店的数据我表弟选了另一个。这个店老板一点都不干活，没非法雇用人工，1年能挣5万多一点。人工安排除了中午3-4个小时4个人，基本都是2个人。特殊的时候晚上3个人。

这个是1年多2年前的报表了，原材料和人工不像现在这么离谱。现在的店里卖的7元钱的便宜产品比一年前增加了快一倍，营业额虽然长了，人工和原材料支出比以前增加了不少，利润还是这样。

Sales                        $520,928
COG                        $165,655
Gross                        $355,273
       
Franchise Fees         $41,674
Franchise Ad        $23,442
       
Accountancy          $3,620
Bank charges        $1,767
Cash Under/ Over $325
Cleaning                  $1,088
Computer Expenses $938
Depreciation         $12,754
Electricity                 $14,386
Insurance                 $2,856
Interest Paid         $11,745
Licence & Reg. Fees        $650
Management Fees $45,000
Misc                        $2,341
Pest Control                 $329
Priniting & Stationery $918
Rent                         $45,918
Repairs & maintenance $2,529
Security                         $557
Staff Training & Welfare $481
Superannuation        $6,531
Telephone                 $2,544
Uniform                        $366
Wages & Salaries $143,255
Waste                        $2,937
Water Rates          $550
Work Cover            $2,913
       
Total Expenses        $296,880
       
Net Profit      $(-17,141)

[ 本帖最后由 felix7 于 2011-3-22 18:26 编辑 ]

ala18

诶，要卖告诉我下啊，知道得太晚

felix7

现在也有很多再卖的，我表弟的店干刚签合同，你不是franchisee估计很难买成。

思郁

原帖由 felix7 于 2011-3-22 18:27 发表
现在也有很多再卖的，我表弟的店干刚签合同，你不是franchisee估计很难买成。

能给点信息嘛？

felix7

有个土耳其人8500的营业额，5万的房租，要价37万不讨价还价，还有几个性价比还不如这个。1万2多点的营业额，听说最近长到1万3了，十几万的房租，要40几万，内部也就给他25万都是多的了。最近1年多很多都是这样的卖家，谁让想买S的人多呢。不向以前要价很实在。所以内部根本都卖不掉。上面那个店当时的要价是28万，根据另一个点的情况，估计25万能成交。因为这个店在远郊，所以便宜些。上面有人说内部60几万没人要最后卖了100万那个应该是dandenong south的，一个印度人买了，前段时间我表弟还问过这个印度人想不想买他的店。

很多franchisee的定价规则就是，房租不高的情况下（可能是不高于10%或是12.5%，我忘了是哪个了），一万净营业额的店30万，多一千多5万。房租高的价格大跌。除非你的营业额高到一定程度好像是20k还是25k才适用这个规则。

[ 本帖最后由 felix7 于 2011-3-22 18:46 编辑 ]

anitaying

好贴好贴

philguo

张大嘴又把内部行规说出来了。

alwaysforget

写的很好,基本属实

chiny

不要紧, S内部员工可买, 要买店先去S打一年免费工~~~交交学费先~在疏通一下下关系~~INTERVIEW包过~~

内部卖的那些老板都缺钱又不想拖时间, 拿到外面去卖多少钱都好INTERVIEW过不了还是卖不掉, 浪费时间, 卖的掉那一些都是天价, 原价再加上入场费~~~

philguo

原帖由 alwaysforget 于 2011-3-22 23:37 发表
写的很好,基本属实

我记得你是S的员工，你们店里的原材料和人工百分比是多少？shopping center?

felix7

这个事我表弟买店的时候的财务报表，就是15楼的报表的前一年的。当时净营业额12400左右，老板不干活，一年的利润大概86，000左右。当时毛利率还能超过68%，人工25-26%之间。人工安排早上1个小时就一个人，中午11am -3pm4-5个人，晚餐3个人，剩下的时间基本都是2个人。

Sales                         $644,134
COG                         $205,479
Gross                         $438,655
       
Subway Royalties $51,531
Subway Ad Fees   $28,986
       
Accountancy fees  $2,600
Bank charges           $1,468
Cash Under/ Over  $285
Cleaning                   $1,178
Computer Expenses $878
Depreciation            $16,879
Electricity                    $16,534
Gas                                   $2,056
Insurance                    $3,346
Interest Paid            $16,578
Licence & Reg. Fees $850
Management Fees $58,000
Misc                           $2,981
Pest Control            $991
Priniting & Stationery $917
Rent                           $47,965
Repairs & maintenance $2,219
Rubbish Removal  $2,984
Security                            $667
Staff Training & Welfare $589
Superannuation           $9,456
Telephone                    $2,658
Uniform                           $751
Wages & Salaries  $164,254
Waste                           $1,593
Water Rates                    $896
Work Cover                    $3,258
       
TotalExpenses            $443,349
       
Net                                    $ (-4,694)

SZYZ

S店是指什么店？sushi sushi？

lee2267

原帖由 felix7 于 2011-3-16 17:57 发表
一个营业额13k的S店，一年在一个老板工作30-40小时的前提下只能挣13万多，真不知道那些11000营业额的怎么能够fully under management挣到15万的。员工全是西人，1/3是junior.

Total Sales                     $676,229.00
COG   ...

根据这个profit loss 。。有几个问题。。
1。 工资太高。收入太少。。。Wages & Salaries  /Total Sales =24.68%..远远超过了ato的benchmark。。如果就用这个上报ato的话。100%被audit...
2。 cogs /Total Sales = 34%。。。 偏低。。又远远低于ato的benchmark。 再次证明如果就用这个上报ato的话。100%被audit...
3。rent/Total Sales = 7% 正常。。。
4。没有opening stock 和close stock value。。。
5。exp 没有含 depreciation 和 goodwill amortization。估计 这2个还能减去个100，000左右。。所以profit 不会很高。。税不用交很多。。
6。account fee 才2800啊。。。估计是老板自己动手做的帐。。所以才这么便宜。。。自己动手是好。。可是refer 1和2。。100% 被audit了。。。、

综上所述。。。这个profit loss 着能用来看business的整体运营的大概。。。很多东西经不起推敲的哇。。。

chiny

原帖由 lee2267 于 2011-4-15 20:14 发表

根据这个profit loss 。。有几个问题。。
1。 工资太高。收入太少。。。Wages & Salaries  /Total Sales =24.68%..远远超过了ato的benchmark。。如果就用这个上报ato的话。100%被audit...
2。 cogs /Total Sales =  ...

HOHO~~~I CANT AGREE....
这个是UNOFFICIAL P/L STATEMENT, 应该还有两盘不同滴帐~~~上报ATO滴当然不是这一个啦~~如果是的话就亏大啦~~

1. LABOR COST 里面有一个GIMMICK, 就是OWNER SALARY IN TERM OF WAGE OR MGT FEE....排除在外的话, 正常benchmark~~~
2. COGS, 饮食行业里面很多滴是BETWEEN 30 - 50%, 这是ACTUAL哒, 上报ATO滴肯定是比ACTUAL哒要高, 合法避税么~~而且饮食行业中COGS也不一样, COFFEE, COLD DRINK, FNC, CHICKEN, PIZZA, NOODLE, AUSSIE JUNK FOOD, SUSHI, HEALTHY FOOD, RESTRAUENT, TAKEAWAY 大不同, FRANCHISE FAST JUNK FOOD 里面COGS也不一样滴, 不可以用同一标准, 只有在做一模一样的品种哒店和同一个FRANCHISE才有可比性
3. LEASE 是不能改滴, BONDED~~NO GIMMICK~~~很多不赚钱或亏钱滴店rent/Total Sales %都是很高滴, 30%也有~~难道ATO要查它们么??
4. UNOFFICIAL P/L STATEMENT, opening stock 和close stock JUST KINDA BS
5. 还是那一句话, UNOFFICIAL P/L STATEMENT, depreciation 和 goodwill amortization是用来避税用滴, JUST KINDA WINDOW DRESSING, 如果把它们都加上去滴话, 估计没人敢买, 你太学院派啦~~
6. 很多OWNER都是自己做GST哒, 2800算老实啦, 报上去哒肯定比这个高, 这样滴TAKING 1000刀都有人肯做....

ATO现在是狂查CASH BUSINESS, 抓大放小, FRANCHISE哒一般不会搞的太利害, 因为已经有一套SYSTEM&MODEL啦, 除非之前OWNER 走税走哒太离谱, 被盯上啦~~~如果真的要audit的话, 没有几间会幸免, COST&BENEFIT, 罚金一定会要大与人力物力ATO才会干活~~~

lee2267

原帖由 chiny 于 2011-4-15 21 begin_of_the_skype_highlighting              2011-4-15 21      end_of_the_skype_highlighting:01 发表

HOHO~~~I CANT AGREE....
这个是UNOFFICIAL P/L STATEMENT, 应该还有两盘不同滴帐~~~上报ATO滴当然不是这一个啦~~如果是的话就亏大啦~~

1. LABOR COST 里面有一个GIMMICK, 就是OWNER SALARY IN TERM OF WAGE OR MG ...

我就说嘛。。这个肯定不是finalise 给ato的。。。给inveestor 看的才叫正常

weiwei_au

高人，先收藏了

关晓冬

S店，不是笔试过了，就可以开始找店了，找到后谈价钱，价钱谈妥了，签合同，同时申请贷款和拿Franchise agreement. 还要Interview么？一般笔试过了，面试都会过么？

philguo

如果在某些territory，如果你不是经理的亲戚和朋友，或者不是相关利益中介购买，笔试过了，面试很可能不过。

关晓冬

面试通常有什么标准？我在看S店，这么一说心里有点打鼓了

philguo

面试没有什么标准，哪怕你在滥，经理想让你过，你就过，你在优秀，经理不想你就过不去。

总部给地区承包商，即所谓的经理太多的权利，所以S内部黑幕重重，很多franchisee目前都在退出，我知道的维州就有6个以上拥有3个店以上的franchisee把手里所有的店都卖了。回顾S发展的历史，是在全球经济复苏的前提下才壮大发展的，面对即将到来的经济危机和至少十年的萧条期会怎样，我们拭目以待。反正目前很多已经在亏损。

[ 本帖最后由 philguo 于 2011-5-8 11:47 编辑 ]

关晓冬

Phil 说的很实在，S店有人看好，有人看衰，我觉得现在发展的过快，良朽不齐。您看S 店如果是自己开新店，靠近商业区，开店费用25万左右，如果连带店面70K 左右一起买下来，大概90K能拿下，风险大小如何？ 到时候店卖了，收租应该不错吧，要不就再卖店面，带着S的租约，PHIL认为卖价大概多少，店面130SQM左右

philguo

你开新店也要经过面试通过才行，以前尝试开新店，总部拒绝了，理由地理位置不好，2天后，离这个点20米地理位置更不好房租更贵经理谈妥一个点。原因，开新店你找得点是你的，经理找的可以给任何关系好的人。所以先买房也没用。

关晓冬

听起来S店好像很多走后门现象，跟中国没啥区别啊

philguo

由于经营体制的问题，S店是澳洲操作最黑暗的品牌，很多地区经理都是希腊人，都块把自己的territory快做成家族企业了。现在因为一些店经营好所以自认为奇货可居，过几年你再看看。

hendrics

mark

gracejj

Mark

关晓冬

现在很多S店倾向于设在商业聚集的地方，好像撇开住宅区。如果旁边有McDonald's, KFC之类的快餐店，是不是就会同类竞争过强，没有太大区隔了。如果在商业主街，但都是餐厅会不会好些？

有个店 要价20万，taking 一周1万，房租7万6一年，街面上，车流量很大，旁边有对街Mc快餐店，Phil觉得可做性多高？

philguo

至少在墨尔本商业聚集的地方不是开s的好地方，看看south yarra, malvern这些地方的s店就知道了，好的都在中远郊。所谓麦当劳，kfc和S不竞争都是鬼话，是店就有竞争，这顿饭吃了你的就不会吃别人的。你这个店属于鸡肋，如果是那种近郊类似toorak的商业街，再有tram，这个麦当劳都有可能做不下去。

chiny

INNER CT BD&SD租金和COMPETITION太利害, S吃不消, RA& SC, IT DEPENDS, OUTTER CT, HELL YEA, MOST VIABLE S AROUND THERE