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楼主:wwqinwen

[其他] 晒晒羊肉串和私家腌制宝典 [复制链接]

发表于 2011-3-16 10:40 |显示全部楼层
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我能来你家试吃一下么?
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发表于 2011-3-16 10:40 |显示全部楼层
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光腿太瘦了,肯定混着羊肩其他肥肉啊,看我的图片我这次肥的放的多。不过腿肉嫩又香。

最简单的腌制就是鸡蛋,洋葱,孜然。不过经过多次实验,才得出这个腌制方法,很好吃。不过其他辅料切勿多放。好不好吃,吃过就知道了。

发表于 2011-3-16 10:41 |显示全部楼层
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mark

发表于 2011-3-16 10:46 |显示全部楼层
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大家一定要试试鹌鹑。非常非常好吃~

发表于 2011-3-16 12:38 |显示全部楼层
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个人贡献一个,腌的时候用羊汤。。。。更嫩更美味

发表于 2011-3-16 13:55 |显示全部楼层
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楼主能在墨尔本搞一次烤羊肉的活动吗?

我可以出钱出力的.
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发表于 2011-3-16 14:05 |显示全部楼层
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收藏

发表于 2011-3-16 14:18 |显示全部楼层
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有空试一下

发表于 2011-3-16 14:26 |显示全部楼层

回复 cygrace 36# 帖子

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那参加的人肯定多

发表于 2011-3-16 14:28 |显示全部楼层
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收藏一下,虽然自己不能烧烤。。。

发表于 2011-3-16 15:51 |显示全部楼层
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原帖由 wwqinwen 于 2011-3-16 14:26 发表
那参加的人肯定多


可以内定的, 就象我们上次一样.
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发表于 2011-3-16 15:55 |显示全部楼层

回复 cygrace 41# 帖子

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我没意见,可以响应。其实BBQ每人准备一样就够了。我可以组织和分配任务。
你安排时间,地址吧。

发表于 2011-3-16 15:59 |显示全部楼层
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学习了。

发表于 2011-3-16 17:02 |显示全部楼层
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原帖由 wwqinwen 于 2011-3-16 15:55 发表
我没意见,可以响应。其实BBQ每人准备一样就够了。我可以组织和分配任务。
你安排时间,地址吧。


好啊, 我短消系你.

发表于 2011-3-16 17:27 |显示全部楼层
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从来没考过鹌鹑,要试试。

发表于 2011-3-21 23:09 |显示全部楼层
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流口水哦
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发表于 2011-3-22 16:15 |显示全部楼层
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晴文姐姐, 你的大虾是SPRINGVALE买的吗? 达成?

发表于 2011-3-22 16:48 |显示全部楼层

回复 cygrace 47# 帖子

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这个就在wws买的,当时打折,10块钱买了18只。springvale应该便宜些,现在的banana也蛮大的了,不一定要tiger,只要大就行。

发表于 2011-3-22 17:07 |显示全部楼层
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原帖由 wwqinwen 于 2011-3-22 16:48 发表
这个就在wws买的,当时打折,10块钱买了18只。springvale应该便宜些,现在的banana也蛮大的了,不一定要tiger,只要大就行。


知道了. 我星期六就去买.

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