PENFOLDS GRANGE

Gelen

我觉得bin28，08的比07的好。嘎狗也说今年的bin 28可以媲美1998的bin28.  他应该不会为了好卖而故意厚此薄彼，他说bin 28是今年bin red release里面outstanding的

chiny

原帖由 Gelen 于 2011-5-1 18:59 发表
我觉得bin28，08的比07的好。嘎狗也说今年的bin 28可以媲美1998的bin28.  他应该不会为了好卖而故意厚此薄彼，他说bin 28是今年bin red release里面outstanding的

bin28是RED BLEND, 那又是两件事啦~~~偶之前说的是用纯SHIRAZ比~~~通常同一年RED BLEND LIKE SHIRAZ BLEND 就比 纯SHIRAZ好, 这是大概规律~~年份的话就只有同样酒型才有可比性~~~像WEST AUS CULLEN哒CAB MERLOT 07年的就很好, 直接BEAT掉06,05哒~~SHIRAZ的话OVERALL当然是06好一点啦~~你会发现那一年好的RED BLEND比较少~~~

BIN150是NEW BIN, 靠不住哒~~~你还不如花多几刀或多10刀8刀入ST HENRY~~起码老牌OLD BIN一点, 喝的放心~~50刀质量好的SHIRAZ多着呢~~~

yuxuanlin

俺在等俺定滴GRANGE，说是今天送来。俺还定了08年BIN 707和RWT。

俺等啊等，等啊等.......

小Lee

不错不错!哈哈~

chiny

偶还存了一支04年哒707, 一支06年哒RWT, 在偶细心呵护底下, EASTER都没舍得拿出来喝, 喝完就没啦~~~

自从給人打劫了一支已断货哒02极品YALUMBA后, 后悔至今~~

Dissonance

我已经收到货了今天,6瓶grange 06,12瓶707 08， 6瓶 RWT 08, 12瓶 st henri 07.

ATO

我也支持茅台，在不断找机会买入，其他的酒是浮云阿

Gelen

Price?

yuxuanlin

价格低于市场零售价了，说出来怕被人骂。

chiny

原帖由 Dissonance 于 2011-5-4 18:35 发表
我已经收到货了今天,6瓶grange 06,12瓶707 08， 6瓶 RWT 08, 12瓶 st henri 07.

老板方便透露一下进货价么?? 看你进的便宜还是LZ进的便宜~~~

07 st henri 零售买90多刀, 酒评又不咋滴, 卖那么贵没有道理的么, 一查, 哦, 原来07哒用了纯SHIRAZ~~口味重了很多, 还是N多酒庄的货掺在一起哒, 偶是肯定不会买, 08 RWT 也不咋滴~~年份不行就用多一点French oak 来补救

08 707 还正气一点, 06 GRANGE就更不用说啦, 绝对哒好货!!!!!

chiny

原帖由 yuxuanlin 于 2011-5-4 18:54 发表
价格低于市场零售价了，说出来怕被人骂。

你定的06 GRANGE 也不算最低价, 偶查到比你定哒价钱更加低哒~~~而且还是零售价~~~

yuxuanlin

原帖由 chiny 于 2011-5-4 19:14 发表

你定的06 GRANGE 也不算最低价, 偶查到比你定哒价钱更加低哒~~~而且还是零售价~~~

俺都没说价格，CHINY姐就已经知道俺的购买价了，太厉害了，佩服！(paopaobing(45))

chiny

原帖由 yuxuanlin 于 2011-5-4 19:16 发表


俺都没说价格，CHINY姐就已经知道俺的购买价了，太厉害了，佩服！(paopaobing(45))

看来激将法没有用~~~LZ还是守口如瓶

Dissonance

让我看看。 grange的进价LUC $388. 707 $115. RWT $115. st henri $51.22

chiny

原帖由 Dissonance 于 2011-5-4 19:29 发表
让我看看。 grange的进价LUC $388. 707 $115. RWT $115. st henri $51.22

給力!!!!

Dissonance

我这进价应该是还可以了。1月还是2月那会儿 Foster 不是做了一个6瓶penfolds 送一瓶 Penfolds Claret 的活动吗。
然后视你进了多少货分配多少super premium给你。有个医生托我一下进了50箱407。50箱389.30箱311.30箱28 和128。
天知道他买这么多干什么。要不然foster也不会分给我这个量的super premium和这个价钱。

patrickzhu

牛贴留名了。

Gelen

那个claret你估计secondary market价钱会多少？

kawara

这个酒冰镇以后，兑雪碧喝，别提多美了

chiny

原帖由 Dissonance 于 2011-5-4 19:42 发表
我这进价应该是还可以了。1月还是2月那会儿 Foster 不是做了一个6瓶penfolds 送一瓶 Penfolds Claret 的活动吗。
然后视你进了多少货分配多少super premium给你。有个医生托我一下进了50箱407。50箱389.30箱311.30箱28 和128。
天知道他买这么多干什么。要不然foster也不会分给我这个量的super premium和这个价钱。

看来做贵价红酒还是有出路哒, 老板您这一个区做BOTTLE SHOP LOCATION很好, 主打红酒的话, 按消费群体来说的话肯定有的做, 祝你发大财~~~偶有一个朋友在你隔壁区也开了一个, 生意还OK, 可是他做的红酒就没你那么利害啦~~~

这样看上去的话, 707&ST HENRI的利润是最高滴~~反而RWT和GRANGE利润没那么高, THATS INTERSTING

chiny

原帖由 kawara 于 2011-5-4 19:55 发表
这个酒冰镇以后，兑雪碧喝，别提多美了

这一位童鞋说话请注意一点, 你说的话灰常区有攻击性, 杀伤力很大~~~偶受伤害啦~~

Dissonance

bottle shop也就是混个饭吃，想要赚大钱还是得靠贸易啊。
都是混蛋ASC把这些大牌子的国内代理权全拿了。要不然咱们也搞个代理，那就发了。

yuxuanlin

原帖由 kawara 于 2011-5-4 19:55 发表
这个酒冰镇以后，兑雪碧喝，别提多美了

对可乐更好滴说，不会把颜色冲淡，口味还更好，还有气泡

Gelen

本周六1pm -4pm, 部分Dan Murphys 店有免费grange 2006 tasting，仅限前100个顾客。

http://danmurphys.com.au//guides/shiraz-expo-content

NSW只有两个店有grange tasting：
Alexandria 2/10 Fountain Street   
Mona Vale 25–29 Park Street

chiny

原帖由 Gelen 于 2011-5-5 10:32 发表
本周六1pm -4pm, 部分Dan Murphys 店有免费grange 2006 tasting，仅限前100个顾客。

http://danmurphys.com.au//guides/shiraz-expo-content

NSW只有两个店有grange tasting：
Alexandria 2/10 Fountain Street   
Mon ...

理论上来说应该是第100个也就是最后一个TASTING 哒味道最好, 还要看这一支06 GRANGE DECANT的怎么样, 看来周6偶要去一趟tasting才决定买还是不买, 看一看究竟是不是传说中和自己想象中那样那么利害

Grange

我猜他们不会把酒倒在醒酒器里的，而且说不定连正经杯子都没有。

chiny

原帖由 Grange 于 2011-5-5 15:03 发表
我猜他们不会把酒倒在醒酒器里的，而且说不定连正经杯子都没有。

正经杯子肯定是没有滴, 肯定是一次性胶杯, 不然的话是要用和洗100个GLASSES, 那成本太高啦~~

DECANTER的话应该是有的, 按照DM 9AM开门, 到了1PM, 用DECANTER 4个小时DECANTING因该够啦~~如果不用DECANTER直接开瓶后摆在那里的话的话, 起码要到4PM味道才出来~~~

chiny

这可能就是DM要等到1PM才可以让那一班酒鬼TASTING哒缘故~~就是要DECANTING, 不然的话就浪费啦~~

Grange

希望如此

Gelen

你们没去dm 参加过tasting？玻璃杯的

塑料杯喝grange，dm会被世人唾骂