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楼主:Icebreaker

[餐馆食肆] 悉尼日本拉面推荐? [复制链接]

发表于 2010-12-27 19:02 |显示全部楼层
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原帖由 dickson 于 2010-12-27 10:10 发表


Campsie? 韩国人冒充的吧?


有韩国人做招待,但里面厨房的都是日本人。
1双靴子
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发表于 2010-12-27 19:05 |显示全部楼层
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原帖由 sunnykelly 于 2010-12-26 22:31 发表
我是穷人,每次都去最便宜的那家,同乐轩旁边的,叫名字忘了,capital square旁边,店不大。


On Ramen 恩之居? 这家很物美价廉。

发表于 2010-12-27 19:07 |显示全部楼层
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原帖由 eagleowl 于 2010-12-27 10:19 发表
吃过一次, 好象不咋地, 不过东西看上去都不错


中午供应的饭盒便当类的都不错的。猪排饭,炭烧鸡块,韩国泡菜猪肉饭,,都好吃。
不要点牛肉类的,肉太老,一般。
1双靴子

发表于 2011-1-3 18:07 |显示全部楼层
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食通天那个还不如我做的呢
一番星性价比倒是不错,对了,味千拉面也中。

发表于 2011-1-8 20:20 |显示全部楼层
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今天去亮亭试了,俺叫了1号猪骨汤拉面,LP叫了2号酱油猪骨汤拉面。总的来说猪骨汤挺鲜的,但不是很浓。溏心蛋很咸,我觉得是一大败笔。

今天的两个waitress挺好看的。

发表于 2011-1-26 10:16 |显示全部楼层
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又去了一次亮亭,这次点了3号香辣猪骨汤面,确实挺香的,推荐!下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆,里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。
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发表于 2011-1-26 11:22 |显示全部楼层
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原帖由 高密公主 于 2011-1-3 18:07 发表
食通天那个还不如我做的呢
一番星性价比倒是不错,对了,味千拉面也中。

你说反话吗?
应该这样才对:味千拉面就是垃圾,一番星很一般,最好吃就是食通天那家。

发表于 2011-1-26 11:32 |显示全部楼层

回复 37# 的帖子

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同意,味千拉面是垃圾。其它两个没试过。

发表于 2011-1-26 11:40 |显示全部楼层
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原帖由 Icebreaker 于 2011-1-26 10:16 发表
又去了一次亮亭,这次点了3号香辣猪骨汤面,确实挺香的,推荐!下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆,里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。


你不会是因为那两个waitress又去了一次吧?这次没见你给老婆点啊

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发表于 2011-1-26 11:41 |显示全部楼层
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今天亮亭开门吗?想去试试

发表于 2011-1-26 11:58 |显示全部楼层
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也喜欢吃亮亭,就喜欢吃他们的笋丝,,那个肥肉片每次都剩下
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发表于 2011-1-26 15:12 |显示全部楼层
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中午去看了,关门!

发表于 2011-1-26 21:39 |显示全部楼层
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原帖由 潜水老虎 于 2011-1-26 11:40 发表


你不会是因为那两个waitress又去了一次吧?这次没见你给老婆点啊


LP还是点了2号miso猪骨汤面啊,话说我觉得2号的汤是我吃过亮亭的3个面里面最好喝的了。

[ 本帖最后由 Icebreaker 于 2011-2-12 10:20 编辑 ]

发表于 2011-1-26 23:08 |显示全部楼层
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原帖由 Icebreaker 于 2011-1-26 10:16 发表
又去了一次亮亭,这次点了3号香辣猪骨汤面,确实挺香的,推荐!下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆,里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。

那两个豪州拉面,最上面的大老板是一个人
但是那两个店却是两个店长
真正的日本人做的拉面是靠墙里面那家
别走错了

发表于 2011-1-27 08:43 |显示全部楼层
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一番星刚出来的时候还可以,现在感觉越来越差了,味道还咸的不得了。

发表于 2011-1-27 09:46 |显示全部楼层
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Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆

求地址?
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发表于 2011-1-27 11:25 |显示全部楼层
此文章由 rainvegie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rainvegie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Artarment那家是Genqi还是啥,LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上(不是主路上,在主路的另外一边。)
不过我喜欢他们的野菜炒饭。

退役斑竹

发表于 2011-1-27 11:30 |显示全部楼层
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原帖由 rainvegie 于 2011-1-27 11:25 发表
Artarment那家是Genqi还是啥,LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上(不是主路上,在主路的另外一边。)
不过我喜欢他们的野菜炒饭。


me too

最主要的原因是我第一次去的时候,不知道为什么拉面做得很一般。于是后来去,只吃这个饭。后来偶然有一次点了拉面,发现挺好的,才确定了朋友没说错,这店的拉面有一定水准。

发表于 2011-1-27 12:41 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

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mark下,收藏慢慢吃。ls说得几家都没吃过,就吃过bondi的,还可以

发表于 2011-1-27 18:00 |显示全部楼层
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原帖由 yanzi 于 2011-1-27 09:46 发表
Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆

求地址?


是Condor Japanese Restaurant,地址5 York Street Sydney NSW 2000。至于楼上说的"靠墙里面那家"是哪家,我还得想想。

发表于 2011-1-27 21:51 |显示全部楼层
此文章由 tintin1976 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tintin1976 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
靠着墙的就一家,到现场就明白了,呵呵
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发表于 2011-1-27 22:17 |显示全部楼层
此文章由 lazysnail 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lazysnail 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
tonton拉面日本人还满喜欢的。。。chifley square里。。。但我觉得汤底越来越咸了。。。

发表于 2011-1-27 22:26 |显示全部楼层
此文章由 ily5476 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ily5476 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Icebreaker 于 2011-1-27 18:00 发表


是Condor Japanese Restaurant,地址5 York Street Sydney NSW 2000。至于楼上说的"靠墙里面那家"是哪家,我还得想想。


如果是wynard那家,千万别坐里面,我上次坐里面苍蝇很多,被虫子咬得现在手还有印子。。。

发表于 2011-1-28 23:39 |显示全部楼层
此文章由 maohumama 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maohumama 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也首推亮亭~~是一个日本人推荐的。个人感觉是跟在日本吃的味道最接近的。有的有点咸。日本朋友推荐猪骨汤底的,但是我觉得有点太腻。我比较喜欢13号,海老酸白菜那个,老公喜欢的号码我忘了,好像是鸡汤底的第二个。

artamon的元気名声很大,但是去过几次,有一次居然面都没煮熟,还黏在一起,是生的。就再也不去了。哪里的咖喱倒是挺好吃。

如果想要找跟ichi-ban差不多的,neutral bay的sushi samurai还有dandan也都还行。水平最近略有下降,味精稍微多了一些

发表于 2011-2-12 10:19 |显示全部楼层
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去试了campsie 那家万之屋,我点了味增猪骨汤拉面,LP点了chicken karaage便当加mini 猪骨汤拉面。总的来说汤头味道还可以,就是不够浓(不是不够咸),熬汤时水放多了的感觉。我的味增猪骨汤拉面因为味重吃起来还不错,LP的猪骨汤拉面就觉得有点清汤寡水,不够惹味。他们酸笋放得挺多,叉烧太瘦,溏心蛋做得不错!便当就哪里都差不多,没什么好说的。

总结我觉得还不错,LP觉得不太好。

发表于 2011-2-12 10:38 |显示全部楼层
此文章由 chiny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在澳洲是很难吃的到正宗哒RAMEN滴~~价钱算起来有的比日本小街摊哒还要贵, 调料一样, 可是用料QUALITY差太多啦~~就一个小麦做的面, 就跟AUSSIE

哒差很远~有嚼头~汤底更不用说啦~~人家是用韩国进口萝卜, 清甜没渣哒, 用日本黑豚骨头熬出来的就是不一样, 超级香浓~~猪骨汤拉面最是卖的最多哒~~

可是这里的猪有一股味道, 一点都不适合用来做汤底~只有狂加调料来补救~~~~AUSSIE有CHIKEN STOCK, 有BEEF STOCK, 有VEGGIE STOCK, 就是没

有PORK STOCK, 因为猪的味道太重啦~~~
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发表于 2011-2-12 13:40 |显示全部楼层
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觉得那个capital square附近的恩の居的猪骨面不错,就是沿着中国银行对着的那条小路走路右边就到了

发表于 2011-2-12 20:25 |显示全部楼层
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原帖由 rainvegie 于 2011-1-27 11:25 发表
Artarment那家是Genqi还是啥,LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上(不是主路上,在主路的另外一边。)
不过我喜欢他们的野菜炒饭。

那个炒饭名字叫什么?

发表于 2011-2-12 20:29 |显示全部楼层
此文章由 sabrinasyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sabrinasyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
少放味精该怎么说?

发表于 2011-2-14 12:41 |显示全部楼层
此文章由 blueice79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 blueice79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 熊猫宝宝 于 2010-12-27 19:02 发表


有韩国人做招待,但里面厨房的都是日本人。



顶一下。。。 很不错

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