悉尼日本拉面推荐？

熊猫宝宝

原帖由 dickson 于 2010-12-27 10:10 发表


Campsie? 韩国人冒充的吧？

有韩国人做招待，但里面厨房的都是日本人。

euroblue

原帖由 sunnykelly 于 2010-12-26 22:31 发表
我是穷人，每次都去最便宜的那家，同乐轩旁边的，叫名字忘了，capital square旁边，店不大。

On Ramen 恩之居? 这家很物美价廉。

熊猫宝宝

原帖由 eagleowl 于 2010-12-27 10:19 发表
吃过一次, 好象不咋地, 不过东西看上去都不错

中午供应的饭盒便当类的都不错的。猪排饭，炭烧鸡块，韩国泡菜猪肉饭，，都好吃。
不要点牛肉类的，肉太老，一般。

高密公主

食通天那个还不如我做的呢
一番星性价比倒是不错，对了，味千拉面也中。

Icebreaker

今天去亮亭试了，俺叫了1号猪骨汤拉面，LP叫了2号酱油猪骨汤拉面。总的来说猪骨汤挺鲜的，但不是很浓。溏心蛋很咸，我觉得是一大败笔。

今天的两个waitress挺好看的。

Icebreaker

又去了一次亮亭，这次点了3号香辣猪骨汤面，确实挺香的，推荐！下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆，里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。

snowcat

原帖由 高密公主 于 2011-1-3 18:07 发表
食通天那个还不如我做的呢
一番星性价比倒是不错，对了，味千拉面也中。

你说反话吗？
应该这样才对：味千拉面就是垃圾，一番星很一般，最好吃就是食通天那家。

Grange

同意，味千拉面是垃圾。其它两个没试过。

潜水老虎

原帖由 Icebreaker 于 2011-1-26 10:16 发表
又去了一次亮亭，这次点了3号香辣猪骨汤面，确实挺香的，推荐！下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆，里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。

你不会是因为那两个waitress又去了一次吧？这次没见你给老婆点啊

肥而不腻

今天亮亭开门吗？想去试试

澳洲天蝎

也喜欢吃亮亭,就喜欢吃他们的笋丝,,那个肥肉片每次都剩下

肥而不腻

中午去看了，关门！

Icebreaker

原帖由 潜水老虎 于 2011-1-26 11:40 发表


你不会是因为那两个waitress又去了一次吧？这次没见你给老婆点啊

LP还是点了2号miso猪骨汤面啊，话说我觉得2号的汤是我吃过亮亭的3个面里面最好喝的了。

[ 本帖最后由 Icebreaker 于 2011-2-12 10:20 编辑 ]

tintin1976

原帖由 Icebreaker 于 2011-1-26 10:16 发表
又去了一次亮亭，这次点了3号香辣猪骨汤面，确实挺香的，推荐！下次再去Artamon的那家试试。

话说Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆，里面的拉面也不错。就是去不怎么方便。

那两个豪州拉面，最上面的大老板是一个人
但是那两个店却是两个店长
真正的日本人做的拉面是靠墙里面那家
别走错了

kennex

一番星刚出来的时候还可以，现在感觉越来越差了，味道还咸的不得了。

yanzi

Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆

求地址？

rainvegie

Artarment那家是Genqi还是啥，LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上（不是主路上，在主路的另外一边。）
不过我喜欢他们的野菜炒饭。

garysu

原帖由 rainvegie 于 2011-1-27 11:25 发表
Artarment那家是Genqi还是啥，LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上（不是主路上，在主路的另外一边。）
不过我喜欢他们的野菜炒饭。

me too

最主要的原因是我第一次去的时候，不知道为什么拉面做得很一般。于是后来去，只吃这个饭。后来偶然有一次点了拉面，发现挺好的，才确定了朋友没说错，这店的拉面有一定水准。

anvil

mark下，收藏慢慢吃。ls说得几家都没吃过，就吃过bondi的，还可以

Icebreaker

原帖由 yanzi 于 2011-1-27 09:46 发表
Wynyard那边也有两家看起来挺正宗的日本小饭馆

求地址？

是Condor Japanese Restaurant，地址5 York Street Sydney NSW 2000。至于楼上说的"靠墙里面那家"是哪家，我还得想想。

tintin1976

靠着墙的就一家，到现场就明白了，呵呵

lazysnail

tonton拉面日本人还满喜欢的。。。chifley square里。。。但我觉得汤底越来越咸了。。。

ily5476

原帖由 Icebreaker 于 2011-1-27 18:00 发表


是Condor Japanese Restaurant，地址5 York Street Sydney NSW 2000。至于楼上说的"靠墙里面那家"是哪家，我还得想想。

如果是wynard那家，千万别坐里面，我上次坐里面苍蝇很多，被虫子咬得现在手还有印子。。。

maohumama

我也首推亮亭~~是一个日本人推荐的。个人感觉是跟在日本吃的味道最接近的。有的有点咸。日本朋友推荐猪骨汤底的，但是我觉得有点太腻。我比较喜欢13号，海老酸白菜那个，老公喜欢的号码我忘了，好像是鸡汤底的第二个。

artamon的元気名声很大，但是去过几次，有一次居然面都没煮熟，还黏在一起，是生的。就再也不去了。哪里的咖喱倒是挺好吃。

如果想要找跟ichi-ban差不多的，neutral bay的sushi samurai还有dandan也都还行。水平最近略有下降，味精稍微多了一些

Icebreaker

去试了campsie 那家万之屋，我点了味增猪骨汤拉面，LP点了chicken karaage便当加mini 猪骨汤拉面。总的来说汤头味道还可以，就是不够浓（不是不够咸），熬汤时水放多了的感觉。我的味增猪骨汤拉面因为味重吃起来还不错，LP的猪骨汤拉面就觉得有点清汤寡水，不够惹味。他们酸笋放得挺多，叉烧太瘦，溏心蛋做得不错！便当就哪里都差不多，没什么好说的。

总结我觉得还不错，LP觉得不太好。

chiny

在澳洲是很难吃的到正宗哒RAMEN滴~~价钱算起来有的比日本小街摊哒还要贵, 调料一样, 可是用料QUALITY差太多啦~~就一个小麦做的面, 就跟AUSSIE

哒差很远~有嚼头~汤底更不用说啦~~人家是用韩国进口萝卜, 清甜没渣哒, 用日本黑豚骨头熬出来的就是不一样, 超级香浓~~猪骨汤拉面最是卖的最多哒~~

可是这里的猪有一股味道, 一点都不适合用来做汤底~只有狂加调料来补救~~~~AUSSIE有CHIKEN STOCK, 有BEEF STOCK, 有VEGGIE STOCK, 就是没

有PORK STOCK, 因为猪的味道太重啦~~~

shenxu1981

觉得那个capital square附近的恩の居的猪骨面不错，就是沿着中国银行对着的那条小路走路右边就到了

sabrinasyd

原帖由 rainvegie 于 2011-1-27 11:25 发表
Artarment那家是Genqi还是啥，LS有同学已经贴出来了。
中文好像是元气。
非常好吃。我们经常跋山涉水得去吃。
就是火车站出来后那条小路上（不是主路上，在主路的另外一边。）
不过我喜欢他们的野菜炒饭。

那个炒饭名字叫什么？

sabrinasyd

少放味精该怎么说？

blueice79

原帖由 熊猫宝宝 于 2010-12-27 19:02 发表


有韩国人做招待，但里面厨房的都是日本人。

顶一下。。。 很不错