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楼主:patrickzhu

[面食面点] 夏日晚餐 - 韩国冷面+糟鸭舌 [复制链接]

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2010-11-26 22:22 |显示全部楼层
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哈哈,就知道这个肯定是你老婆做的。
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-26 22:23 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-26 22:20 发表


看到了看到了。。我还以为是萝卜来

看起来是有点象萝卜。  我不吃白萝卜,除了做成“油墩子”

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发表于 2010-11-26 22:24 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2010-11-26 22:22 发表
哈哈,就知道这个肯定是你老婆做的。

LD 看了很高兴

发表于 2010-11-26 22:24 |显示全部楼层

回复 32# 的帖子

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舌头有没有腥味啊

发表于 2010-11-26 22:26 |显示全部楼层
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这个应该叫冷面啦,我们东北那夏天都靠这个啦,哎,怀念啊

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patrickzhu + 3 谢谢指正,改标题了

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2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-26 22:27 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-11-26 22:20 发表

不太确定。包装袋上面满满的都是韩文,看不懂

这个汤是有味道的,但是很解暑。吃完了不觉得口干。

那台好了。。。。我现在就怕吃完巨渴
难得糊涂
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2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-26 22:29 |显示全部楼层
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我我我每次看到鸭舌 都觉得吃起来是跟鸭子在FRENCH KISS.。。。。。。。。

上周泡吃鸭下巴, 我吃了一口  想到这个 差点。。。。TU了。。。。

我是来砸场子的我承认。
难得糊涂

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发表于 2010-11-26 22:30 |显示全部楼层
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原帖由 redappleau 于 2010-11-26 21:40 发表
看上糟鸭舌了

这个是不是买回清洗很麻烦?

我翻出过去的帖子给你看吧,看这个链接。  很感慨,三年前的帖子了,我还是在吃糟鸭舌。

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=80259

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发表于 2010-11-26 22:32 |显示全部楼层
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原帖由 cdfei 于 2010-11-26 22:24 发表
舌头有没有腥味啊

糟完了,就没有腥味了。但是煮的过程中,去闻闻那锅水,很腥的。

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发表于 2010-11-26 22:35 |显示全部楼层
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原帖由 恢恢 于 2010-11-26 22:26 发表
这个应该叫冷面啦,我们东北那夏天都靠这个啦,哎,怀念啊

呵呵,原来是冷面啊。我改标题了,换成冷面。谢谢指正

退役斑竹

发表于 2010-11-26 23:02 |显示全部楼层
此文章由 夢回唐朝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 夢回唐朝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不愧是车是活的住家,是lemon grove底下那家棒子超市吗
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发表于 2010-11-26 23:05 |显示全部楼层
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原帖由 夢回唐朝 于 2010-11-26 23:02 发表
不愧是车是活的住家,是lemon grove底下那家棒子超市吗

是的。 唐版对车是活很熟悉嘛

退役斑竹

发表于 2010-11-26 23:07 |显示全部楼层

回复 42# 的帖子

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混了快5年了

发表于 2010-11-27 12:00 |显示全部楼层
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如果糟毛豆买的到生毛豆吗? 不都是煮熟的冷冻的吗?

今晚就冷面了。

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发表于 2010-11-27 14:23 |显示全部楼层
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原帖由 Exchange 于 2010-11-27 12:00 发表
如果糟毛豆买的到生毛豆吗? 不都是煮熟的冷冻的吗?

今晚就冷面了。

生毛豆在华人超市的冷冻柜里有卖的,也是一袋袋装的,比如牌子是【江南春】。

我不喜欢用煮熟的冷冻货来做,吃口太酥了。。。还是用生毛豆自己煮生一点糟出来好吃,还便宜,呵呵。

发表于 2010-11-27 17:01 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-11-27 14:23 发表

生毛豆在华人超市的冷冻柜里有卖的,也是一袋袋装的,比如牌子是【江南春】。

我不喜欢用煮熟的冷冻货来做,吃口太酥了。。。还是用生毛豆自己煮生一点糟出来好吃,还便宜,呵呵。 ...


晚了一步, 已经回来了, 江南春的笋我是常买的, 不知道那毛豆是生的,下次试试。

料全部备齐, 今晚就延吉冷面了。 那个汤有绿色包装和蓝色的, 分别是蔬菜和牛肉口味,我还是追随朱版买的绿色的, 虽然我觉得蓝色牛肉味更吸引我一点。

牛肉正在酱着, 我买的是小的金钱展比较容易熟和入味。

鸭舌冻的正泡着, 估计明天才能吃上了,也许是今夜。

好像Ashfield的糟卤比Chatswood便宜挺多的。 一模一样牌子。
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发表于 2010-12-4 10:26 |显示全部楼层
此文章由 雪儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雪儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Exchange mm说做就做,佩服ing。。。

发表于 2010-12-4 14:40 |显示全部楼层
此文章由 高西西 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高西西 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好凉快啊,夏天吃会很舒服,纳入我们的菜单了

发表于 2010-12-4 17:48 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最喜欢冷面了

发表于 2011-10-19 17:24 |显示全部楼层
此文章由 xin.christina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xin.christina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天天太热,想吃冷面

发表于 2011-10-19 17:55 |显示全部楼层
此文章由 cherry。 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry。 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都很喜欢哎,看着就爽快,冷面是什么样子的??干的吗?
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发表于 2011-10-19 22:40 |显示全部楼层
此文章由 loading65 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 loading65 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
夏天吃最爽!

发表于 2011-10-19 22:56 |显示全部楼层
此文章由 zjrlisa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
国内卖的时候好像都叫它 “朝鲜冷面”。
有点酸,有点甜,还有点鲜咸味,很好吃。
每次那个汤,我都是争取喝完的。

发表于 2011-10-19 23:15 |显示全部楼层
此文章由 LITTLEQIQI 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LITTLEQIQI 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冷面我的大爱啊,今天吃这个真好!虽然没吃上,谢谢LZ发了照片让俺也凉快了一下!

发表于 2011-10-24 14:22 |显示全部楼层
此文章由 WGE 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WGE 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想问问lz,面你买的是哪一种? 谢谢。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2011-10-24 14:46 |显示全部楼层
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你可以买乔麦面
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发表于 2011-10-24 14:54 |显示全部楼层
此文章由 plasticlin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 plasticlin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味。

发表于 2011-10-24 15:40 |显示全部楼层
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看着挺不错的

发表于 2011-10-24 18:31 |显示全部楼层
此文章由 香水樱桃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香水樱桃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冷面哪里买的啊?想吃的不得了。不认识韩文怎么买呢?
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发表于 2012-3-13 19:17 |显示全部楼层

www.rchysret

此文章由 1997 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 1997 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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