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楼主:jmms_smmj

[美食活动] [JMMS食记]特别版！！给钱都吃不到的！！！准备好纸巾擦口水 [复制链接]

旋木

水晶靴族

发表于 2010-8-22 14:22 |显示全部楼层

回复 30# 的帖子

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欢迎MM下次来我家做客，然后我再去你家蹭一顿

太丰盛了。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-8-22 14:26 |显示全部楼层

回复 31# 的帖子

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一定哦！我一直想一睹真颜呢！！

花生

钻石靴族

发表于 2010-8-22 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2010-8-22 11:53 发表

茶面mm没见过啊
如果你经常光顾美食版，应该知道

美食版我常上的，不过最近记性不大好，搞错了。还是佩服一下cheesecake MM 的厨艺

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 14:33 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-8-22 13:19 发表
大家要加分的，都来吧！主厨来了！！

先打个白条了

美讶

银靴族

发表于 2010-8-22 14:33 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2010-8-22 13:29 发表

美食版我常上的，不过最近记性不大好，搞错了。还是佩服一下cheesecake MM 的厨艺

给你馋得！可怜见的。。。。

你是哪里人啊

难得糊涂

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 14:34 |显示全部楼层

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原帖由旋木于 2010-8-22 13:22 发表
欢迎MM下次来我家做客，然后我再去你家蹭一顿太丰盛了。。。

欢迎我来记录吗

dorothy156

铜靴族

发表于 2010-8-22 14:35 |显示全部楼层

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太厉害了！！一个人烧了那么多好吃的，看着我就直流口水

花生

钻石靴族

发表于 2010-8-22 14:36 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-22 13:33 发表

给你馋得！可怜见的。。。。

你是哪里人啊

是啊，我不怎么会弄吃的，肚子饿的时候就看看美食版解解馋。

还有，我是南京人

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
youpassit:)	+ 3	花版，不会吧，认个老乡！

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静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

美讶

银靴族

发表于 2010-8-22 14:37 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2010-8-22 13:36 发表

是啊，我不怎么会弄吃的，肚子饿的时候就看看美食版解解馋。
还有，我是南京人

哎可惜你住那么远。。。。不然我们也邀请你来解馋解馋了。。。。

南京啊！老乡啊！！！！我爸就是南京出生滴捏

难得糊涂

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 14:38 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-8-22 13:16 发表
哈哈! jMMS速度好快！把菜拍得很美啊，今后我们就长期合作了，我做你拍吧！！

求之不得阿

yiyi331

铜靴族

发表于 2010-8-22 14:45 |显示全部楼层

回复 30# 的帖子

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老乡你太厉害了，什么时候也请偶到你家帮忙吃一下，太多了我怕他们吃撑着。:si149 :si149 :si149 呵呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~

花生

钻石靴族

发表于 2010-8-22 14:47 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-22 13:37 发表

哎可惜你住那么远。。。。不然我们也邀请你来解馋解馋了。。。。

南京啊！老乡啊！！！！我爸就是南京出生滴捏

你也是南京人

，你不是成都的吗

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

亲爱的

银靴族

发表于 2010-8-22 15:57 |显示全部楼层

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哪里能买到毛豆啊？？？？？

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 16:03 |显示全部楼层

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原帖由 亲爱的 于 2010-8-22 14:57 发表
哪里能买到毛豆啊？？？？？

几乎所有华人超市都有。。冰冻的

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2010-8-22 16:13 |显示全部楼层

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美食美色，琳琅满目。

浮雲

皮靴族

发表于 2010-8-22 16:22 |显示全部楼层

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我正在吃泡面..............

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2010-8-22 16:30 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-8-22 13:19 发表
大家要加分的，都来吧！主厨来了！！

想吃吃不到。这个chesecake真是气死看客啊

Exchange

银靴族

发表于 2010-8-22 16:44 |显示全部楼层

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咋没见你忘记吃肉呢？

图图

铜靴族

发表于 2010-8-22 16:53 |显示全部楼层

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看了好馋啊.
油闷笋的笋是哪里买的啊,冷冻的吗?什么牌子的呢?谢谢.

jxky0107

金靴族

发表于 2010-8-22 17:01 |显示全部楼层

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一个人整那么一大桌，菜式看着还那么诱人，佩服一下！

leannepotti

木屐族

发表于 2010-8-22 17:51 |显示全部楼层

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对哦,油闷笋的笋买不到吧?

vivian-xixi

木屐族

发表于 2010-8-22 18:19 |显示全部楼层

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我饿啊，这么一桌，就算是速冻得，微波炉热下也需要2小时吧。
另外我也是半个老乡，我想念南京得活珠子，鸭血粉丝堂，还有还有学校后面的鲇鱼粉条！！
MM把我的馋虫掉出来了！！可恶，那个虾好好吃的样子，mm用啥腌的啊，还有那个卤水用的什么料啊，猪俐是不是跟牛舌一样很难清理啊

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 18:26 |显示全部楼层

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原帖由 Exchange 于 2010-8-22 15:44 发表
咋没见你忘记吃肉呢？

被发现了

jmms_smmj

金靴族

发表于 2010-8-22 18:27 |显示全部楼层

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原帖由图图于 2010-8-22 15:53 发表
看了好馋啊.
油闷笋的笋是哪里买的啊,冷冻的吗?什么牌子的呢?谢谢.

速冻的笋子，也就有江南村，明发，还有个啥牌子来着

masterniu

银靴族

发表于 2010-8-22 19:05 |显示全部楼层

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md,jmms怎么把饭菜照的这么诱人啊～～～

当时只顾着和一帮人瞎扯了，这么多美食都没有仔细品尝，太太遗憾了。。。。。。

sunnyliu

布鞋族

发表于 2010-8-22 19:15 |显示全部楼层

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太馋了

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-8-22 20:43 |显示全部楼层

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特别申明一下，羊肉串不是我烤的，炉子也不是我家的，是另一个朋友带来并制作的。

其他的菜都是本主厨独立完成的，买汰烧一手落。我家LG是只负责吃喝陪客的。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-8-22 20:52 |显示全部楼层

回复 52# 的帖子

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虾是买来可以做coktail的虾，只要煮到八分熟，然后泡柠檬水里过夜，第二天拿出来用小黄瓜一条（喜欢可以多放），番茄2个，洋葱半个，香菜若干，调料有番茄酱，Tabasco辣酱，柠檬汁，至于份量就自己边放边试了，不够酸，多挤柠檬汁，不够辣多放Tabasco酱，番茄味不够就多放番茄酱，调完味后，要放入冰箱冰镇1小时，时间太多要发苦，太少不够味。

这道菜比较适合PARTY，漂亮又好吃而且最重要的是制作简单。