参加活动（顺便转告面食爱好者简易馒头，包子做法）

UEJ

谢谢分享
同时想问楼主几个问题：
１＼地瓜泥是把地瓜蒸熟就行了么？
２＼YEAST哪有买啊？
３＼包好后放在蒸笼里再醒发大概要多长时间？

yiyi331

原帖由 UEJ 于 2010-8-7 13:45 发表
谢谢分享
同时想问楼主几个问题：
１＼地瓜泥是把地瓜蒸熟就行了么？
２＼YEAST哪有买啊？
３＼包好后放在蒸笼里再醒发大概要多长时间？

1 地瓜泥是把地瓜蒸熟就行了
2哪个超市都有卖的
3，要看天气，夏天40分钟左右，现在我建议你先把烤箱预热3-4分钟（220度）关掉，把放包子笼屉锅（有水的）放进去大约45分钟就好了。在蒸之前看一看是不是发起来了（差不多大一圈）