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楼主:游牧人

[餐馆食肆] 8月活动——第一道家常豆腐+第二道自创酿豆腐?(P64) [复制链接]

91联队帅克

草鞋族

发表于 2010-8-2 23:08 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-2 22:07 发表

他叔你总是靠回忆过去下饭，这样下去不行啊。

我这17年一直都是这么吃饭，挺好

评分

参与人数 4	积分 +6	收起理由
doubleseven	+ 1	怜悯之泪
jmms_smmj	+ 1	你太有才了
PACIFIC	+ 3	可怜的娃

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一个摄影初学者

紫雪花

银靴族

发表于 2010-8-2 23:09 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-2 22:07 发表
卖相真好。。。。

美讶你什么时候上菜？

～蛋糕订制&招收学员

美讶

银靴族

发表于 2010-8-2 23:10 |显示全部楼层

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你们都太强了。。。我不想参赛了

91联队帅克

草鞋族

发表于 2010-8-2 23:10 |显示全部楼层

原帖由美讶于 2010-8-2 22:10 发表
你们都太强了。。。我不想参赛了

放弃是对的，我还没出手呢

一个摄影初学者

小混混

铜靴族

发表于 2010-8-2 23:11 |显示全部楼层

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很漂亮！

紫雪花

银靴族

发表于 2010-8-2 23:12 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-2 22:10 发表
你们都太强了。。。我不想参赛了

表谦虚啦，我绝对看好你，作为你的下手的我也决定要参赛，旨在参与拿点分分

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
美讶	+ 4	我看好你哟！

发表于 2010-8-2 23:22 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2010-8-2 20:14 发表
今天超市的豆腐都被我买光了,想参加比赛的同学请给我联系买豆腐,要不第一,第二,第三名都归我啦,哈哈哈哈哈~~~~~

今天做的是家常豆腐,偶尔会做的一道菜,以为觉得煎豆腐麻烦,所以不常做

材料:几朵干香菇,半个绿辣椒, ...

很棒。唯一建议别用胡萝卜配菜。据说喝酒不能吃胡萝卜，所以现在饭馆很少用它。

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:53 |显示全部楼层

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原帖由 wideye 于 2010-8-2 20:22 发表
手一哆嗦，给了8分～～

这一哆嗦的可真是好啊

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:53 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2010-8-2 20:23 发表
哎呀，好有食欲

悠悠好贤惠

谢谢,哈哈~

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:54 |显示全部楼层

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原帖由 zll79 于 2010-8-2 21:44 发表
陴县豆瓣什么样子的？我在华人店没找到，结果买回来一个香港的牌子，完全不是豆瓣酱的味道

我明天把豆瓣也拍下来吧

chatchat

铜靴族

发表于 2010-8-2 23:55 |显示全部楼层

一看就是色香味俱全！

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游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:56 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-8-2 22:08 发表
牧人MM什么时候作第2到菜请我吃？

哈哈,雪花姐姐能吃辣吗,我记得广东人都不很能吃辣也~

另外道菜明天或后天做.难道真的要天天吃豆腐啊,哈哈

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:58 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-2 22:10 发表
你们都太强了。。。我不想参赛了

参加吧,我看过你做的菜.很有高手的FU~

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-2 23:59 |显示全部楼层

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原帖由 野心男人 于 2010-8-2 22:22 发表

很棒。唯一建议别用胡萝卜配菜。据说喝酒不能吃胡萝卜，所以现在饭馆很少用它。

我家没人喝酒啊,问题是.呵呵

下次注意啊

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-3 00:00 |显示全部楼层

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一把鼻涕一把泪的再次谢谢大家的留言和分分

紫雪花

银靴族

发表于 2010-8-3 00:07 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2010-8-2 22:56 发表

哈哈,雪花姐姐能吃辣吗,我记得广东人都不很能吃辣也~

另外道菜明天或后天做.难道真的要天天吃豆腐啊,哈哈

我家唯一能吃辣的就是我。

～蛋糕订制&招收学员

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-3 00:08 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-8-2 23:07 发表

我家唯一能吃辣的就是我。

好啊,下次拿蛋糕的时候,我端盘过去给你尝尝,哈哈

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-8-3 00:12 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2010-8-2 23:00 发表
一把鼻涕一把泪的再次谢谢大家的留言和分分

这怎么行呢
你要拿出豆腐厨神的范儿啊

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-3 00:13 |显示全部楼层

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原帖由 VIVIbear 于 2010-8-2 23:12 发表

这怎么行呢
你要拿出豆腐厨神的范儿啊

那我可不敢当啊,我怕被人给灭了
当个谦虚的厨娘就好了

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-8-3 00:16 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2010-8-2 23:13 发表

那我可不敢当啊,我怕被人给灭了
当个谦虚的厨娘就好了

好可爱的厨娘

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-3 00:16 |显示全部楼层

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原帖由 VIVIbear 于 2010-8-2 23:16 发表

好可爱的厨娘

呵呵

tinanakoo

银靴族

发表于 2010-8-3 00:17 |显示全部楼层

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哇，这是我最喜欢吃的一种豆腐。

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-3 00:19 |显示全部楼层

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谢谢分分,呵呵~

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-8-3 10:35 |显示全部楼层

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卖相真好，后面的TX要加油了！

tintin1976

银靴族

发表于 2010-8-3 10:41 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-8-2 22:10 发表
你们都太强了。。。我不想参赛了

表装了，快点！
我还等着吃你的豆腐呢。

wideye

布鞋族

发表于 2010-8-3 11:25 |显示全部楼层

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原帖由 91联队帅克 于 2010-8-2 22:10 发表

放弃是对的，我还没出手呢

清水煮豆腐，沾酱油？

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-8-3 12:17 |显示全部楼层

回复 56# 的帖子

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豆腐生吃也行的

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-8-3 14:58 |显示全部楼层

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漂亮

91联队帅克

草鞋族

发表于 2010-8-3 15:00 |显示全部楼层

原帖由 wideye 于 2010-8-3 10:25 发表

清水煮豆腐，沾酱油？

不用煮，开水烫一下就可以了，酱油要浇上去，不可以沾，看到我师弟的面子上，透露这个秘密给你

一个摄影初学者

大胃

水晶靴族

发表于 2010-8-3 15:08 |显示全部楼层

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原帖由 91联队帅克 于 2010-8-3 14:00 发表

不用煮，开水烫一下就可以了，酱油要浇上去，不可以沾，看到我师弟的面子上，透露这个秘密给你

失传已久的秘笈啊，值得加分表扬，我今天没分了，白条

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