[生意经营] 国内大型餐饮连锁店想要进驻澳洲 [复制链接]

发表于 2010-6-22 22:22 |显示全部楼层

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Eastwood很好，准了。

流星雨解毒片

发表于 2010-6-22 22:42 |显示全部楼层

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hurstville 至今没有正宗的四川菜，
beverly hills唯一有点四川风味的北京烤鸭天天爆满

mittag

发表于 2010-6-22 22:44 |显示全部楼层

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eastwood 吧我去探亲还能吃点地道中国菜。

dulala

发表于 2010-6-22 22:45 |显示全部楼层

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EASTWOOD

张爱钱

木屐族

发表于 2010-6-22 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 春天里的野百合 于 2010-6-22 19:58 发表
你说的CROWS NEST那家是川菜吗？鬼佬不可能take我们这样麻辣的川菜吧？到时候第一批厨师都会是地道的四川师傅，都是我们国内餐馆里最好的师傅。所以我们还是希望在华人集中的区域先开起来。不过很感谢你的建议。多谢 ...

厨师地道是一回事，食材又是一个问题，这里有活的黑鱼，有新鲜的牛蛙，田鸡吗？没有那些材料，地道的川菜怎么做？

买房子啊

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禁止访问

发表于 2010-6-22 22:57 |显示全部楼层

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四川菜，没有什么感觉，四川妹来几个吧

GPS

发表于 2010-6-23 00:04 |显示全部楼层

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顶eastwood

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2010-6-23 00:35 |显示全部楼层

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在澳洲投资的人工成本很高，不象国内。不知道，你们如何解决这个问题。

disdie

布鞋族

发表于 2010-6-23 00:40 |显示全部楼层

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我觉得只要管理到位，不剥削员工（不用给30一小时，15一小时也够），上菜别太慢，卫生，正宗，价格别太离谱，在澳洲哪个地方开都能成功！

春天里的野百合

发表于 2010-6-23 19:09 |显示全部楼层

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原帖由 流星雨解毒片 于 2010-6-22 21:42 发表
hurstville 至今没有正宗的四川菜，
beverly hills唯一有点四川风味的北京烤鸭天天爆满

谢谢建议，值得我们去探究一下！！开张了一定给坛子上的朋友打折！！！！

maggieliang

发表于 2010-6-23 21:12 |显示全部楼层

回复 41# 的帖子

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想要找人合伙吗>我也住在EASTWOOD

linjun70

发表于 2010-6-23 21:34 |显示全部楼层

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个人感觉Eastwood合适。Eastwood除了本身附近华人众多，应该算是北悉尼华人采购的集中地了，很多Hornsby和山区的华人都会周末开车去买东西。
另外感到如果是北方口味或者川菜的话，可以挑战一下洋人地区的，不过第一家还是建议开在华人聚集地以站稳脚跟，有计划扩展时，可以考虑。洋人比较喜欢吃点辣的，喜欢根块类蔬菜，不喜欢绿叶菜。我10多年的观察，洋人最容易接受的中国菜就是北京烤鸭了，然后是酸辣汤，总体而言喜吃肉甚于鱼。最不接受的就是火锅，他们不习惯这么多人在一个大锅里面涮东西吃。开在洋人地区，可以定价高一些，不过要考虑很多洋人习惯，比如喜欢分食这些，总之就是更讲究形式。

91联队帅克

发表于 2010-6-23 21:35 |显示全部楼层

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eastwood哪里有店面，诸位

Gelen

银靴族

发表于 2010-6-23 21:50 |显示全部楼层

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悉尼几家川菜馆都很火

蜀香坊水井坊

icac

金靴族

发表于 2010-6-23 21:56 |显示全部楼层

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我想买连锁权的话多少钱？

newtoall

发表于 2010-6-24 15:33 |显示全部楼层

Melbourne Box Hill Burwood

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Vast majority of Chinese and very good place for this business

alan96

发表于 2010-6-24 15:41 |显示全部楼层

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原帖由 春天里的野百合 于 2010-6-22 11:52 发表
各位老澳洲，我们是国内一家大型连锁餐饮企业，想要进驻澳洲，首先希望在悉尼开设第一家餐馆。（主要以北方菜系，四川菜系为主）

希望大家提供一些好的地点选择，多多提供一些宝贵的意见！！

不胜感谢！！

不会是菜根香吧

zn7726

水晶靴族

发表于 2010-6-24 15:44 |显示全部楼层

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悉尼几家川菜馆都很火

蜀香坊水井坊

相煎何太急
还是开到hurstville来吧.

hnsc789

发表于 2010-6-24 15:53 |显示全部楼层

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eastwood停车的问题也好解决。支持Eastwood

melbourneiris

发表于 2010-6-24 16:26 |显示全部楼层

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原帖由 买房子啊 于 2010-6-22 21:57 发表
四川菜，没有什么感觉，四川妹来几个吧

2016, There is a lot to look forward to

youyou816

布鞋族

发表于 2010-6-26 23:27 |显示全部楼层

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原帖由 流星雨解毒片 于 2010-6-22 21:42 发表
hurstville 至今没有正宗的四川菜，
beverly hills唯一有点四川风味的北京烤鸭天天爆满

呵呵说的是啊，HURSTVILLE缺乏川菜管子啊~~~~~~~
而且华人多，肯定很有市场啊~~~~~

001

木屐族

发表于 2010-6-26 23:36 |显示全部楼层

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EASTWOOD好

eagleowl

发表于 2010-6-27 00:24 |显示全部楼层

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肯定是hurstville 拉.

BHS

金靴族

发表于 2010-6-27 03:49 |显示全部楼层

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Eastwood, 顶一下

评分

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sinosword

发表于 2010-6-27 21:44 |显示全部楼层

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赶紧来Eastwood把那些恶心的港农破饭馆全部干垮完事我一闻到亿食家梁锦记阿一那味就想吐

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-6-27 21:51 |显示全部楼层

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顶hurstville

小石子

发表于 2010-6-27 22:21 |显示全部楼层

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鬼佬邻居对eastwood的评价是: "very nice restaurants"
Hahaha.

vking