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楼主:juliaj

[餐馆食肆] SYDNEY 那家餐馆有好吃的北京烤鸭? [复制链接]

发表于 2010-7-22 00:22 |显示全部楼层
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想吃烤鸭了
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发表于 2010-7-22 20:58 |显示全部楼层
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老赵吧,地址
180-182 liverpool rd. enfield
他家一定要booking的。

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发表于 2010-7-23 00:25 |显示全部楼层
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没人提NORTH ROCKS WESTFIELD楼上的和味居嘛,应该也不错的

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发表于 2010-7-23 13:19 |显示全部楼层

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太远了,(monkey08)

发表于 2010-7-25 17:26 |显示全部楼层

回复 32# 的帖子

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我不赞同!老赵家的烤鸭一点都不好吃,皮像是用微波炉里热过的,而肉像是水里煮过的。就连片肉他们都不会,块切的太大,像外边叉烧店里切的!

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发表于 2010-7-25 17:55 |显示全部楼层
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推荐BEVERLY HILLS 的北京烤鸭店
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发表于 2010-7-25 17:58 |显示全部楼层
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THE ROCKS 那家,比老赵要好很多。
不过也贵很多。
我去查查地址看。

发表于 2010-7-25 18:02 |显示全部楼层

Mr Chow’s Peking restaurant, Millers Point, The Rocks

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Mr Chow’s Peking Restaurant
http://www.notquitenigella.com/2 ... rs-point-the-rocks/
33-35 Kent St, Millers Point, The Rocks, Sydney 2000
Tel: +61 (02) 9252 3010

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发表于 2010-7-25 19:51 |显示全部楼层

回复 38# 的帖子

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发表于 2010-7-26 17:37 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2010-7-25 18:51 发表
LS的网址是http://www.mrchowspeking.com.au/index.html

谢谢,你也觉得好吃吗?(paopaobing(60))

发表于 2010-7-26 20:02 |显示全部楼层
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我还没试过,最近两年吃西餐比较多,可能过些日子去试试。
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发表于 2010-8-1 16:53 |显示全部楼层
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强烈推荐beverly hills的北京烤鸭店,去吃过4 ,5次,每次服务都很好,菜上的也很快,那里的烤鸭有两吃,每吃都有它独到的味道,电话是9570 5131 手机 0424 976 854  地址: 493 King Georges road Beverly hills,饭店后面有好多停车位

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南方雪 + 2 看来你是常客, 除了鸭掌,肥肠(其实挺一般的)还 ...

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发表于 2010-8-1 18:08 |显示全部楼层
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LS不是老板或老板的朋友吧?

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-1 18:11 |显示全部楼层
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我也推荐beverly hills烤鸭,郑重推荐3刀一个的鸭架!

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发表于 2010-8-1 22:00 |显示全部楼层
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事实就是事实,如果不信你可以亲自去品尝

发表于 2010-8-1 22:06 |显示全部楼层
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原帖由 kiddywang 于 2010-8-1 15:53 发表
强烈推荐beverly hills的北京烤鸭店,去吃过4 ,5次,每次服务都很好,菜上的也很快,那里的烤鸭有两吃,每吃都有它独到的味道,电话是9570 5131 手机 0424 976 854  地址: 493 King Georges road Beverly hills,饭店后面有好多停车 ...

是从后面的小lane去停车场吗?
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-1 22:48 |显示全部楼层
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原帖由 qisiwole 于 2010-8-1 21:06 发表

是从后面的小lane去停车场吗?


附近有个停车场,kinggeorge往北开第一个左拐

发表于 2010-8-1 23:20 |显示全部楼层
此文章由 清如小可 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清如小可 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Gelen 于 2010-8-1 21:48 发表


附近有个停车场,kinggeorge往北开第一个左拐


看来你是常客啊

发表于 2010-8-2 12:05 |显示全部楼层
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原帖由 kiddywang 于 2010-8-1 15:53 发表
强烈推荐beverly hills的北京烤鸭店,去吃过4 ,5次,每次服务都很好,菜上的也很快,那里的烤鸭有两吃,每吃都有它独到的味道,...

每次服务都很好,菜上的也很快??????
是很慢的。几次都是差不多其他菜吃完了鸭子才上。一次是等了近一个小时之后去了别家。
服务都很好:每次问服务员,都是很平和的告诉你,鸭子再有15分钟好。
总体说,鸭子质量还不错,还可以BYO。就是太慢了。要有这个心理准备。
[url=[/url]

参与宝库编辑功臣

发表于 2010-8-2 14:01 |显示全部楼层
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原帖由 南方雪 于 2010-8-2 11:05 发表

每次服务都很好,菜上的也很快??????
是很慢的。几次都是差不多其他菜吃完了鸭子才上。一次是等了近一个小时之后去了别家。
服务都很好:每次问服务员,都是很平和的告诉你,鸭子再有15分钟好。
总体说,鸭子质量还不错,还可以 ...



同意,比福利家的鸭子质量不错,总体比那几家肯定要好。 不过他家的菜上的也忒慢了尤其忙的时候
永远的junior programmer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-2 14:26 |显示全部楼层
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上菜慢,我有办法。

点菜,然后坐下来等10分钟,他一般会先上来一个菜,烤鸭可能比较快。

烤鸭上来之后,你叫服务生过来,说,其它菜好了吗,如果还没做,我们考虑取消几样。。

服务生跑进去,出来肯定告诉你,都下锅了!

10分钟后,菜就全齐了。

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南方雪 + 2 《人权宣言》, haha

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发表于 2010-8-2 14:31 |显示全部楼层
此文章由 Cindita 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Cindita 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cabramatta这边的稻香不错啊~
虽然是广东餐,但是烤鸭还是值得推荐的。
鸭子烤好后一半配好甜面酱和黄瓜卷饼,另一半斩件,当作烧腊了~

周一周二晚市烤鸭貌似半价,半只鸭子不到$20.

参与宝库编辑功臣

发表于 2010-8-2 15:45 |显示全部楼层
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原帖由 Gelen 于 2010-8-2 13:26 发表
上菜慢,我有办法。

点菜,然后坐下来等10分钟,他一般会先上来一个菜,烤鸭可能比较快。

烤鸭上来之后,你叫服务生过来,说,其它菜好了吗,如果还没做,我们考虑取消几样。。

服务生跑进去,出来肯定告诉你,都下锅了!

10分钟后,菜就全 ...


哈哈,就是这么回事,那天我们都吃完了还有3个菜没上, 有一个是甜点类,我们就催了下甜点的,其它两个就告诉他们不要了,他们果然就说可以, 说明他们肯定没开始做
永远的junior programmer

发表于 2010-8-2 18:18 |显示全部楼层
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原帖由 南方雪 于 2010-8-2 11:05 发表

每次服务都很好,菜上的也很快??????
是很慢的。几次都是差不多其他菜吃完了鸭子才上。一次是等了近一个小时之后去了别家。
服务都很好:每次问服务员,都是很平和的告诉你,鸭子再有15分钟好。
总体说,鸭子质量还不错,还可以 ...



每次都是菜都吃完了鸭子才来,早塞饱了,味道还行,就是贵,随便吃人均也要40+

退役斑竹

发表于 2010-8-2 20:48 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Gelen 于 2010-8-1 21:48 发表


附近有个停车场,kinggeorge往北开第一个左拐


之后在右手边
><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

发表于 2010-8-2 22:02 |显示全部楼层
此文章由 kiddywang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kiddywang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你说的这种情况只能证明一个问题,因为他们家的生意太火了。
原帖由 南方雪 于 2010-8-2 11:05 发表

每次服务都很好,菜上的也很快??????
是很慢的。几次都是差不多其他菜吃完了鸭子才上。一次是等了近一个小时之后去了别家。
服务都很好:每次问服务员,都是很平和的告诉你,鸭子再有15分钟好。
总体说,鸭子质量还不错,还可以 ...
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发表于 2010-8-3 10:26 |显示全部楼层
此文章由 南方雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 南方雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 kiddywang 于 2010-8-2 21:02 发表
你说的这种情况只能证明一个问题,因为他们家的生意太火了。

先说一句,我不是托。烤鸭算是南区不错的,最起码是烤的。虽然品过正宗的北京烤鸭会有不同看法的。
上菜慢好像和生意太火了不太成正比??hurstville的华英小厨,伟洋两家人都多,但是上菜并不慢,最起码我们没遇到。那个上海杨州慢是慢些,但好像人不多。
另外,推荐take away, 他家的葱好像不是北方用的葱。

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参与宝库编辑功臣

发表于 2010-8-3 10:48 |显示全部楼层
此文章由 bffbffbff 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bffbffbff 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 南方雪 于 2010-8-3 09:26 发表

先说一句,我不是托。烤鸭算是南区不错的,最起码是烤的。虽然品过正宗的北京烤鸭会有不同看法的。
上菜慢好像和生意太火了不太成正比??hurstville的华英小厨,伟洋两家人都多,但是上菜并不慢,最起码我们没遇到。那个上 ...


同意,夸他家生意好也没那么夸的, 东西确实还不错,不过上菜慢就是个问题,后厨做菜非要等人家催的方式很不地道
永远的junior programmer

发表于 2010-8-3 16:35 |显示全部楼层
此文章由 MU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
beverly hills那家北京烤鸭我觉得很一般,片鸭的手法还不错,但是没什么味道。。不觉得有多好吃。。那皮太薄,反正我是不会再去的,不推荐。。其他的菜做的更差了。。价钱还贵

发表于 2010-8-3 21:32 |显示全部楼层
此文章由 kiddywang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kiddywang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 南方雪 于 2010-8-3 09:26 发表

先说一句,我不是托。烤鸭算是南区不错的,最起码是烤的。虽然品过正宗的北京烤鸭会有不同看法的。
上菜慢好像和生意太火了不太成正比??hurstville的华英小厨,伟洋两家人都多,但是上菜并不慢,最起码我们没遇到。那个上 ...

hurstville的华英小厨 我上周刚刚带我女儿到那里去吃饭,点了2个菜,等了能有半个多小时,但是我承认那天吃饭的人很多,所以上菜才会慢。。。。。

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