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楼主:闲夏采薇

[其他] E&E -- 一起学吃洋蔬菜7 -- 芽甘蓝 (Brussels Sprouts) [复制链接]

发表于 2011-8-4 02:52 |显示全部楼层
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mark!!  好东西! 顶!!
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发表于 2011-8-6 09:32 |显示全部楼层
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这个菜和培根炒也非常的好吃,我家每次炒这个菜的时候都是立刻就见底。这个菜据说很有营养,但是煮的时间长的话,营养就丧失的多了。
每次我都是先煸培根,把油煸出来以后,借着培根的油把这个菜放进去,炒到微熟,加糖(因为这个菜有点微苦),加盐+加黑胡椒。特别的受欢迎。

发表于 2011-8-6 10:13 |显示全部楼层
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同楼上,我们也喜欢煎完培根再煎一下这种小包菜。咋老公灰常喜欢这个,所以基本上是冰箱里的常备菜。另外就是家里吃羊扒时,把小包菜和西兰花,胡萝卜之类的一起在水里烫一下,配着扒们吃,也很不错。第三种是,自己做披萨啥的,可以切块扔一些上去。很好吃很好吃。不过据说这个东西,喜欢的是真喜欢,而不喜欢的觉得相当不好吃。还是要自己试试。

发表于 2011-8-6 10:40 |显示全部楼层
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我家就用大蒜炒,能吃辣的加辣椒炒,不过要切成丝,很好吃。

发表于 2011-8-6 10:49 |显示全部楼层
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这个吃了好像挺营养的~`那天Aldi卖7毛9一包~`买了2包`嘿嘿

发表于 2011-8-6 10:53 |显示全部楼层
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知识贴
谢谢分享
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发表于 2011-8-6 11:44 |显示全部楼层
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菜谱都不错,学习了!以前就是放在烤箱里烤着吃。

发表于 2011-8-6 17:25 |显示全部楼层
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象这样裹着的菜肯定要打不少药水的,虫肯定比较多

发表于 2011-9-6 18:23 |显示全部楼层
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下次试试

发表于 2011-10-26 18:56 |显示全部楼层
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谢谢lz分享

发表于 2011-10-26 20:58 |显示全部楼层
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以前买了烫火锅吃,也蛮好吃的~
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发表于 2013-6-11 23:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-11 23:12 |显示全部楼层
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吃过一次, 非常不习惯。

发表于 2013-6-12 00:06 |显示全部楼层
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这个蔬菜真的很奇怪啊!!!我在外面吃过真不习惯

发表于 2013-6-12 00:12 |显示全部楼层
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试试去

发表于 2013-6-12 00:16 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2013-6-12 02:24 |显示全部楼层
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我都是在加了點鹽的水裏燙大約3~5分鐘,出來后加些鹽butter,
然後沾沙拉醬或是其他酸酸的醬,陪著飯或是扒吃
很簡單又不失營養的吃法

发表于 2013-6-12 07:34 |显示全部楼层
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闲夏采薇 发表于 2010-2-20 21:45
这个是比较西式的汤,很美味。

原料:

谢谢分享!
我们大多数时候是用少量的水燙熟,作为baby的finger food.
省时间又保留其營養成分。

发表于 2013-6-12 10:15 |显示全部楼层
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切丝和培根炒,很好吃

发表于 2013-6-23 21:04 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-6-23 21:55 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-1 15:41 |显示全部楼层
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没吃过

发表于 2014-7-10 20:11 |显示全部楼层
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楼主太有才了

发表于 2014-7-10 20:11 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2014-7-10 21:57 |显示全部楼层
此文章由 luiluidoudou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luiluidoudou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种帖子太好了。还有一种像没开的莲花一样的菜楼主好像没提到

发表于 2014-7-10 23:38 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢楼主的科普贴
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发表于 2014-7-11 13:58 |显示全部楼层
此文章由 10272011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 10272011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
I just bought for $0.99 per kg

发表于 2014-7-11 13:59 |显示全部楼层
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卡落琳0000 发表于 2011-8-3 10:44
这菜还真没吃过

cut in half,  slightly roast with some butter and salt&pepper.   

发表于 2014-7-11 22:45 |显示全部楼层
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