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楼主:susan

[其他] 老公前一阵做的锅塌豆腐,好吃。 [复制链接]

发表于 2008-6-20 15:16 |显示全部楼层
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正好家里有盒豆腐,今晚也试试。

弱弱问一下,什么是DDP?
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-6-20 15:22 |显示全部楼层
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大肚皮

发表于 2008-6-20 15:28 |显示全部楼层
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阿丝,每次都这么快!

发表于 2008-6-20 16:37 |显示全部楼层
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我一直以为是大肚婆,呵呵。

发表于 2009-12-25 00:41 |显示全部楼层
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偶超级喜欢吃豆腐的.准备做做看.

发表于 2009-12-25 11:48 |显示全部楼层
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鸡蛋少了
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禁止发言

发表于 2009-12-27 22:20 |显示全部楼层
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还真是头一回听说锅塌豆腐呢~学习了~看起来很好吃的样子~

发表于 2009-12-27 22:59 |显示全部楼层
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这帖子穿越了…………06年的

发表于 2010-3-26 14:43 |显示全部楼层
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蛋要放4个,好吃。

发表于 2010-3-26 14:47 |显示全部楼层
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(monkey06)  看上去很好吃, 今天晚上试一试

发表于 2010-3-26 15:05 |显示全部楼层
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怎么没看到做法呢????...................来回找了3遍了.....
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-3-26 15:08 |显示全部楼层

回复 41# 的帖子

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10楼

发表于 2010-3-26 19:04 |显示全部楼层
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.谢谢ls.....从来不知道豆腐可以这么高技术地做....从来除了煎豆腐就是白水豆腐沾酱油... ..学习了......

晚上试试 家里正好有豆腐~~~

发表于 2010-3-26 19:26 |显示全部楼层
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下次试试这种做法,每次都好愁豆腐要怎么做呢,呵呵,谢谢分享~~

发表于 2010-3-26 19:27 |显示全部楼层
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偶刚吃完豆腐,菜名:西葫芦瓜炖豆腐,
做法如下:
油烧热,放红辣椒切丝,然后西葫芦瓜,再放豆腐,葱
调料只用的盐和多量胡椒,最后添适当水,盖锅盖3分钟(本人没耐性等很久)。

如果家里有姜丝,偶还会放点儿姜丝。

这菜很清淡,但很适合俺这样的DDP吃~

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发表于 2010-3-26 21:16 |显示全部楼层
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长见识了 赞一个(paopaobing(56))
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发表于 2010-3-28 00:51 |显示全部楼层
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高汤用那种CAN装的CHICKEN STOCK行不?为了一个豆腐褒几个小时的高汤也太不划算了,呵呵~虽然一样是吃

发表于 2010-4-7 11:00 |显示全部楼层
此文章由 雁过留毛 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雁过留毛 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嘿嘿,这帖挖得有水平。

发表于 2010-4-8 23:24 |显示全部楼层
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改天试试

发表于 2010-4-8 23:51 |显示全部楼层
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今天想做豆腐,前一阵看了这个帖,今天拿起我的宝贝书《大众菜谱》,果真也有此菜
做了排骨汤,就用他了
味道不错,不过失败在放油太多,有点不健康了。。。下次一定减油。。。。
买不起TOORAK豪宅,还买不起传说中相当于TOORAK的农村豪宅么?

发表于 2010-4-10 22:49 |显示全部楼层
此文章由 margaretyy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 margaretyy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
弱弱的说一句,鸡蛋和豆腐混吃不健康。
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发表于 2010-4-11 02:02 |显示全部楼层
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听起来就很好吃

发表于 2010-5-21 21:56 |显示全部楼层
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你有一个好老公啊!

发表于 2013-4-8 14:55 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-8 16:20 |显示全部楼层
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豆腐好吃:
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发表于 2013-4-8 16:49 |显示全部楼层
此文章由 davidsheppard29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 davidsheppard29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅塌豆腐?怎么个塌法呢?
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发表于 2013-4-8 16:57 |显示全部楼层
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margaretyy 发表于 2010-4-10 21:49
弱弱的说一句,鸡蛋和豆腐混吃不健康。

为啥?

发表于 2013-4-8 19:02 |显示全部楼层
此文章由 zgxly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zgxly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡汤是关键。下次试试

发表于 2013-4-9 19:18 |显示全部楼层
此文章由 lisa68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lisa68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水。。。明天做!

发表于 2013-4-9 20:17 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超赞 搀啊'

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