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楼主:miniomnia

[地方特色] 现场直播:皮蛋瘦肉粥的做法 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-14 15:25 |显示全部楼层
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现场直播,大家很热心。
粥看起来好香呀
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发表于 2009-12-14 15:27 |显示全部楼层

回复 30# 的帖子

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会是会的,就看您老有没有点到我会做的了(paopaobing(56))

发表于 2009-12-14 15:31 |显示全部楼层
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下次做个三杯鸡好不好?

发表于 2009-12-14 15:33 |显示全部楼层

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好的,没有问题。不过要到xmas才有时间做了,我的周末都是贡献在那些warehouse sale里面的了(paopaobing(60))

发表于 2009-12-14 15:35 |显示全部楼层
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好的,谢谢,回头见!

发表于 2009-12-14 15:39 |显示全部楼层

回复 35# 的帖子

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ok没问题
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发表于 2009-12-14 15:46 |显示全部楼层
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我前天也做了皮蛋瘦肉粥啊,还放了蚝柿,很是好味道呢。

发表于 2009-12-14 15:47 |显示全部楼层

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蚝豉,我的大爱啊……可惜我带过来的吃光光了(paopaobing(58)) 下次回家要拿2k过来才行

发表于 2009-12-15 16:35 |显示全部楼层
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原帖由 miniomnia 于 2009-12-14 16:47 发表
蚝豉,我的大爱啊……可惜我带过来的吃光光了(paopaobing(58)) 下次回家要拿2k过来才行


系啊,我妈话放蚝柿很下火呢。

发表于 2009-12-15 17:56 |显示全部楼层
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学习。。。。

发表于 2009-12-15 22:08 |显示全部楼层
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什么是瑶柱?
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-12-15 22:12 |显示全部楼层

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干贝

2008年度奖章获得者

发表于 2009-12-15 22:13 |显示全部楼层
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葱花呢?

2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-15 22:21 |显示全部楼层
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我煮的米比较多....皮蛋肉直接丢粥底,没想到这是一个细活

发表于 2009-12-16 06:53 |显示全部楼层
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楼主是广东人吧,你在那里啊。下次我们有活动你也来参加吧。

还有,生滚鱼片粥也不错的。

发表于 2009-12-16 07:29 |显示全部楼层
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一直做不好这种粥,猪肉味道总是太重了
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发表于 2009-12-16 08:25 |显示全部楼层
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不错

发表于 2009-12-16 08:32 |显示全部楼层
此文章由 多来米 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 多来米 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好复杂啊,之间用米煮成粥不行吗

发表于 2009-12-16 15:38 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不放葱花 看了没食欲 呵呵 挑剔者说

发表于 2009-12-16 17:51 |显示全部楼层

回复 43# 的帖子

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我不喜欢吃葱,就直接忽略这一步了

发表于 2009-12-16 17:56 |显示全部楼层

回复 45# 的帖子

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对啊,我是广州人,在melbourne

生滚鱼片粥好系好,不过切鱼片果嘢难呢……仲要起双飞……
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发表于 2009-12-16 17:58 |显示全部楼层

回复 46# 的帖子

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我洗猪肉洗得很干净的

以前洗完了的猪肉人家以为是鸡肉

不过猪肉味道重,是不是因为你没有腌过呢?还有就是太早放了?

发表于 2009-12-16 18:17 |显示全部楼层

回复 48# 的帖子

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我这是直接用米煮的啊,中间没有加工过的

发表于 2009-12-16 18:20 |显示全部楼层

回复 49# 的帖子

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是的,放葱是很正宗传统典型的做法。但是本人不喜欢吃葱,每次出去吃什么都要“走青”啊。没有办法啊

发表于 2009-12-16 18:43 |显示全部楼层
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原帖由 miniomnia 于 2009-12-16 18:56 发表
对啊,我是广州人,在melbourne

生滚鱼片粥好系好,不过切鱼片果嘢难呢……仲要起双飞……


我还以为很少广东人在这里呢。MM 手艺不错啊。

我们都在这里集合:
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1
在临近北极的国家里,冬天常常可以看到北极熊来敲门 ~

发表于 2009-12-16 20:57 |显示全部楼层
此文章由 w3312 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 w3312 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下次试试看
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发表于 2009-12-16 21:01 |显示全部楼层
此文章由 飘飘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飘飘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃,真不错。
我非常喜欢皮蛋瘦肉粥,改天试试!

发表于 2011-6-22 16:36 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-6-22 17:08 |显示全部楼层
此文章由 toto315 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toto315 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你是出锅的时候放猪肉的吗?

发表于 2011-6-22 17:16 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃哦!!

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