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楼主:胡须康

[全澳] 父亲节咖啡豆折扣42楼推荐一款ALDI豆 [复制链接]

发表于 2025-9-1 10:00 |显示全部楼层
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觉得WOOLWORTHS的自产品牌最好,和ADLI,COLES比。刚刚能到我能接受的门槛,喝多了其他爱喝的,用它重置一下口味,很好啊。其他两家直接放弃,当然我没试过ADLI所有系列。
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发表于 2025-9-1 10:21 来自手机 |显示全部楼层
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gowithoutyou 发表于 2025-8-29 16:19
我运的是生豆,真空包装能减少运输对品质的影响,一般一个月左右到,开袋后放冰箱冷藏,每次烘150克左右 ...

请问是哪里的生豆?云南的吗

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-1 10:27 |显示全部楼层
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syliu33 发表于 2025-9-1 09:00
觉得WOOLWORTHS的自产品牌最好,和ADLI,COLES比。刚刚能到我能接受的门槛,喝多了其他爱喝的,用它重置一下 ...

昨天在ALDI看到紫色包装的Lazzio出了500g的single origin,也许值得一试。
Lazzio的roaster Black Bag Rosters的母公司是Veneziano
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-9-1 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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前几天新闻说店里的咖啡要涨到$12一杯。

发表于 2025-9-1 13:14 |显示全部楼层
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schopf 发表于 2025-9-1 09:21
请问是哪里的生豆?云南的吗

试过云南的,感觉一般般,目前在试埃塞的花魁,下周养好后好看品质如何。
豆子是淘宝的,卖家拾本咖啡

发表于 2025-9-1 13:53 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-1 09:27
昨天在ALDI看到紫色包装的Lazzio出了500g的single origin,也许值得一试。
Lazzio的roaster Black Bag R ...

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-1 14:00 |显示全部楼层
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更正下紫色是blend
绿色蓝色是single origin
Guatemala和Ethiopia
前者好像还得了个奖
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-9-2 16:33 |显示全部楼层
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一个曾经Uber车友在墨村卖国内云南的豆,现在这些豆供应澳洲几个大酒店,给我了几个罐,尝了尝,惊艳,不输阿拉比卡。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-2 16:46 |显示全部楼层
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tianyudi 发表于 2025-9-2 15:33
一个曾经Uber车友在墨村卖国内云南的豆,现在这些豆供应澳洲几个大酒店,给我了几个罐,尝了尝,惊艳,不输 ...

没看懂
云南出产的主要就是阿拉比卡啊
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-9-2 16:50 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 15:46
没看懂
云南出产的主要就是阿拉比卡啊

看了罐子上,不是阿拉比卡,英文是Catimor,不知道是啥意思,求科普。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-2 16:58 |显示全部楼层
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tianyudi 发表于 2025-9-2 15:50
看了罐子上,不是阿拉比卡,英文是Catimor,不知道是啥意思,求科普。

arabica是一个大类,这是下面的一个品种

我记得初中地理课上老师说过,云南的豆拿到世界级比赛的冠军,虽然那时候我连咖啡豆长什么样豆没见过
云南有很好的豆,朋友也给我带过,
考虑到产量和烘焙工艺呢,反正肯定不是那个什么鹿卖的
墨尔本能喝到不错的云南豆,本地烤的,但是价格一点不便宜

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-2 17:09 来自手机 |显示全部楼层
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刚试了左边这款,非常抵买
500g,十几刀的单一产地危地马拉豆,最近一两个月ALDI刚出,还拿了奖,套用Vickey大厨的评语 非常balanced

和Duke Highwire blend盲测两杯拿铁把队友蒙住了(1:2的萃取,也可能是我做的水平有限委屈了Duke)

得闲再去试试右边的



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发表于 2025-9-2 18:15 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 16:09
刚试了左边这款,非常抵买
500g,十几刀的单一产地危地马拉豆,最近一两个月ALDI刚出,还拿了奖,套用Vicke ...

我这就去买一包,我妈下周来帮我带两包国产豆,我对比一下看看。

发表于 2025-9-2 18:39 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 16:09
刚试了左边这款,非常抵买
500g,十几刀的单一产地危地马拉豆,最近一两个月ALDI刚出,还拿了奖,套用Vicke ...

抵买是什么意思?价格呢?
被疯狗咬了,只能自认倒霉呗,不然难道咬回去?那岂不是跟疯狗一样?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-2 21:05 来自手机 |显示全部楼层
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destine 发表于 2025-9-2 17:39
抵买是什么意思?价格呢?


值得买
15.99 500g
两款都是8月头烤的

紫色1kg blend的二十多不记得了

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发表于 2025-9-3 15:28 |显示全部楼层
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感谢推荐
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发表于 2025-9-3 15:32 |显示全部楼层
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改天试试Coles的自家款-18块, 和ALDI一样了。

发表于 2025-9-3 16:01 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 20:05
值得买
15.99 500g
两款都是8月头烤的

好极了,马上去aldi
不宠无惊过一生

发表于 2025-9-3 16:46 |显示全部楼层
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rayki 发表于 2025-9-3 14:32
改天试试Coles的自家款-18块, 和ALDI一样了。

现在已经涨到20多刀了。我倒是怀念Aldi十几刀1kg的日子

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发表于 2025-9-3 17:28 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 15:58
arabica是一个大类,这是下面的一个品种

我记得初中地理课上老师说过,云南的豆拿到世界级比赛的冠军, ...

国内云南豆也不便宜,我回国时在家就买这个喝,500克也要70多人民币了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-3 18:01 |显示全部楼层
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frog1791 发表于 2025-9-3 16:28
国内云南豆也不便宜,我回国时在家就买这个喝,500克也要70多人民币了

前面网友说五十块一公斤,
什么都是有贵有便宜的
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2025-9-3 18:21 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-3 17:01
前面网友说五十块一公斤,
什么都是有贵有便宜的

可能是不同品种,我也不太明白,说不定买贵了。味道好就行

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-3 18:47 |显示全部楼层
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frog1791 发表于 2025-9-3 17:21
可能是不同品种,我也不太明白,说不定买贵了。味道好就行

好喝就行了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-9-3 19:16 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-2 17:09
刚试了左边这款,非常抵买
500g,十几刀的单一产地危地马拉豆,最近一两个月ALDI刚出,还拿了奖,套用Vicke ...

可以推荐一下超市里的,已经磨成粉,用咖啡壶brew一下,也不错的牌子吗?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-3 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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Nosugarcoffee 发表于 2025-9-3 18:16
可以推荐一下超市里的,已经磨成粉,用咖啡壶brew一下,也不错的牌子吗? ...

这个真是知识盲区
illy?
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2025-9-3 19:33 |显示全部楼层
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Nosugarcoffee 发表于 2025-9-3 18:16
可以推荐一下超市里的,已经磨成粉,用咖啡壶brew一下,也不错的牌子吗? ...

请问一下,哪款咖啡壶比较好用。
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发表于 2025-9-3 21:04 来自手机 |显示全部楼层
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Smay 发表于 2025-9-3 19:33
请问一下,哪款咖啡壶比较好用。

我在用的是这个,不贵。但最近发现蓝色圈圈的部分,拆不下来清洗,只能整个plug 来洗。用起来挺好的,喝茶也行。

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发表于 2025-9-3 21:06 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-9-3 19:32
这个真是知识盲区
illy?

在哪个超市?我现在喝的是朋友当时现磨好就是给我,越南的。当时一拿到的时候,香得整个楼道都是咖啡味!

发表于 2025-9-3 21:10 |显示全部楼层
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Nosugarcoffee 发表于 2025-9-3 20:04
我在用的是这个,不贵。但最近发现蓝色圈圈的部分,拆不下来清洗,只能整个plug 来洗。用起来挺好的,喝 ...

谢谢啊。洗碗机是不是可以洗干净。有点害怕很复杂的东西,比如难清洗的咖啡机

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-9-3 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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Nosugarcoffee 发表于 2025-9-3 20:06
在哪个超市?我现在喝的是朋友当时现磨好就是给我,越南的。当时一拿到的时候,香得整个楼道都是咖啡味! ...

wws有
但是我不确定细度是不是合适

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