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楼主:胡须康

[中国(含港澳台)] 2025 美味台北 好吃不贵 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-4-16 22:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2025-4-16 22:04 编辑

说到台湾的蔬菜,“过猫”必须有名字,在猫空吃的熟蛋过猫是日后会回想起的一道菜,炒的软软的,苦中回甘,十分清爽。



不要看着乌糟糟的一坨,新鲜的样子还挺好看,日料里也常能吃到,わらび。有的做成天妇罗有的凉拌,还有わらび餅就是从这个わらび里提取的蕨粉做的。

猫空山顶上那么多家餐厅我千挑万选了“四哥的店”,偏偏这家店只收现金,掏出所有的钱,数了数890块,
熟蛋过猫220,再来一份观音棒棒鸡汤400(其实我更想点500那款),剩下的钱就只好在210的炸茶豆腐和炸茶地瓜之间选了豆腐,还有一壶茶是送的,
点餐时好窘迫,吃完倒是刚刚好,命中注定不想让我多点,否则晚上就没有肚子吃鼎泰丰。


面衣里应该是加了茶叶碎,吃不出什么茶味,茶不茶倒也无所谓,炸豆腐是好吃的。

鸡汤里有山药,料很足


靠窗的景色是这样的,碰到好天的话101就清晰可见了





我们在山上找了半天的鲁冰花原来就是一开始被我当作了油菜花的小黄花
送你一朵



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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2025-4-16 22:06 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2025-4-16 22:29 编辑

那天晚上从宁夏夜市走出来,路过一间番薯店,我居然还有余地买了一个烤番薯,吃了一口惊为天薯,于是折返回去问问来头。
正在拉闸门关店的老板介绍说这是台农57号黄金番薯,我记下了。
给小店拍个照,生怕以后吃不回来


再后来,当地人告诉我他们family mart里卖的也是这个品种,于是我又买了,果然就很好吃,比我去年在南京家门口烤山芋的摊上买的好吃。
真是冰着吃烤热吃都合适。  

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发表于 2025-4-16 22:10 |显示全部楼层
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曾经以为台北的早饭,豆浆蛋饼是定番,随便一家都会好吃,但是事实是水平参差不齐。
哪怕都叫永和的店,除了加盟的招牌一样,品质可以天壤之别。 所以队友坚决不想把碳水浪费在蛋饼上。
反而吃到的两次三明治都让人惊喜。
切片面包可能质量一般,但是出餐前必定是toast过,鸡蛋是现煎,鸡排也是提前腌好入味再煎香了- 这和日本便利店冰美人一样的三明治是两个世界,当然,各有各好吃啦。



面包都有贴心地去边再烤,难怪吃起来这么顺口。


--------------------

这是上次去故宫博物院在士林转车,偶遇的一家,叫做Twos Brunch Cafe
一大份新鲜热辣的严选鸡排总汇三明治,只要130,足够我们两人分了


很有追求的小黑板
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发表于 2025-4-16 22:11 |显示全部楼层
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这次在台北两天主要逛了三条街 -- 赤峰街,永康街,和迪化街

赤峰街是从一条街辐射出去很多条小巷子,每个小巷子里有自己的故事。
咖啡店,独立书店,小食店,可以逛吃逛吃消磨半天。














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发表于 2025-4-16 22:11 |显示全部楼层
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赤峰街附近的“榕美树馆”,很无厘头的名字,怎么会是卖豆花的呢。 anyway环境和味道都让人想回访。


我点了冰豆花配芋泥,借了对面的芋圆来拍照,超级大颗,豆花是能吃到明显的豆花味,就是那种黄豆得涩涩香香的味道,芋泥是大爱。豆花基本价格60,加一份芋泥30,而芋圆之类只要10块。


吃豆花的时候,邻桌的小姑娘拎了两个装得满满的黄色纸袋落座。
某人留意了一下,吃完豆花就带着我散步到了黄袋袋的店--Cookie886



试吃不仅是整颗的曲奇自取,还告知旁边有热茶。饼也吃了茶也喝了,不买不是好游客。
成分表极其简单,比新西兰那个啥,和香港那个啥都好吃。
原味巧克力和红茶味都想要,可是保质期只有20天,加上易碎得很,只能浅买辄止。

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发表于 2025-4-16 22:14 |显示全部楼层
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永康街又叫茶叶街,上次有在这里买到很好的高山茶。
如果有时间可以找两个店家,坐下慢慢品尝挑选。

路口诚记天津葱抓饼,路过两次,队伍长得不可思议。究竟是有多好吃哦



这天吃了另一家豆花,“白水豆花”
黑色的店内装饰,黑金的碗,配豆花和仙草,颜值100,味道及格吧。




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发表于 2025-4-16 22:17 |显示全部楼层
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迪化街是台北人的年货街,一条街都是老铺头,药材食材琳琅满目,有点像香港的海味街











沿着这条街走下去就是大稻埕码头






从码头回来,晚饭还没有着落,一家卤肉饭看着有人气,



坐下来点菜发现居然还有这样的巧事



没有点海报上的“五郎套餐”,点了一桌有菜有肉有汤,物美价廉,但是还没有好到让我明白孤独的美食家剧组会相中这家店


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发表于 2025-4-16 22:20 |显示全部楼层
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哦,还有一样蔬菜也是我白吃不厌,就是苦瓜
那天在赤峰街逛完没遇想走进的饭店,因为我们比较想吃“菜”,去到了马路对面临时搜到的一家客家菜“柚子花花青春客家菜”台北店
这个诡异的名字很可能会耽误一家好店,刚看了一下google review,4000多4.5分的好评

他们家的苦瓜就是我喜欢的类型 -- 在咸蛋黄的裹挟之下,苦瓜放软了身段,味道也温和起来。
去年也在别家吃了这道,基本上做法差不多。


店员一边领位一边告知鲜鱼米粉锅和油鸡卖完,看来是两道招牌,晚来一步失之交臂。
点了条蒸鱼,价格上看显然不是游水,客家的姜丝面豉蒸得火候刚刚好,鱼也新鲜,第一次吃,很喜欢这个调味。


角豆紫茄,台湾的茄子真是很会长,吃过几次都没有失望


也好想试试客家咸汤圆,可是菜单上的图片是一锅,两个人真的无能为力。

结账的时候看到柜台上放着几瓶“客家橘酱”在卖,成分只有简单的酸橘,盐糖和辣椒。
他们家有几道菜都和橘酱有关,碰巧我都没点。 好奇地问怎么吃,收银员解释完了主动给我盛了一小碟,又淋上点酱油,让我回座位上试吃。
于是山长水远地它出现在我家的餐桌上,拌色拉,蘸烤肉,都很棒。

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发表于 2025-4-16 22:26 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2025-4-16 22:43 编辑

回程checkin时开心地被免费从超经升级到商务,然后在登机口又郁闷地被告知航班延误。

凌晨一点忍住没睡要了晚餐,好奇颐宫三星的飞机餐长什么样 -- 麻婆豆腐配龙虾。
尝了一两口,觉得麻婆豆腐配什么都不会难吃。  
杏仁露冰冰凉很大碗,深更半夜的吃不消。菊花酥甜淡适宜,就着金萱茶吃掉半个,好吃。





早饭就不吃了,留着肚子回墨尔本啃水煮西兰花。

以上就是这次2025年台北两日转机吃饱饱之旅。

全文完,谢谢观看。

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2018年度勋章

发表于 2025-4-16 22:42 |显示全部楼层
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好多好吃的轰炸袭来

三明治看着特别诱人

华航的中饭晚饭我每次都没留下什么印象,但是每次的早饭 白粥配咸鸭蛋真正是对胃口

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发表于 2025-4-16 22:44 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2025-4-16 22:42
好多好吃的轰炸袭来

三明治看着特别诱人

队友吃了也说好,我特地嘱咐,再好吃都不要吵我睡觉,不负所托
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2018年度勋章

发表于 2025-4-16 22:45 |显示全部楼层
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原来这么多好吃的也就一共两天时间,战斗力还是属于拔群的

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发表于 2025-4-16 22:55 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2025-4-16 22:45
原来这么多好吃的也就一共两天时间,战斗力还是属于拔群的

还是有点遗憾的,没有机会再去一次新光三越楼上的欣叶台菜 -- 菜圃蛋,炒猪肝,还有乌鱼子,三杯鸡,春饼,统统都想再来一遍。
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2018年度勋章

发表于 2025-4-16 23:06 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-4-16 22:55
还是有点遗憾的,没有机会再去一次新光三越楼上的欣叶台菜 -- 菜圃蛋,炒猪肝,还有乌鱼子,三杯鸡,春饼 ...

https://eggie.tw/blog/post/232337359

看得我饿死了,但是台菜就是办桌吃的,要人多才能尝到多样菜

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发表于 2025-4-16 23:19 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2025-4-16 23:06
https://eggie.tw/blog/post/232337359

看得我饿死了,但是台菜就是办桌吃的,要人多才能尝到多样菜 ...

希望这家店欣欣向荣,等我再去
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2018年度勋章

发表于 2025-4-16 23:21 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-4-16 23:19
希望这家店欣欣向荣,等我再去

几十年的老店,府城三家台菜之一,我看了下菜的分量,最好凑齐八个十个人去办桌
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发表于 2025-4-16 23:28 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2025-4-16 23:21
几十年的老店,府城三家台菜之一,我看了下菜的分量,最好凑齐八个十个人去办桌  ...

我搞岔了, 以为是当年去过的那家,欣欣面馆,那家在花莲 lol
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发表于 2025-4-17 01:47 |显示全部楼层
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台湾的鲁冰花,跟我们熟知的鲁冰花样子差好多啊

发表于 2025-4-17 02:18 |显示全部楼层
此文章由 gamesover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gamesover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
虽然从澳洲收入来看这些美食价格很实惠
但是考虑到台湾和澳洲收入差距

我觉得对台湾本地人来讲,这些食物恐怕价格也不算便宜

发表于 2025-4-17 07:18 |显示全部楼层
此文章由 冷色调 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冷色调 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2025-4-16 22:14
永康街又叫茶叶街,上次有在这里买到很好的高山茶。
如果有时间可以找两个店家,坐下慢慢品尝挑选。

永康街的葱油饼真的爱,我们在东门闲逛,本打算吃小南门豆花的,还没开门,兜兜转转看到这家店,没想到是惊喜

发表于 2025-4-17 07:31 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-4-15 23:52
说完阜杭,就顺便写完另一个排队热门的 鼎泰丰 吧
真是哪儿哪儿都排队,什么时间都在排,如果不排了,就是 ...

很棒。
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发表于 2025-4-17 07:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 那卡西 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 那卡西 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去年年底在台湾大浦铁板烧吃的炒高丽菜,太好吃了,小孩把自己的整盘菜全吃了,反而肉剩了些,后来为了吃高丽菜又去了2次,还是那么好吃。

发表于 2025-4-17 07:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zizilili 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zizilili 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主泄一定是个正能量满满,热爱生活的好人

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发表于 2025-4-17 08:04 |显示全部楼层
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冷色调 发表于 2025-4-17 07:18
永康街的葱油饼真的爱,我们在东门闲逛,本打算吃小南门豆花的,还没开门,兜兜转转看到这家店,没想到是 ...

啊,快说说怎么个好吃,馋死我算了
对小南门豆花我也想吃的,结果队友说机场有的,我就吃了白水豆花,等我晚上到机场人家刚好关门
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发表于 2025-4-17 08:05 |显示全部楼层
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zizilili 发表于 2025-4-17 07:47
楼主泄一定是个正能量满满,热爱生活的好人

这是对一个馋字最好的注解,感谢感谢
最幸福的两个字:吃过
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-4-17 08:05 |显示全部楼层
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那卡西 发表于 2025-4-17 07:38
去年年底在台湾大浦铁板烧吃的炒高丽菜,太好吃了,小孩把自己的整盘菜全吃了,反而肉剩了些,后来为了吃高 ...

是的,没有这里的一股菜梆子臭味,还特别嫩
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发表于 2025-4-17 08:51 |显示全部楼层
此文章由 maatthew 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maatthew 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原来九份离台北这么近 可以看到101

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-4-17 10:02 |显示全部楼层
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maatthew 发表于 2025-4-17 08:51
原来九份离台北这么近 可以看到101

谁说这是九份了,猫空哎
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发表于 2025-4-17 10:05 |显示全部楼层
此文章由 冷色调 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冷色调 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2025-4-17 08:04
啊,快说说怎么个好吃,馋死我算了
对小南门豆花我也想吃的,结果队友说机场有的,我就吃了白水豆花,等 ...

在永康街的巷弄深处,葱油饼的香气如同一缕顽皮的微风,穿过小吃摊的喧嚣,直钻你的心坎。这不是普通的葱油饼,而是永康街独有的美味传奇,裹着鸡蛋和火腿的丰富滋味,带着巷弄的烟火气息,每一口都让人沉醉。

刚出锅的葱油饼,金黄外皮薄如纸片,酥脆得像刚炸的薯片,一咬下去“咔嚓”作响,油香炸裂,瞬间席卷味蕾。比起普通葱油饼的厚重或干硬,永康街的摊贩仿佛掌握了魔法:滚烫的平底锅,油量拿捏精准,饼皮烤得层层酥脆,薄到几乎透光。撕开一看,内里Q弹柔韧,地瓜粉面团带来一抹微甜,像在酥脆与软糯间跳了一场圆舞曲。普通葱油饼哪有这份精致!

青葱是饼的灵魂,永康街的葱油饼从不吝啬,细碎的台湾本地葱花撒得满满当当,绿意盎然,香气逼人。不像一般葱油饼的葱只是点缀,这里的葱香浓烈得像在舌尖开派对,混着摊贩悄悄加入的葱油和一撮胡椒粉,清新中透着微辣的回甘,渗进面团的每一条纹路。而真正的惊喜在饼心:一颗煎得恰到好处的鸡蛋,半熟蛋黄丝丝渗入面团,带来奶香般的滑嫩;几片火腿薄如蝉翼,咸香扑鼻,与葱香交织,瞬间让这张饼化身巷弄里的王牌。


哈哈哈,喂给AI一点信息,拼凑出点文字,意思大差不差

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发表于 2025-4-17 10:32 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-4-17 10:02
谁说这是九份了,猫空哎

原来猫空不在九份

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