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楼主:ccccjessicacccc

[一日三餐] 发现一款好东西! Aldi Wagyu Beef Meat ball [复制链接]

ddzha2

皮靴族

发表于 2025-2-21 09:45 |显示全部楼层

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请问小美做意面那个是哪个方子？

ccccjessicacccc

金靴族

发表于 2025-2-21 09:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 ccccjessicacccc 于 2025-2-21 09:58 编辑

ddzha2 发表于 2025-2-21 09:45
请问小美做意面那个是哪个方子？

我是5代小美。6代在系统里搜一下
我这机器自带的，西班牙腊肠番茄斜管面

腊肠换肉丸
斜管换细面
四人份减量，水600改300，酱120-150，面100克，就是单人份。
老二吃这个厉害。。。。

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ddzha2

皮靴族

发表于 2025-2-21 09:59 |显示全部楼层

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ccccjessicacccc 发表于 2025-2-21 09:51
我还是5代小美。6代在系统里搜一下
我这机器自带的，西班牙腊肠番茄斜管面

我也是5代

ccccjessicacccc

金靴族

发表于 2025-2-21 10:01 |显示全部楼层

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ddzha2 发表于 2025-2-21 09:59
我也是5代

哈哈，都是早买早享受的人呐!

那就在基本料理里面的。

shshs

铜靴族

发表于 2025-2-21 20:59 来自手机 |显示全部楼层

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买到了，今晚做了一个生炒牛肉饭，用了六个丸子。
非常好吃，娃很高兴地吃了很多。

ccccjessicacccc

金靴族

发表于 2025-2-21 21:51 |显示全部楼层

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shshs 发表于 2025-2-21 20:59
买到了，今晚做了一个生炒牛肉饭，用了六个丸子。
非常好吃，娃很高兴地吃了很多。 ...

怎么炒的？肉丸和米一起炒？
听说很费臂力的。
我相信一定好吃，那个和牛肉油脂裹上米粒，很香吧。

shshs

铜靴族

发表于 2025-2-21 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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港式茶餐厅的常见菜。我参考的是基丝汀的菜谱（简单易懂）.
用料，米饭，生菜，鸡蛋，牛肉碎，洋葱末，牛肉碎/丸
先把洋葱碎和肉丸混匀，打一个生鸡蛋，搅拌均匀（手好酸）,加了点鸡粉和黑胡椒粉。
炒到九分熟，盛起，然后把米饭炒到松散，加生菜碎，加一点点盐/或鸡精，混入炒好的肉碎，炒炒炒就行了。

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