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楼主:onlysesia

[NSW] 新州公布食品违规餐馆名字，Burwood 是重灾区 [复制链接]

企鹅男孩

金靴族

发表于 2024-9-29 20:54 来自手机 |显示全部楼层

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yl19 发表于 2024-9-29 17:04
感觉 ashfield 的更髒
Cabramatta 也非常髒
怎么好像比较少听到被罚

都这么脏，看多了，估计标准自然就降低了，否则都关了。。。

樟脑丸

木屐族

发表于 2024-9-29 21:05 |显示全部楼层

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一司机发表于 2024-9-29 13:05
咱足迹里很多同学把生切菜板放进洗碗机是不是也应该罚？

切生的菜板是否可以放在洗碗机洗和消毒呢？我一直以为是可以的。

goeastwood

皮靴族

发表于 2024-9-29 21:34 |显示全部楼层

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yl19 发表于 2024-9-29 17:17
其实我觉得 burwood 还好
我常去这四个地方
Chatswood

这次burwood council 大概率来了一个新inspector，或者新的头儿，特别严格，所以变成重灾区了。

春暖花开2020

皮靴族

发表于 2024-9-29 22:15 |显示全部楼层

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Chatswood 根据地里面没有被查吗？那个地面脏的呦，感觉随时能跑出来一只老鼠！

春暖花开2020

皮靴族

发表于 2024-9-29 22:19 |显示全部楼层

哈哈，大家去这里看看，输入自己想查的区，就都出来了。
https://www.foodauthority.nsw.gov.au/offences

TGTG

皮靴族

发表于 2024-9-29 23:07 |显示全部楼层

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四导发表于 2024-9-29 13:37
Woolworths也卖过期食品，怎么不见得被罚

是货架上看到的，还是买到手里了？我遇到过结账的时候无法结账，喊店员过来，发现是过期的所以无法结账，不让买。所以可能他们系统里都有记录的

怎经得秋流到冬尽春流到夏

出国吃考拉

金靴族

发表于 2024-9-29 23:13 |显示全部楼层

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yl19 发表于 2024-9-29 17:17
其实我觉得 burwood 还好
我常去这四个地方
Chatswood

chtaswood 的卫嘴子，香港茶餐厅，海底捞，香满堂，今年有被罚。

pam

铜靴族

发表于 2024-9-29 23:32 |显示全部楼层

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今天过1915 依然排长龙

蚝

圣靴族

发表于 2024-9-29 23:33 |显示全部楼层

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闭着眼吃吧，只是罚款又不是停业整顿，没看新闻的都不知道呢

是不是应该在他们门口贴告示？什么时候合格了再撕下来？

combot

银靴族

发表于 2024-9-30 10:53 |显示全部楼层

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这种可以无视，白皮的所谓卫生标准基本是矫枉过正，该吃吃该喝喝

Grange

金靴族

发表于 2024-9-30 11:12 |显示全部楼层

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自己查吧

https://www.foodauthority.nsw.go ... =burwood&page=0

jenny1994

银靴族

发表于 2024-9-30 11:16 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2024-9-29 13:12
这个吓人，搞不好会出人命的

+1, 人命关天

CSHO

皮靴族

发表于 2024-9-30 11:28 来自手机 |显示全部楼层

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yl19 发表于 2024-9-29 17:17
其实我觉得 burwood 还好
我常去这四个地方
Chatswood

其中 Ashfield 跟 Cabramatta 是最髒的
Chatswood 跟 Ashfield 我觉得睁一隻眼闭一隻

Ashfield 闭雙眼

斗破苍穹

皮靴族

发表于 2024-9-30 11:59 来自手机 |显示全部楼层

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位于Taree 区的麦当劳也因为清洁问题被罚两次

再猜是不是那个高速旁大型休息站的麦当劳，那边车来车往，人流量很大，卫生情况确实堪忧

虞宅与美丽

版主

发表于 2024-9-30 12:27 |显示全部楼层

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悉尼内西的Burwood是违规的热点地区，多家餐馆被罚，包括Leung Kam Kee, 1915 Lanzhou Beef Noodles, D'Penyetz and D'Cendol，以及Rickshaw Food 等。

搜了一下，
Leung Kam Kee,梁锦记，
1915拉面馆，
D'Penyetz and D'Cendol一家印尼餐厅，
Rickshaw Food 街食

smokyeyes

金靴族

发表于 2024-9-30 14:03 |显示全部楼层

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今天看到朋友圈牛百岁老板在说，被罚是因为卫生官要求他们把煮好的肉先放冰箱里冻一下再给客人吃，不知道真假。

flyingying

皮靴族

发表于 2024-9-30 16:26 |显示全部楼层

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春暖花开2020 发表于 2024-9-29 21:15
Chatswood 根据地里面没有被查吗？那个地面脏的呦，感觉随时能跑出来一只老鼠！ ...

那儿是真的特别脏，进去过一次，都飞着苍蝇。空气也挺糟糕的，都是一股骚臭的味道。感觉蟑螂和老鼠应该很多。
怎么也不敢进去买东西吃了。

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flyingying

皮靴族

发表于 2024-9-30 16:27 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2024-9-30 13:03
今天看到朋友圈牛百岁老板在说，被罚是因为卫生官要求他们把煮好的肉先放冰箱里冻一下再给客人吃，不知道真 ...

沟通问题吧。
就是准备的菜肉不能随便放外面，应该放储藏的冷柜里面。
放外面那苍蝇，蟑螂的不都来了？

tumbleweed

银靴族

发表于 2024-9-30 16:32 |显示全部楼层

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四导发表于 2024-9-29 16:20
那是有2D barcode的才这样，条形码的照样扫

WWS不知。Coles就是一扫码知道过期就立即拿走，不可能买到的，好几年前就是这样。

yl19

金靴族

发表于 2024-9-30 18:59 |显示全部楼层

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goeastwood 发表于 2024-9-29 20:34
这次burwood council 大概率来了一个新inspector，或者新的头儿，特别严格，所以变成重灾区了。 ...

认同
其实都很髒
看谁倒楣
遇到严格的检查员

老闆何時加薪阿等好久了阿

fanglei822

金靴族

发表于 2024-9-30 19:34 |显示全部楼层

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看来韩国店还可以？？

goeastwood

皮靴族

发表于 2024-9-30 20:46 |显示全部楼层

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fanglei822 发表于 2024-9-30 18:34
看来韩国店还可以？？

Eastwood有个韩国店被罚了。

goeastwood

皮靴族

发表于 2024-9-30 20:47 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2024-9-30 13:03
今天看到朋友圈牛百岁老板在说，被罚是因为卫生官要求他们把煮好的肉先放冰箱里冻一下再给客人吃，不知道真 ...

老板肯定没说全部。

Evo

钻石靴族

发表于 2024-9-30 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Evo 于 2024-9-30 19:59 编辑

smokyeyes 发表于 2024-9-30 13:03
今天看到朋友圈牛百岁老板在说，被罚是因为卫生官要求他们把煮好的肉先放冰箱里冻一下再给客人吃，不知道真 ...

牛百岁老板可能没上过food safety的课吧，食物的安全储藏温度是低于5度，热餐要高于60度。

5度和60度之间是细菌繁殖最快的温度，在食品安全角度上是危险温度区间。

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There are three types of people: those who make things happen, those who watch things happen, and those who wonder what happened.

smokyeyes

金靴族

发表于 2024-9-30 22:09 |显示全部楼层

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Evo 发表于 2024-9-30 19:58
牛百岁老板可能没上过food safety的课吧，食物的安全储藏温度是低于5度，热餐要高于60度。

5度和60度之 ...

不知道呢，有可能的。

人生如逆旅，我亦是行人。

星辰大海

银靴族

发表于 2024-9-30 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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goeastwood 发表于 2024-9-30 20:47
老板肯定没说全部。

开了三张罚单，至少是针对了三个问题。

Fail to maintain all fixtures, fittings and equipment to the required standard of cleanliness

设备设施未达清洁标准

https://www.foodauthority.nsw.go ... -notices/3271096932

Fail to maintain premises, fixtures, fittings, and equipment in a good state of repair and working order having regard to their use - Previous warnings issued

场所、设备设施未保持良好维修和工作状态(已被警告过)

https://www.foodauthority.nsw.go ... -notices/3271096941

Fail to display potentially hazardous food under temperature control

未对展示的可变质食物使用温度控制

https://www.foodauthority.nsw.go ... -notices/3271107548

Let judgment run down as waters, and righteousness as a mighty stream.

laikai000

银靴族

发表于 2024-10-1 00:07 |显示全部楼层

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查了总会好些

fanglei822

金靴族

发表于 2024-10-1 13:02 |显示全部楼层

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Evo 发表于 2024-9-30 20:58
牛百岁老板可能没上过food safety的课吧，食物的安全储藏温度是低于5度，热餐要高于60度。

5度和60度之 ...

这里的一个问题是对存储的定义了

BANAMA

布鞋族

发表于 2024-10-1 15:03 |显示全部楼层

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这些新闻总喜欢强调少数族裔或者风味餐厅小店,对大店和连锁店总是轻轻放下,在我看来大店和连锁店才应该是最应该关注和重罚的

zn7726

水晶靴族

发表于 2024-10-1 15:33 |显示全部楼层

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BANAMA 发表于 2024-10-1 14:03
这些新闻总喜欢强调少数族裔或者风味餐厅小店,对大店和连锁店总是轻轻放下,在我看来大店和连锁店才应该是最 ...

麦当劳和饿杰克都上榜了

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