为了省钱已经不买华人面包了

tina50

猪胖胖 发表于 2024-9-12 20:39
酸面包
挺有嚼劲的，还有一股酸味，可以体会到面粉的香味

不太喜欢酸面包

renob

胡须康 发表于 2024-9-12 20:36
为了省钱已经很久不买面包了，自己烤面粉可以用最好的也没多少钱
钱只花在pastry和viennoiserie ...

Pastry也自己做吧，并不比傻豆时间长，就是翻折几次工序稍微多点，可以买最好的butter。

外面简直吃不起了，一个almond八刀多，巧克力的里面就一点点。我自己可以放最好的lindt进去成本也不要那么高，还可以吃得超级爽快。

show

我记得在国内一位朋友的婆婆为了省钱，每天吃馒头就酱油，偶尔会加1、2滴香油，疫情前被查出肺癌走人了。这位婆婆喜欢抽烟。

viewinside

tina50 发表于 2024-9-12 07:30
也是不知道这家店什么面包好吃，买过几样感觉一般就不再买了

bakers delight 的核桃面包Apple & Walnut Log还是不错的，但是含糖量偏高

tina50

viewinside 发表于 2024-9-12 21:16
bakers delight 的核桃面包Apple & Walnut Log还是不错的，但是含糖量偏高

搜了一下图片，核桃下面白色的是糖吗？那是含糖量偏高

那个Apple log和这款相比，是不是面包部分是一样的，就是没有上面那层糖和核桃？

viewinside

tina50 发表于 2024-9-12 21:24
搜了一下图片，核桃下面白色的是糖吗？那是含糖量偏高

那个Apple log和这款相比，是不是面包部分是一样 ...

核桃下面白色的是糖。Apple log没买过，不太清楚。

tina50

viewinside 发表于 2024-9-12 21:29
核桃下面白色的是糖。Apple log没买过，不太清楚。

哪天去买一个核桃尝一下

胡须康

renob 发表于 2024-9-12 20:52
Pastry也自己做吧，并不比傻豆时间长，就是翻折几次工序稍微多点，可以买最好的butter。

外面简直吃不起 ...

要不我买你的吧
眼看着天就热了，酥皮开不起来了

stardust058

西人面包和华人面包价格差这么多啊

Aerfwzj

RADEON 发表于 2024-9-12 19:55
不光是糖油的问题。

全是添加剂。要松软，有咬头，有颜色，香气,甜度.....   

原来这样!平时还买挺多那种老华人面包店的，以为他们比包店，85c之类的好些

grace_xiong

华人店面包买回家放厨房两个月都不坏，里面不知道放了多少防腐剂。Woolworths 的 bagel 也一样，两个月放不坏。这两个都是反面教材给孩子讲不能多吃。偶尔吃一次。

bluedge

华人店面包就是糕点，我们从来都是偶尔吃吃，虽然孩子喜欢。知道有些孩子天天带去做午餐

GAMUM

偶尔到城里就去皇冠买一个，但真的很贵

Yingzi6203

Surprisedbyjoy 发表于 2024-9-12 06:16
16:8, 早餐都不吃。

+1

renob

胡须康 发表于 2024-9-12 21:35
要不我买你的吧
眼看着天就热了，酥皮开不起来了

我就是不停的搁冰箱去来着。

等放假了我来做几个tray。现在真是忙昏头。这玩意只能得在家一个半天才能干。

连costco一盒子的都涨到13刀了。

euronet

Tuputaopi 发表于 2024-9-12 06:52
不吃早餐上班的话，会不会有口气味道的问题？

好奇问一下，为什么不吃早餐会有口气问题？

BANAMA

grace_xiong 发表于 2024-9-12 21:54
华人店面包买回家放厨房两个月都不坏，里面不知道放了多少防腐剂。Woolworths 的 bagel 也一样，两个月放不 ...

有油的话的确防腐一些啊,毕竟腐烂的条件又不是时间...

小短睫毛

很少买，因为孩子不吃，说有奇怪的味道。我估计是香精味吧

kikilala

常年都是烤吐司配牛油果

moonhope

renob 发表于 2024-9-12 22:07
我就是不停的搁冰箱去来着。

等放假了我来做几个tray。现在真是忙昏头。这玩意只能得在家一个半天才 ...

做这个真的是费时费力，吃得时候还要控制一下，避免热量太高

renob

moonhope 发表于 2024-9-13 13:42
做这个真的是费时费力，吃得时候还要控制一下，避免热量太高

费时并不费力。而且基本也不是我吃，哈哈哈，减肥神器。

happySpeculate

grace_xiong 发表于 2024-9-12 21:54
华人店面包买回家放厨房两个月都不坏，里面不知道放了多少防腐剂。Woolworths 的 bagel 也一样，两个月放不 ...

现在买面包，保质期长的都不买，但像月饼类保质期长，一年只吃一次的就吃点

灯火烟火

包店那些面包一点点小面团可以烤出来大大的一只面包………华人面包都是科技狠活
偶尔吃吃可以

秋叶飘

我面包都冻冰箱。。微波一下就可以。toaster都不需要

拙泥

偶尔想吃那种甜面包，我会买brioche 面包，但一定是butter,不是植物油的。

平时早饭只有咖啡和水果。

周末最喜欢的是sourdough,切片烤一下，撒一些caramelized balsamic或者配牛油果，加个cheesy scrambled egg,跟咖啡店卖的很像

JYP

我也喜欢Sourdough，Ciabatta or Stone bread，切片淋些橄榄油在平底锅上煎一煎，加bacon，poached egg，非常美味的早饭，华人店的面包像蛋糕。

tanxunyiqie

show 发表于 2024-9-12 20:56
我记得在国内一位朋友的婆婆为了省钱，每天吃馒头就酱油，偶尔会加1、2滴香油，疫情前被查出肺癌走人了。这 ...

关键词，省钱，抽烟，还好是在国内，澳洲抽烟的就省不下钱吧

我有一次从超市出来，一老头在语重心长的教育一少女，说抽烟多费钱啊。。。。。。你得学会卷烟卷儿

yizhou

关键是面包中的反式脂肪含量很丰富，对健康无益。

Kevin10

包店麵包放兩天 摸起來還是軟的
真可怕

小小竹排

Kevin10 发表于 2024-9-14 11:04
包店麵包放兩天 摸起來還是軟的
真可怕

包点的面包糕点也就是嘴馋时偶尔吃一吃，绿茶红豆饼、绿豆沙煎堆都狠好吃的，但确实不会天天吃 ----  高糖高油高科技的不健康。