新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 请教熬猪油

精华好帖回顾
· 临别【女生写真数枚】 (2012-1-15) 薰衣	· SPIRIT1的澳洲生活(2) (2004-12-20) spirit1
· [别样情书] 大闲话：涉猎虽曰无用，犹胜不通今古。 (2008-10-20) Tiger_Karen	· 新西兰，旅行路上的一些记忆【人像几枚，自画像几枚】 (2012-4-27) 薰衣

12 / 2 页

楼主:Giraffa

[其他] 请教熬猪油 [复制链接]

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2023-7-30 14:12 |显示全部楼层

此文章由澳洲火烧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳洲火烧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切成小块下水抄一下去去腥气。锅里可以放入去腥三件套。捞出来后用温水洗净浮沫。再开始熬油。这个时候锅里还要放入八角大料花椒粒。最后做好后先在容器里放入花椒粒和黄豆。热油倒下去。一年都不会坏。至于腥气的味道你不能太纠结这些操作下来有点味道那是本来的味道。在澳洲你得服从食物本身的味道。你无法改变它们的。因为澳洲不煽猪的。这个腥气这辈子都去不掉的。闭着眼睛吃给自己洗脑洗成没有腥味为止。