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楼主:Sydneier

[创业交流] 可以在自己家里开一个小型食品加工厂吗？ [复制链接]

Sydneier

皮靴族

发表于 2022-10-13 10:28 |显示全部楼层

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谢谢大家的建议。没想到有这麽多回复。看来是开始想简单了。

Sydneier

皮靴族

发表于 2022-10-13 10:31 |显示全部楼层

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天涯浪客发表于 2022-10-12 13:53
我给你一个建议吧，应该没问题，你去买辆车，就是那种带冰箱能卖东西的车，相当于一个流动摊位。你的店就是 ...

谢谢，好建议。

莫与愚争

andrea.ruc

皮靴族

发表于 2022-10-13 10:41 |显示全部楼层

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流动摊位也要报批康嫂，这边对吃进嘴的东西要求很严的，你开肯定可以，不汇报的话一罚一个准

lin01

皮靴族

发表于 2022-10-13 10:46 |显示全部楼层

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或许可以看看那种shared kitchen或是dark kitchen

leon3758

金靴族

发表于 2022-10-13 10:59 |显示全部楼层

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Sydneier 发表于 2022-10-11 09:58
谢谢，如果先干起来，会有什么后果？警告还是罚款？

只要不出问题, 在家种大麻也有不少人.

leaf2019

金靴族

发表于 2022-10-13 11:10 |显示全部楼层

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Sydneier 发表于 2022-10-13 10:31
谢谢，好建议。

你可别先买food van。市政厅对这些都有许可证和严格的地点时间规定的，你去市政厅打听清楚了再说。

The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

Sydneier

皮靴族

发表于 2022-10-13 14:45 |显示全部楼层

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leaf2019 发表于 2022-10-13 10:10
你可别先买food van。市政厅对这些都有许可证和严格的地点时间规定的，你去市政厅打听清楚了再说。 ...

谢谢提醒。

莫与愚争

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2022-10-13 19:01 来自手机 |显示全部楼层

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有些穆斯林中东人这么搞。

itgz

木屐族

发表于 2022-10-14 17:34 |显示全部楼层

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流动摊也是要买保险的，吃坏人，会罚到你破产。一般做食品，买保险的基本金额，是往几百几十万这个额度里赔付的。

yaro

草鞋族

发表于 2022-10-14 18:20 |显示全部楼层

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加工厂和家庭厨房可不一样

老牛爱小牛

布鞋族

发表于 2023-1-10 16:29 |显示全部楼层

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天涯浪客发表于 2022-10-12 14:53
我给你一个建议吧，应该没问题，你去买辆车，就是那种带冰箱能卖东西的车，相当于一个流动摊位。你的店就是 ...

你说的有道。

匣剑帏灯

光脚族

发表于 2023-1-11 20:02 |显示全部楼层

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Food Truck或Van也是需要一个Base kitchen的。

自己家里加工食品已经很难批下来了。

可以考虑和某些生意不太好的餐厅合作，用Food Rego就可以生产，只是没有HACCP之类的标准，大的机构如超市，养老院等可能不会收。普通的亚超或者团购，做好标签和营养成分表就可以卖了，记得申请一个条形码，方便商家扫码。

nait666

布鞋族

发表于 2023-1-15 04:26 |显示全部楼层

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cnlancer 发表于 2022-10-11 19:40
Brisbane Council有这样的规定

https://www.brisbane.qld.gov.au/laws-and-permits/laws-and-permits-for- ...

这个好，非常有用，我也准备考察一下弄一个小的肉制品加工厂。

Flyfish234

皮靴族

发表于 2023-1-15 07:00 |显示全部楼层

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Sydneier 发表于 2022-10-11 10:58
谢谢，如果先干起来，会有什么后果？警告还是罚款？

如果先斩后奏，被人举报，收到巨额罚单

zhwer

布鞋族

发表于 2023-2-2 19:59 |显示全部楼层

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天涯浪客发表于 2022-10-12 14:53
我给你一个建议吧，应该没问题，你去买辆车，就是那种带冰箱能卖东西的车，相当于一个流动摊位。你的店就是 ...

好办法。。。

maxfill

木屐族

发表于 2023-2-2 21:10 |显示全部楼层

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Sydneier 发表于 2022-10-11 10:58
谢谢，如果先干起来，会有什么后果？警告还是罚款？

罚款，如果有人吃坏了肚子，你全责，没有保险公司接受你。

自己赔吧

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