偷得浮生半日闲--今日午餐

花生

蓝夏好能干，我看离5菜1汤的日子不会太远了。

bluesummer

现在三菜一汤都很奢侈~

datou2z

说得我好惭愧，我是懒人~~

Ronny

嘿嘿 ls的让我来描述一下什么是真正的懒人，雷打不动就一个菜，加一个汤都是特殊待遇滴

时刻

豆腐丝是买现成的吗?还是买豆腐干回家切丝的?

bluesummer

原帖由 时刻 于 2009-10-4 14:04 发表
豆腐丝是买现成的吗?还是买豆腐干回家切丝的?

就是第一张图片里的那种干豆腐丝。煮沸变软就行了。

紫雪花

又见篮夏MM的美食。。。

bluesummer

原帖由 紫雪花 于 2009-10-4 16:39 发表
又见篮夏MM的美食。。。

天哪，刚刚看了你们的中秋贴，可把我馋Ｓ了~

第一名

下个中秋去你家吃

maribel

篮夏用来凉拌的豆腐丝，买来可是那种速冻包装的？因为我看图片上颜色很深。我这里买的都是浅白色的。

魔头

阿狗好可怜啊， 赶快找个老婆给你烧饭啊  

steveking

原帖由 maribel 于 2009-10-4 17:58 发表
篮夏用来凉拌的豆腐丝，买来可是那种速冻包装的？因为我看图片上颜色很深。我这里买的都是浅白色的。

蓝夏买的应该是干货然后用水泡的。华人超市有卖，名曰【云丝】

时刻

原帖由 bluesummer 于 2009-10-4 16:29 发表

就是第一张图片里的那种干豆腐丝。煮沸变软就行了。

谢谢蓝MM,是不是就在华人店就有卖的呢?

yosteps

那个西芹还以为是莴笋呢我还高兴了一下,好丰盛的午餐啊!

bahamut

原帖由 Mylittlelover 于 2009-10-2 20:59 发表
蓝夏mm真厉害，自己带孩子真的不容易啊。看到那个绿茶蛋糕好馋哦。

不是一般地厉害呀，小声地问一声这个绿茶蛋糕在哪儿买的？

nini09

看得我激动死了......请问LZ这个老鸡哪里可以买得到啊?

nini09

再请问绿茶蛋糕怎么做啊?

bluesummer

原帖由 bahamut 于 2009-10-6 17:27 发表

不是一般地厉害呀，小声地问一声这个绿茶蛋糕在哪儿买的？

Hornsby west field 广场旁边有一家中国人开的点心店，里面的蛋糕不错，面包也挺好吃。

bluesummer

原帖由 nini09 于 2009-10-6 20:59 发表
看得我激动死了......请问LZ这个老鸡哪里可以买得到啊?

呵呵，我怀孕的时候，也是看到什么好吃的都馋到不行~
老鸡一般在华人的肉店都能买到。

原帖由 nini09 于 2009-10-6 21:10 发表
再请问绿茶蛋糕怎么做啊?

我可做不了啊~呵，是买的。

时刻

又缠上蓝MM了,能上那个豆腐丝的做法吗?我家LG相当感兴趣

fljrc

好吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

bluesummer

原帖由 时刻 于 2009-10-8 08:13 发表
又缠上蓝MM了,能上那个豆腐丝的做法吗?我家LG相当感兴趣

干豆腐丝泡软，沸水煮熟，过凉水沥干水分；
芹菜去皮切丝，红萝卜切丝，一起放到沸水中烫一下捞出过凉水，沥干水分；
将上述材料统一放在一容器里；
锅里热油若干，待六成热时放干红辣椒，花椒下锅慢炸至出香味即可关火；
将油锅中的辣椒和花椒捞出，剩下的油浇在菜上，放生抽，醋，盐调味即可。

edith921

干豆腐丝为嘛是硬的呀 我还以为是散子呢

bluesummer

原帖由 edith921 于 2009-10-8 15:51 发表
干豆腐丝为嘛是硬的呀 我还以为是散子呢

就是ＳＫ说的这种：

原帖由 steveking 于 2009-10-4 18:14 发表


蓝夏买的应该是干货然后用水泡的。华人超市有卖，名曰【云丝】