家庭自制Kefir - 简单粗暴节能高成功率

蚝

civ 发表于 2022-8-30 19:16
小白问一下， 这个跟希腊酸奶有什么不同？

这个菌种多一些，好像有八种，酸奶有三种

whocares2014

胡须康 发表于 2022-7-28 23:04
喜欢kefir的话，推荐Bluebay这个牌子，维州一个小农场出的，farmers market和一些小的超市能看到，
他家的 ...

我发现跟着你混总会有些有趣的事。

我买了bluebay的酸奶，没看说明，没摇匀就倒出来喝了。

结果一碗里面很多块块，我老公看了，顿时想起来他在尼泊尔山里人家里喝的酸奶了。据说，质地造型很像这款，却是温热的。我老公严重吃伤了，表示坚决不碰我新买的。

我觉得质地醇厚，不错。当然一般人应该会更加容易接受希腊酸奶。