[NSW] ALDI腌菜罐 [复制链接]

发表于 2022-7-16 20:24 |显示全部楼层

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xming 发表于 2022-7-16 19:11
好像还可以做酵素！

感觉上这个应该可以

发表于 2022-7-16 20:26 |显示全部楼层

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laoqiu 发表于 2022-7-16 19:22
看着很棒！不光腌菜，还能腌鸡蛋腌鸭蛋腌臭豆腐，值得多买几个

臭豆腐我不清楚，鸡蛋鸭蛋肯定不需要用这种罐，普通罐就可以了

清墨水

超级版主

发表于 2022-7-16 20:26 |显示全部楼层

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打开图发现颜值居然还挺高

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2022-7-16 20:35 |显示全部楼层

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thanks

suzy_clt

发表于 2022-7-16 21:07 |显示全部楼层

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aldi 好贴心，楼主好热心。不知道墨尔本有没有
这个还可以做豆腐乳

紫菱儿

发表于 2022-7-16 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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suzy_clt 发表于 2022-7-16 20:07
aldi 好贴心，楼主好热心。不知道墨尔本有没有
这个还可以做豆腐乳

请教怎么做呀？

suzy_clt

发表于 2022-7-16 21:16 |显示全部楼层

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紫菱儿发表于 2022-7-16 20:09
请教怎么做呀？

油管上一大堆哈

9112001

金靴族

发表于 2022-7-16 21:54 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2022-7-16 19:16
哈哈哈。。。，理论上是这样，不过世界各地的人好像还是该吃就吃。德国，玻璃人的酸菜，韩国人的泡菜，咱 ...

四川的泡菜不是很了解，但辣白菜和酸菜，很多文章都说在腌制后的14～30天以后，亚硝酸盐会降低到安全范围。

chanel52093

发表于 2022-7-16 21:54 |显示全部楼层

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我在Coles看到同款$5

Aquarius

金靴族

发表于 2022-7-16 22:10 |显示全部楼层

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一司机发表于 2022-7-16 14:35
我这种活得小心翼翼的有点担心亚硝酸盐，虽然超喜欢腌半熟的咸菜炒肉丝，那个鲜啊那个致癌啊。。 ...

听说泡菜是养生的

Sea123!

发表于 2022-7-16 23:10 |显示全部楼层

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天涯芳草

发表于 2022-7-16 23:17 |显示全部楼层

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chanel52093 发表于 2022-7-16 20:54
我在Coles看到同款$5

你是指泡菜坛子五块钱吗？哪个店啊？

阿毛

发表于 2022-7-16 23:20 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2022-7-16 12:36
想用这个淹四川泡菜，沿里可放水密封，以前看到华人店有卖泡菜坛子，就是感觉个头有点大，淹那么多一时吃不 ...

我原来也喜欢做泡菜，但发现网上有许多讨论泡菜产生亚硝酸盐致癌的问题，所以不再做泡菜

花生

钻石靴族

发表于 2022-7-16 23:22 |显示全部楼层

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这个坛子看上去不错啊，有空去看看还有没有了

liuwenyi

铜靴族

发表于 2022-7-16 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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多少钱？

smalltnatt

发表于 2022-7-16 23:38 来自手机 |显示全部楼层

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呀，要是透明的就好啦

flora.zhou

发表于 2022-7-17 08:10 |显示全部楼层

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阿毛发表于 2022-7-16 22:20
我原来也喜欢做泡菜，但发现网上有许多讨论泡菜产生亚硝酸盐致癌的问题，所以不再做泡菜 ...

以前我也担心过什么亚硝酸盐什么的，后来想想，四川泡菜在四川几乎家家都有泡菜坛子都做的，如果当地癌症发病率比其它地方高出许多，那还真的要小心了。还有韩国泡菜，德国酸菜，同理啊

Marlonzhu

发表于 2022-7-17 09:18 来自手机 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2022-7-16 13:53
我准备先淹点四川泡菜再说，好久没吃到了

是那种淡颜色的包菜吗？

Monjingster

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禁止发言

发表于 2022-7-17 10:19 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享

stephanie

发表于 2022-7-17 10:25 |显示全部楼层

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墨尔本找了没有。

stephanie

发表于 2022-7-17 10:49 |显示全部楼层

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墨尔本的找了没有

拖泥带水

发表于 2022-7-17 11:24 来自手机 |显示全部楼层

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这感觉是水密封的炖盅啊，棒子干嘛用的？这算一次性的吗？腌完了，吃的时候拿棒子砸开？

发表于 2022-7-17 11:54 |显示全部楼层

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liuwenyi 发表于 2022-7-16 22:32
多少钱？

一楼图片上有价钱啊

发表于 2022-7-17 11:56 |显示全部楼层

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smalltnatt 发表于 2022-7-16 22:38
呀，要是透明的就好啦

我也喜欢透明的，以前在国内时，饭桌上就有一个迷你版带沿儿的透明小罐子。

发表于 2022-7-17 11:57 |显示全部楼层

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Marlonzhu 发表于 2022-7-17 08:18
是那种淡颜色的包菜吗？

是吧，你网上搜一下四川泡菜会出来很多图片的，看看是不是你说的那种

发表于 2022-7-17 11:59 |显示全部楼层

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拖泥带水发表于 2022-7-17 10:24
这感觉是水密封的炖盅啊，棒子干嘛用的？这算一次性的吗？腌完了，吃的时候拿棒子砸开？ ...

棒子估计是腌泡菜用的吧，可以放一层菜用小棒子压一压，再放下一层

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发表于 2022-7-17 12:01 |显示全部楼层

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stephanie 发表于 2022-7-17 09:49
墨尔本的找了没有

没关系，Aldi卖的东西通常半年一年的又卖一次，你可以多留意一下