大家一起来讨论孩子午餐带什么

天呀！

谢谢楼上各位同学对我家老二的鼓励哈。

我家两个孩子都很少在学校买吃的，两个人从小到大，估计加起来也没有超过10次，老二爱做饭，可能就是我们影响滴，因为看着我们天天围着锅台儿转，哈哈。早知道如此，我就在家搞点高雅滴活动啦。

我家老大吃饭少，但是对食材，对营养健康的要求极高，对食物的品相也有一定的期望值，她是我们家的贵族。我家老二饭量大，平民型的饭手，什么都可以吃，什么都可以尝一尝，是食物界里的李时珍，尝遍百草！

他们小的时候，都是他们爸爸早上起来给他们做饭，打饭包儿，西人的那一套，蔬菜三明治呀，各种Bar呀；后来他们长大了，我基本WFH啦，我就开始给他们做饭啦，炒米饭都是简单滴，我早上还趴起来，现蒸米饭和现炒菜，还有给他们现做饺子，馄饨，放在保温饭盒里，让他们带去学校。我甚至建议过，我中午可以去他们的学校送饭的，我会神不知鬼不觉滴，从栅栏里送给他们我的饭盒，然后我就可以消失啦，结果他们双双把我的服务给否决啦，怕我给他们丢人估计是，我就是为了让他们能吃上一口新鲜热乎的呀！好心呀！。。。我勤快着呢。结果，老二就这样啦。。。哎。。。太勤快了也不好！模范的力量是无穷滴。

jackfiona

我是一次买好三文鱼，削成薄片，分小袋冻起来，头天晚上拿一袋到冷藏室化冻，第二天拿出煎了做三明治或炒饭，虾也是一次买好剥好，全部剁好，分小袋冻起来，每次用来做蛋饼或蛋炒饭

jackfiona

准备工作很烦人，但以后每次拿起来就做可方便了

ilovmd

天呀！ 发表于 2021-10-27 14:50
谢谢楼上各位同学对我家老二的鼓励哈。

我家两个孩子都很少在学校买吃的，两个人从小到大，估计加起来也没 ...

你家老二缺男朋友吗？我儿子挺帅的，性格好，就是不会做饭，可以排队否

天呀！

ilovmd 发表于 2021-10-27 15:43
你家老二缺男朋友吗？我儿子挺帅的，性格好，就是不会做饭，可以排队否 ...

哈哈哈。。。目前没有男朋友，孤独一枝中，啥也不懂。
不是我当妈滴无缘无故滴吹捧自己家的孩子哈，我们老二，那真是会生活！
勤劳的双手，快活的灵魂，真挚热情又单纯，大眼睛，双眼皮儿，粉白粉白滴，可好啦。。。呵呵呵。
我从来不那么说我们老大，我们老大，哎哟嘛呀，那个冷酷到底的样子哟。

jackfiona

我昨天看别人说海苔鸡肉饭团，我想研究一下，如果把肉呀，饭呀，蔬菜好好研究能调得很美味，用手或工具一捏，那不是很方便吗？

天呀！

jackfiona 发表于 2021-10-27 17:08
我昨天看别人说海苔鸡肉饭团，我想研究一下，如果把肉呀，饭呀，蔬菜好好研究能调得很美味，用手或工具一捏 ...

这个我也想做哟。就是有点像日式韩式的紫菜饭团儿。
但是里面的花样可以多些。我觉得是一个很好的菜式，看起来也干干净净滴。
我周末研发一下。

jackfiona

另外为什么我研究了很长时间寿司，把网上最好的视频都看了，就做不出店里的味道，我觉得不是煮米或调味的问题，可能就是米的问题，请问有谁知道应该在哪买，买什么米吗？

sabrina_fang

天呀！ 发表于 2021-10-27 16:45
哈哈哈。。。目前没有男朋友，孤独一枝中，啥也不懂。
不是我当妈滴无缘无故滴吹捧自己家的孩子哈，我们 ...

主要就是遗传了妈妈的 上得厅堂下得厨房 秀外慧中 。赶紧去美食论坛 欣赏你们家老二的厨艺去

ilovmd

天呀！ 发表于 2021-10-27 16:45
哈哈哈。。。目前没有男朋友，孤独一枝中，啥也不懂。
不是我当妈滴无缘无故滴吹捧自己家的孩子哈，我们 ...

未来亲家，这就是我家未来儿媳的样子呢，如不嫌弃我儿子就先排队等待高攀了。

对了我记得你家老二同我家妹妹同年级，都是明年上中学，缘分呀！

dondon

天呀！ 发表于 2021-10-27 10:15
真让她当职业厨子，我还不能下这个决心，真的！
小时候，她说要当厨子，我是没当真滴，还鼓励她呢。但是 ...

厨子，艺术家，作家，导演，演员，歌手等职业，均有此问题。做的好的特别好，但是就那么一小撮。
大部分可能刚能吃上饭，或者连饭都吃不上，普通人家的孩子，要掂量掂量。

ann008

女儿喜欢吃学校的macaroni cheese，最近琢磨出一个做法，
通心粉煮熟筛出，
面粉加黄油炒香，加入牛奶，盐，胡椒粉，加入芝士碎，拌匀成糊糊状，加入通心粉拌匀。
分装到一个个铝箔盒子里，在顶上再加一层芝士碎。

一次做三四个，放凉之后冰箱冷冻，早上起来烤箱直接烤20分钟即可，吃完铝箔盒子直接扔掉，不用洗。懒人妈妈觉得真不错。

linyunqi

ann008 发表于 2021-10-27 19:20
女儿喜欢吃学校的macaroni cheese，最近琢磨出一个做法，
通心粉煮熟筛出，
面粉加黄油炒香，加入牛奶，盐 ...

你不懒了，我这个妈妈竟然都没有耐心看完食谱

bing2000

天呀！ 发表于 2021-10-27 14:50
谢谢楼上各位同学对我家老二的鼓励哈。

我家两个孩子都很少在学校买吃的，两个人从小到大，估计加起来也没 ...

你家老二估计是遗传了妈妈的好基因！看了你列的菜单 你家宝宝吃的又健康又丰盛 看得我又羡慕又惭愧 自从lockdown wfh 我怎么工作都struggle 吃饭都是随便打发 前一天晚饭剩菜热一下 宝宝也跟着吃剩菜

lynnlee

这个帖子必须mark一下

investment2012

像我们家孩子只用三四分钟吃饭，我打算不给他带饭了。

a13476116494

水果的话草莓香蕉橘子橙子KIWI芒果，只要是娃喜欢的，家里有的就行。recess就是各种小饼干两块，corn chips,超市里面的米饼，banana chips,cheese stick 等等小零食外加酸奶或者盒装牛奶。午饭就是饭团，三明治，WRAP, 豆沙包，烧卖，肉饼，包子，葱油饼, 蒸饺等等，有时候主食里面肉少了还加上chicken nugguts或者fish finger,尽量换着花样。蔬菜的话我家的不是太喜欢，主要带的黄瓜和玉米。还可以带胡萝卜条，青椒，芹菜条，焯过水的西兰花等等，这些都是公司里的白人妈妈告诉我的。记得带点番茄酱或者孩子喜欢的sauce。

给小孩做东西主要就是花样多一点，比如牛奶我就买不同牌子不同口味的，酸奶也是，三明治除了用超市的面包夹，还可以买其他的比如sandwich thins这种薄薄的皮来做，总之所有可以夹的都可以用起来，我还用过米饭夹。另外肉松也可以各种放，调味什么的很好。

我家孩子不喜欢PASTA，说等到中午了就口感不好。其他的就没有什么不喜欢的了。

我家孩子刚上KINDY, 这些就是我2个多学期的经验了。

jackfiona

我妈最近做了一些烧麦，用鸡肉，香肠，香菇，糯米其它的我忘了，一次做很多，冻起来，早上直接蒸好带去学校，就是有香肠我觉得不太健康

天呀！

bing2000 发表于 2021-10-27 23:07
你家老二估计是遗传了妈妈的好基因！看了你列的菜单 你家宝宝吃的又健康又丰盛 看得我又羡慕又惭愧 自从l ...

不用惭愧哈，尽力而为，慢慢来。

我自己做饭也不怎么样。来这里之前，在父母家是不需要我做饭的，来了这里和同学合租，第一次下面条，我把一把面条下成了一把墩布，因为没有搅和，下面是松开滴，上面粘成了一把。我当时在我们那个留学生界里吧，也是因此而出过名滴。

后来我在学校里，遇见了我家先生（当时的男朋友哈），我觉得可算找到一张饭票儿啦，谁知道，他第一次给我做饭，是lasagne，觉得他好懂的样子，结果没有放sauce，烤出了一个板儿砖！但是我想哈，虽然他很差劲，但是我们从做饭技能上来说，还是很匹配的，起码谁也不用笑话谁。他有时候被我饿滴哦，晚上11点出门去买蛋糕充饥。。呵呵，人家打烊时候的蛋糕，便宜着呢。

好多年以后，直到我们有了老大，没有双方父母帮忙，就我们两个带着孩子，突然觉得，再不学做饭，就要完蛋啦！自己吃不上就算了，孩子也要挨饿啦。慢慢练习吧，现在他很会做饭啦，我也还可以吧。也对做饭有了兴趣。

jackfiona

请注意钟南山博士（中国 Covid-19 最高权威）的以下实用建议

  钟博士预测，Covid-19 的广泛社区感染迟早是不可避免的。这是因为现在越来越多的感染者没有症状，但潜伏期不同而未被发现。
  由于上述情况几乎是无法控制和不可避免的，所以现在我们首先要为自己的免疫系统做好准备至关重要。
  钟医生提供了5种增强免疫力的方法。

  钟博士说，
  “您的免疫力是最好的也是最后的坚固防御（对于 Covid-19 感染）。”
  不要仅仅依靠口罩、洗手等。 这些都是很好的预防措施，但除此之外，每个人还需要尽快建立自己的免疫力。

  **从现在开始，如何尽快启动我们的免疫系统？  **

  **首先，我们必须有足够的睡眠**； 我们必须保持至少7小时的睡眠。 每天睡眠少于7小时的人对感染的免疫力会降低。

  二要吃好； 我们所谓的“吃得好”不是吃美食，而是
  **食用有益健康的优质蛋白质**，可用于产生抗体。
  *记得严格控制我们的糖摄入量； 摄入过量的精制糖会导致我们的白血免疫细胞在 5 小时内不活动！*
  因此，我们必须选择和控制我们的饮食。

  第三，冠状病毒具有可预测的传播方式，在寒冷的冬天会繁殖得更快。
  所以一些专家建议我们多晒太阳，这有助于
   增加维生素 D 以增强我们的免疫力。

  其他专家进行了一项研究并发表了研究结果，即在冬季摄入维生素 D 补充剂可以减少
  三分之二的呼吸道感染。 如果实在不能或不晒太阳，也可以选择服用维生素D代替。

  第四，俄罗斯的一项研究发现：为了避免上呼吸道感染，“外出后回家一定要漱口漱口。为什么？因为所有的病毒都有进入我们细胞的钥匙；当一个病毒 侵入它的目标细胞，它必须先钻孔，敲门等，所以它需要一段时间才能到达并将钥匙贴在目标细胞壁上以打开大门进入目标细胞并传播。
  因此，如果您在户外被感染，回家后只需漱口并将其从嘴里冲洗干净即可。”
  同时，这位俄罗斯研究人员还提到，“无论用漱口水、盐水、水稀释的优碘、漱口水、茶水，这5种方法都行得通。

  最后，钟博士还指出，日本、以色列和芬兰的研究都表明：每天简单地洗个热水澡来充分提高体温，就会为冠状病毒感染创造一个不利于身体的环境。

  研究还提到，如果每周洗热水澡4次或更多，病毒感染率可以下降到60%。
  钟医生对此的建议是：每天洗个热水澡。  41 摄氏度，5 分钟就足够了！

  请与您的家人和朋友分享。

石头底下

除了常见的三明治，炒饭，寿司和意大利面。还有卷饼也很方便。如果想周末提前做好，我们试过zucchini slice。切成小块带几块很方便。

moonhope

三明治， 炒饭， 煎饺， 炒面，凉面， 卷饼， 寿司， 各种意大利面， 饭团， Roti+自制肉酱， 烤鸡块/鱼块/potato Gems（超市买的，一烤就ok）
再配水果。

jackfiona

大家寿司都在哪买的米呢？为什么我的寿司不好吃呢？

freeD

小朋友午饭有微波炉加热吗？还是吃冷的？

jackfiona

freeD 发表于 2021-11-1 11:43
小朋友午饭有微波炉加热吗？还是吃冷的？

除了冬天，都不需加热，冬天可以用保温饭盒装炒饭，或菜饭，用之前用开水烫一会饭盒，中午吃的时候饭是温的。

missdrafter

现在只带三文治，外面包装好，保证手不会直接接触到。中午吃的时候找个人少的地方拿下口罩，很快吃完。食物暴露面小，相对安全。

xueshuyz

开学这三天中，第一天带了炒PASTA，中式炒法，加了甜面酱。第二天戴了饺子，煮了的饺子再放到空气炸锅里过一下，有点像煎饺子，但是不油腻。第三天带的是炒面。

jackfiona

xueshuyz 发表于 2021-11-1 16:53
开学这三天中，第一天带了炒PASTA，中式炒法，加了甜面酱。第二天戴了饺子，煮了的饺子再放到空气炸锅里过 ...

如果蔬菜少，看哪家超市黄瓜最好吃，每天带一根

xueshuyz

jackfiona 发表于 2021-11-2 07:03
如果蔬菜少，看哪家超市黄瓜最好吃，每天带一根

嗯，炒PASTA和炒面里面都是各种蔬菜切成丁。我家蔬菜吃得多，小的很少吃肉，但是饺子馅没有问题。

moonhope

jackfiona 发表于 2021-11-1 11:05
大家寿司都在哪买的米呢？为什么我的寿司不好吃呢？

超市，华人店有专门的寿司米。寿司米比普通米饭更粘，更坚韧。
其实用普通珍珠米也可以的。
我一开始就用寿司米，后来图省事就用普通米饭了，正好我们大人也带饭。
不好吃，是不是醋，糖比例没有掌握好？可以买寿司醋。