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楼主:虞宅与美丽

[人生百味] 一碗茄汁面 [复制链接]

发表于 2021-9-27 14:15 |显示全部楼层
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看得我又馋又想老家了。
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-27 14:18 来自手机 |显示全部楼层
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李闲闲 发表于 2021-9-27 13:15
看得我又馋又想老家了。

先做碗面抚慰一下

发表于 2021-9-27 14:19 |显示全部楼层
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思念的味道。。









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2021年度勋章获得者 2020年度勋章

发表于 2021-9-27 15:22 |显示全部楼层
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看了楼主的故事,我也想我妈妈了。也想吃那热乎乎的一盆面。。

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-27 18:21 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-9-27 13:19
思念的味道。。

也是对味道的思念

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-27 18:22 |显示全部楼层
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澳云哦 发表于 2021-9-27 14:22
看了楼主的故事,我也想我妈妈了。也想吃那热乎乎的一盆面。。

这两天正好降温了,适合吃面。
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发表于 2021-9-27 18:22 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2021-9-27 17:21
也是对味道的思念

对亲朋好友们的想念~哈哈





发表于 2021-9-27 19:01 |显示全部楼层
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待疫情结束了,早日回家。 享受那碗茄汁面。

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2021年度勋章获得者 2020年度勋章

发表于 2021-9-27 20:16 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2021-9-27 17:22
这两天正好降温了,适合吃面。


就想吃你发的图片里那种,里面放的西红柿煮的那种,不是放什么茄汁酱

楼主是郑州人吗?河南人很会煮面的。而且。。。我很多年前去郑州开会,去一个普通菜馆,我跟同事还有郑州的同行,我们十几个人点了约二十个菜,居然每个菜里面都有西红柿。我看第一眼,感觉今天会被酸到,谁知完全不是如此,每一个菜味道都很好吃,厨师可能很懂西红柿,把它们的鲜味发挥的恰到好处。
从前的恋爱是假非真
今天我才遇见这绝世的佳人

发表于 2021-9-27 20:52 |显示全部楼层
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想起刚上班时候,大冬天每天早上去上班在马路边搭棚子透着西北风卖馄饨的地方吃一碗馄饨,现在吃什么都吃不出那种味道。

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发表于 2021-9-27 20:54 来自手机 |显示全部楼层
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砂锅面让我想起家乡的砂锅腊味饭。何时才能回去?

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退役斑竹 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2021-9-27 20:59 |显示全部楼层
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怀念以前的好时光

亲人分离两地的,好在随时可以买机票回去看望

亲人在一起的,好歹可以一方回去探亲一段,大家透口气

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虞宅与美丽 + 5 你太有才了

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发表于 2021-9-27 21:25 |显示全部楼层
此文章由 玄武真人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 玄武真人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还是父母在, 再远都是家的感觉。回家对每一个游子都是致命的诱惑。

父母不在了, 就不记得家在哪里了。

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发表于 2021-9-27 21:55 来自手机 |显示全部楼层
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玄武真人 发表于 2021-9-27 21:25
还是父母在, 再远都是家的感觉。回家对每一个游子都是致命的诱惑。

父母不在了, 就不记得家在哪里了。 ...

看到我泪汪汪了。

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发表于 2021-9-27 22:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 chujiqiu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chujiqiu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
虞宅与美丽 发表于 2021-9-27 13:14
哈哈哈,可以理解为锅里熬的是高汤吧。

最简单的茄汁面就是番茄炒鸡蛋再下面,番茄要炒出茄汁,偷懒也可 ...

啊!我还以为是用茄子做的卤子的面呢。心想这个茄子肯定做的软糯可口,类似浓汤一样,所以叫茄汁面…

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2021-9-27 22:39 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
强烈建议虞版去美食版开贴
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-28 13:01 |显示全部楼层
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澳云哦 发表于 2021-9-27 19:16
就想吃你发的图片里那种,里面放的西红柿煮的那种,不是放什么茄汁酱

楼主是郑州人吗?河南人很会 ...

煮面这个事儿,河南人可不能独擅专宠 兰州拉面,山西刀削面携新疆拉条子都表示不赞同。

不过面里放茄汁这个创意真是不错,汤的味道会鲜亮好多。

发表于 2021-9-28 13:06 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
照片的夜市特征太明显了,真是感慨!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-28 13:21 来自手机 |显示全部楼层
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Jaylon 发表于 2021-9-27 19:52
想起刚上班时候,大冬天每天早上去上班在马路边搭棚子透着西北风卖馄饨的地方吃一碗馄饨,现在吃什么都吃不 ...

对对对,夜市馄饨也格外好吃。

发表于 2021-9-28 13:36 |显示全部楼层
此文章由 修仙码农Henry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 修仙码农Henry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怀念家里做的番茄炒鸡蛋

发表于 2021-9-28 13:39 |显示全部楼层
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修仙码农Henry 发表于 2021-9-28 12:36
怀念家里做的番茄炒鸡蛋

这个简单,自己都能做
好山好水好寂寞~
结婚毁三代,养娃毁一生!
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-28 14:16 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2021-9-27 21:39
强烈建议虞版去美食版开贴

我感觉接下来这个帖子就要歪到美食版了。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-9-29 15:56 |显示全部楼层
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缓缓 发表于 2021-9-27 19:59
怀念以前的好时光

亲人分离两地的,好在随时可以买机票回去看望

可不是嘛,现在是没归路,没退路!

发表于 2021-9-29 16:51 |显示全部楼层
此文章由 仗量 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 仗量 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主对家人的思念令人感动!疫情改变了原来的很多关系,好在亲人相见视频也方便,茄子面会有得,疫苗都打了,曙光在前头!

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发表于 2021-9-29 21:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 清香百合 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清香百合 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真情实感,感动。我每年都回国两次,因为疫情,已经很久没有回国了。如果说近,那就近在咫尺。如果说远,那就是远在天涯。

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发表于 2021-9-29 21:38 来自手机 |显示全部楼层
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真情实感,感动。我每年都回国两次,因为疫情,已经很久没有回国了。如果说近,那就近在咫尺。如果说远,那就是远在天涯。
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发表于 2021-9-30 13:17 |显示全部楼层
此文章由 修仙码农Henry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 修仙码农Henry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Jaylon 发表于 2021-9-28 12:39
这个简单,自己都能做

主要是在家妈妈做的,永远是最好吃的

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发表于 2021-10-1 22:11 |显示全部楼层
此文章由 oread6 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oread6 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
快了快了,大家都要平平安安,健健康康,快快乐乐!

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发表于 2021-10-1 22:19 |显示全部楼层
此文章由 加菲猫1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 加菲猫1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从来没有像现在这样深刻体会到,出国是一条没有退路的单行路

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发表于 2021-10-1 23:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
勾起了我的乡愁,差点泪洒前襟,无奈又被胸柿炒鸡蛋搞的饥肠辘辘的,因为168,又不能吃夜宵,这......唉!

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虞宅与美丽 + 2 好可爱啊

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