【宅家美食-备菜篇】忙活两小时，凑合三五顿

胡须康

wedu123 发表于 2021-9-27 15:14
是不放冰箱的？这种和普通盒装的啥区别？

我瞎说啥呢， 是普通冷藏，不是冷冻

wedu123

胡须康 发表于 2021-9-27 15:21
我瞎说啥呢， 是普通冷藏，不是冷冻

我说呢，豆腐还能不冷藏，一直就买盒装的，还没注意过你说的这种，回头去看看

胡须康

yeshu 发表于 2021-9-27 15:02
grill 红柿子椒要多少度，多少时间？

grill没有设温度，就是开着最上面的加热管，放在上层烤到这么黑的程度，大概10 -15分钟左右，看自家火力大小，盯着点就行

开箱时候避开烟，吸进去很难受

wrh

胡须康 发表于 2021-9-26 18:20
接下来就可以排列组合，填饱肚皮了，真是凑乎一顿是一顿

有才

catherinechen

YasmineZhang 发表于 2021-9-26 19:18
健康美食，低脂低油，没肉我家也要抗议的

握手。

liuy16

胡须康 发表于 2021-9-26 20:10
对，吃肉才能饱，
简单就是烤一个羊腿吃三顿，
第一顿吃热的肉，配肉汁，

我家今晚吃羊排烤包子，一顿全消灭掉，做的费时费力，但是好好吃

胡须康

liuy16 发表于 2021-9-27 18:43
我家今晚吃羊排烤包子，一顿全消灭掉，做的费时费力，但是好好吃

我家今晚吃上礼拜剩烤羊腿切片炒leek 洋葱，昨天剩的烧鸭烧大白菜汤，一盆色拉叶子
这样下班后锻炼完七点前总算能吃上饭

lavender_z

胡须康 发表于 2021-9-26 19:20
遇到红青椒打折必做的烤青椒，烤一次可以吃一礼拜。

grill 到出现黑色斑点，这点焦刚刚好够烟熏味

棒棒哒

xiangjia

胡须康 发表于 2021-9-26 18:20
接下来就可以排列组合，填饱肚皮了，真是凑乎一顿是一顿

版主肯定很瘦，这样吃法很健康啊。
可惜我家行不通，儿子老公要跳起来。他们就爱大鱼大肉。

缨子

做得漂亮。很合我的胃口。学习了。

cycwong21

混都比我混的强百倍，回头把头埋沙里去

Richeee

原来 胡须康 的名字是这么来的！

糖豆

色香味营养俱佳

8错

颜色好看有营养，赞

8错

颜色好看有营养，赞

臭脚

在我家，没肉不成餐

GEWEIYA

饮食方面能创新了不起

我是老人

楼主做的真赞。怎么对付那些就要大鱼大肉的？ 真想吃楼主这种混的。

SleepyCat

藜麦 英文叫什么？哪里买的？自己怎么搞？要泡过夜，还要换两次水？

我在咖啡店吃过，我觉得还挺好吃的。

胡须康

我是老人 发表于 2021-10-13 19:49
楼主做的真赞。怎么对付那些就要大鱼大肉的？ 真想吃楼主这种混的。

鱼，买超市包装好的barramundi fillet，或者salmon fillet，十五分钟烤烤就很好吃，牛排煎煎也很快
肉，烤一个羊腿可以吃三顿，烤一只鸡可以吃两顿，
这些都是可以用来对付平时的快餐

胡须康

SleepyCat 发表于 2021-10-13 21:34
藜麦 英文叫什么？哪里买的？自己怎么搞？要泡过夜，还要换两次水？

我在咖啡店吃过，我觉得还挺好吃的。 ...

Quinoa
就白天泡一天也行，一个是去点味道，还有一个也是为了减少这类种子里的抗凝集素
我用来炒鸡蛋也很好吃

SleepyCat

胡须康 发表于 2021-10-13 23:31
Quinoa
就白天泡一天也行，一个是去点味道，还有一个也是为了减少这类种子里的抗凝集素
我用来炒鸡蛋也 ...

然后你是蒸熟的？蒸的时候要放多少水？

kayroro

健康好吃????

胡须康

SleepyCat 发表于 2021-10-13 22:38
然后你是蒸熟的？蒸的时候要放多少水？

是的，帖子里有写

如果是吃杂粮粥可以煮，我用蒸的不想太多水分，这样适合保存和拌色拉，做一次可以放一星期。

harbor

limaaa

xmuhh

这么看着很健康美味

ShellyJones

哇 好健康又看着好有食欲 学做起来

Nosugarcoffee

手太巧了！请问藜麦在哪买？烤红椒要下点油？在oven烤吗？好好吃！

lvjulia

素！就一個字！不見油花不見腥