新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 价值6刀的厨房神器，2分钟牛排T-bone

精华好帖回顾
· 【新足迹读书半月谈】 (11月上) —— 解读张爱玲：恋父情结 (2008-10-31) jasonliu234	· 正义必胜浩气长存 - 黄灯罚款318刀豁免记 (2008-7-31) T-shirt
· 煮夫手记三十八酿辣椒与酿茄子 (2011-11-20) amon54	· 我家松狮狗 17/05/07更新 (2007-5-10) 半空中

12 / 2 页

楼主:iamwhoami

[锅碗瓢盆] 价值6刀的厨房神器，2分钟牛排T-bone [复制链接]

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2021-6-24 12:02 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yemen213556 发表于 2021-6-24 00:22
bunnings就有，保修不用愁。还有超强火力的，管工烧锡用的。

这东西比打火机还简单，基本上不会坏，而且5,6块钱的东西坏了再买一个呗，只要安全就行
bunnings买的话注意是什么接口的，要买随便哪个超市都有卖的那种卡式炉用的那种气罐接口，有一种工业用螺纹接口的，好像气罐贵了点

开贴说橱柜

moonhope

银靴族

发表于 2021-6-24 12:25 |显示全部楼层

此文章由 moonhope 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

iamwhoami 发表于 2021-6-23 19:11
要买这种大号的直接装在卡式炉气罐上的，火力猛加热面积大，均匀
先拿它把肉两面都喷一遍，烧至表面金黄， ...

看完了只记得“吱吱流油”

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-26 21:14 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家这个神器还没用在肉上面过

cynthiabill

铜靴族

发表于 2021-6-30 10:56 |显示全部楼层

此文章由 cynthiabill 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cynthiabill 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个便宜，我买的好像20刀一个，用来做grilled salmon sushi，一撩一大片，超好用。

xiaoyuewanli

木屐族

发表于 2021-6-30 11:05 |显示全部楼层

此文章由 xiaoyuewanli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyuewanli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

6刀哪里买的？为啥我12刀买的？

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2021-6-30 11:46 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xiaoyuewanli 发表于 2021-6-30 10:05
6刀哪里买的？为啥我12刀买的？

买一个12刀
买5个不到30刀包邮

开贴说橱柜

白晶晶

木屐族

发表于 2021-7-2 17:27 |显示全部楼层

此文章由白晶晶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白晶晶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错，会不会有危险？

ausox

白金靴族

发表于 2021-7-2 17:35 |显示全部楼层

此文章由 ausox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ausox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不知道不小心烤手上了是不是也吱吱流油

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2021-7-2 19:08 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ausox 发表于 2021-7-2 16:35
不知道不小心烤手上了是不是也吱吱流油

你切菜怕不怕把手切了？用电吹风怕不怕过电？开车怕不怕撞死？
一个道理的事情...

开贴说橱柜

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2021-7-2 19:12 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白晶晶发表于 2021-7-2 16:27
看起来不错，会不会有危险？

危险不会比用卡式炉做火锅大多少...当然最好是要成年人并且心智健全者小心使用...

开贴说橱柜

白晶晶

木屐族

发表于 2021-7-2 19:13 |显示全部楼层

此文章由白晶晶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白晶晶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

iamwhoami 发表于 2021-7-2 18:12
危险不会比用卡式炉做火锅大多少...当然最好是要成年人并且心智健全者小心使用... ...

嗯，谢谢～

kaiak

金靴族

发表于 2021-7-2 19:42 |显示全部楼层

此文章由 kaiak 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaiak 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个我用过，烤寿司，安全不是问题。
但是发现有个问题。如楼上说有点汽油味。
就是butane 残留。
Google一下

一种说法说餐馆的不用这个，是另外一种气体，热能更大，不残流。
butane 的热力不大，要烤更久时间，还有可能残留未到。

另一种说法不管是什么气体，记得调成蓝火苗，蓝色短火是完全燃烧，黄色的燃烧不完全，会把未燃烧的燃料留在脂肪里面。

四海之内皆兄弟也